小白菜硝酸盐含量基因型差异及其遗传行为的研究
| 摘要 | 第1-8页 |
| Abstract | 第8-11页 |
| 1 绪论 | 第11-27页 |
| ·影响蔬菜硝酸盐含量的内部因素 | 第12-14页 |
| ·蔬菜种类间的差异 | 第12-13页 |
| ·蔬菜品种间的差异 | 第13页 |
| ·蔬菜植株不同部位的差异 | 第13-14页 |
| ·不同收获时期蔬菜硝酸盐含量的差异 | 第14页 |
| ·影响蔬菜硝酸盐含量的外部因素及控制途径 | 第14-21页 |
| ·施肥 | 第14-18页 |
| ·氮肥的种类及形态 | 第14-15页 |
| ·氮肥用量 | 第15页 |
| ·氮、磷、钾相结合的配方施肥 | 第15-16页 |
| ·化学氮肥与有机肥配合施用 | 第16页 |
| ·追肥方式 | 第16-17页 |
| ·氮月巴抑制剂的使用 | 第17页 |
| ·叶面喷施微量元素或化学物质 | 第17-18页 |
| ·光照 | 第18-19页 |
| ·温度 | 第19页 |
| ·水分 | 第19-20页 |
| ·植物激素与硝酸盐含量的关系 | 第20页 |
| ·贮藏与加工 | 第20-21页 |
| ·食前处理 | 第21页 |
| ·蔬菜作物对氮素的吸收与同化 | 第21-23页 |
| ·植物对硝酸盐的吸收、运转及同化 | 第21-22页 |
| ·蔬菜作物对氮素的吸收特性 | 第22-23页 |
| ·蔬菜硝酸盐含量基因型差异的机制及利用研究进展 | 第23-26页 |
| ·蔬菜硝酸盐含量存在明显的基因型差异 | 第23-24页 |
| ·蔬菜硝酸盐含量基因型差异的生理基础 | 第24-25页 |
| ·蔬菜硝酸盐含量基因型差异的遗传背景及应用前景 | 第25-26页 |
| ·蔬菜累积硝酸盐的研究存在的问题 | 第26-27页 |
| 2 研究课题的背景及研究内容 | 第27-34页 |
| ·研究课题的背景 | 第27-32页 |
| ·蔬菜硝酸盐污染程度的卫生评价标准 | 第28-29页 |
| ·我国部分城市几种主要蔬菜的硝酸盐含量 | 第29-30页 |
| ·我国部分城市蔬菜硝酸盐污染程度的分级 | 第30-31页 |
| ·武汉地区市场供应蔬菜硝酸盐含量状况研究与评价 | 第31-32页 |
| ·研究课题的意义 | 第32页 |
| ·研究内容 | 第32-34页 |
| ·小白菜硝酸盐含量的基因型差异研究 | 第32-33页 |
| ·氮肥用量对不同品种小白菜的硝酸盐含量影响 | 第33页 |
| ·小白菜硝酸盐含量基因型差异的生理基础研究 | 第33页 |
| ·小白菜硝酸盐含量基因型差异的遗传背景研究 | 第33-34页 |
| 3 小白菜不同基因型硝酸盐含量差异的筛选研究 | 第34-55页 |
| ·材料与方法 | 第35-37页 |
| ·结果与分析 | 第37-53页 |
| ·讨论与小结 | 第53-55页 |
| 4 氮肥用量对不同品种小白菜的硝酸盐含量影响 | 第55-71页 |
| ·土壤施氮量对不同品种小白菜硝酸盐含量的影响研究 | 第55-62页 |
| ·氮素水平与营养液栽培小白菜硝酸盐含量关系研究 | 第62-65页 |
| ·讨论与小结 | 第65-71页 |
| 5 小白菜硝酸盐含量基因型差异的生理机制研究 | 第71-85页 |
| ·材料与方法 | 第72-74页 |
| ·结果与分析 | 第74-82页 |
| ·讨论与小结 | 第82-85页 |
| 6 小白菜硝酸盐含量基因型差异的遗传行为研究 | 第85-99页 |
| ·材料与方法 | 第85-87页 |
| ·结果与分析 | 第87-96页 |
| ·讨论与小结 | 第96-99页 |
| 7 结论 | 第99-102页 |
| 参考文献 | 第102-114页 |
| 致谢 | 第114-115页 |
| 附件 | 第115-116页 |
