黄粉虫中油脂和壳聚糖的提取工艺研究
| 中文摘要 | 第1-10页 |
| ABSTRACT | 第10-12页 |
| 第一章 文献综述 | 第12-29页 |
| ·研究背景与意义 | 第12页 |
| ·脂肪酸概述 | 第12-18页 |
| ·甲壳素及壳聚糖概述 | 第18-25页 |
| ·黄粉虫概述 | 第25-28页 |
| ·黄粉虫资源开发研究概况 | 第25-28页 |
| ·黄粉虫资源开发利用趋势 | 第28页 |
| ·本课题的主要内容 | 第28-29页 |
| 第二章 黄粉虫油脂提取工艺研究 | 第29-45页 |
| ·引言 | 第29页 |
| ·实验部分 | 第29-33页 |
| ·索氏抽提法提取油脂结果与分析 | 第33-39页 |
| ·最佳提取溶剂的确定 | 第33-34页 |
| ·单因素实验结果分析 | 第34-37页 |
| ·索氏提取正交实验结果分析 | 第37-39页 |
| ·浸提法提取油脂结果与分析 | 第39-43页 |
| ·单因素实验结果分析 | 第39-42页 |
| ·浸提法正交实验结果分析 | 第42-43页 |
| ·本章小结 | 第43-45页 |
| 第三章 黄粉虫甲壳素及壳聚糖提取工艺研究 | 第45-65页 |
| ·引言 | 第45页 |
| ·实验部分 | 第45-52页 |
| ·甲壳素提取的结果与分析 | 第52-58页 |
| ·工艺条件对蛋白质脱除效果的影响 | 第52-55页 |
| ·工艺条件对灰分去除效果的影响 | 第55-57页 |
| ·脱色方法的选择 | 第57页 |
| ·甲壳素红外谱图 | 第57-58页 |
| ·壳聚糖制备的结果与讨论 | 第58-64页 |
| ·工艺条件对脱乙酰度的影响 | 第58-60页 |
| ·脱乙酰度与溶解性的关系 | 第60-61页 |
| ·不同反应条件对产品黏度的影响 | 第61-62页 |
| ·壳聚糖红外谱图 | 第62-63页 |
| ·壳聚糖产率计算 | 第63-64页 |
| ·本章小结 | 第64-65页 |
| 第四章 结论 | 第65-67页 |
| ·黄粉虫油脂的提取 | 第65页 |
| ·索氏提取法提取黄粉虫油脂的最佳条件 | 第65页 |
| ·浸提法提取黄粉虫油脂的最佳条件 | 第65页 |
| ·黄粉虫甲壳素及壳聚糖的提取 | 第65-67页 |
| ·碱法脱除蛋白质的最佳条件 | 第65页 |
| ·酸浸法去除灰分的最佳条件 | 第65页 |
| ·不同工艺条件下产品壳聚糖的脱乙酰度 | 第65-66页 |
| ·产品甲壳素、壳聚糖的质量评价 | 第66-67页 |
| 第五章 课题展望 | 第67-68页 |
| ·黄粉虫油脂研究展望 | 第67页 |
| ·黄粉虫甲壳素及壳聚糖研究展望 | 第67-68页 |
| 参考文献 | 第68-74页 |
| 致谢 | 第74-75页 |
| 攻读硕士期间发表论文 | 第75-76页 |
| 学位论文评阅及答辩情况表 | 第76页 |
