| 中文摘要 | 第1-7页 |
| 英文摘要 | 第7-11页 |
| 第一章 前言 | 第11-13页 |
| 第二章 材料与方法 | 第13-18页 |
| ·材料 | 第13-14页 |
| ·动物分组与处理 | 第14页 |
| ·实验方法 | 第14-15页 |
| ·实验指标及测定方法 | 第15-16页 |
| ·质量控制 | 第16-17页 |
| ·统计学分析 | 第17-18页 |
| 第三章 结果 | 第18-32页 |
| ·大鼠的一般情况 | 第18-21页 |
| ·不同时期大鼠血脂各项指标的变化 | 第21-26页 |
| ·大鼠血清检测其他指标 | 第26-29页 |
| ·病理形态学观察 | 第29-32页 |
| 第四章 讨论与分析 | 第32-38页 |
| ·高血脂大鼠模型的建立 | 第33-34页 |
| ·番茄红素调节大鼠血脂的剂量效应 | 第34-36页 |
| ·番茄红素调节大鼠血脂血清 SOD、MDA剂量效应 | 第36-37页 |
| ·番茄红素与大鼠主动脉病理学改变 | 第37-38页 |
| 第五章 结论 | 第38-39页 |
| 参考文献 | 第39-45页 |
| 附录 | 第45-46页 |
| 综述 | 第46-62页 |
| 参考文献 | 第54-62页 |
| 致谢 | 第62-63页 |
| 研究生期间所取的成绩 | 第63页 |