| 摘要 | 第1-5页 |
| Abstract | 第5-10页 |
| 第一章:湘西黄牛毛色控制基因MClR多态性研究 | 第10-40页 |
| 一 文献综述 | 第10-21页 |
| 1 湘西黄牛品种简介 | 第10页 |
| 2 毛色遗传的研究现状 | 第10-13页 |
| ·毛色遗传研究的意义 | 第10页 |
| ·常见的牛毛色表型 | 第10-11页 |
| ·毛色形成的机理 | 第11页 |
| ·影响牛毛色表型的主要基因 | 第11-13页 |
| 3 常见的分子标记方法 | 第13-20页 |
| ·单核苷酸多态性 | 第13-15页 |
| ·限制性片断长度多态性 | 第15-17页 |
| ·单链构象多态性 | 第17-20页 |
| 4 研究目的意义及主要内容 | 第20-21页 |
| 二 材料与方法 | 第21-29页 |
| 1 实验材料与器材 | 第21-24页 |
| 2 试验方法与步骤 | 第24-29页 |
| ·牛血液基因组DNA的提取与检测 | 第24-25页 |
| ·PCR扩增目的基因 | 第25-26页 |
| ·PCR产物纯化回收 | 第26页 |
| ·目的片段的酶切实验 | 第26-27页 |
| ·PCR-RFLP检测 | 第27页 |
| ·PCR纯化回收产物连接PGEM-T easy载体 | 第27-28页 |
| ·感受态细胞的制备 | 第28页 |
| ·转化大肠杆菌JM109菌株 | 第28页 |
| ·蓝白斑筛选 | 第28页 |
| ·质粒小量提取 | 第28-29页 |
| ·重组质粒酶切鉴定 | 第29页 |
| ·测序与序列分析 | 第29页 |
| 三 结果与分析 | 第29-33页 |
| 1 牛组织和血液样品DNA提取结果 | 第29-30页 |
| 2 PCR扩增结果 | 第30页 |
| 3 PCR扩增产物纯化回收 | 第30-31页 |
| 4 RFLP检测结果 | 第31页 |
| 5 阳性克隆鉴定 | 第31-32页 |
| 6 序列测定结果 | 第32-33页 |
| 四 讨论与结论 | 第33-40页 |
| 1 样品DNA的提取 | 第33-34页 |
| 2 PCR扩增 | 第34-36页 |
| 3 PCR产物纯化回收实验 | 第36页 |
| 4 限制性内切酶实验 | 第36-37页 |
| 5 PCR-RFLP分析 | 第37-38页 |
| 6 克隆测序讨论 | 第38页 |
| 7 结论 | 第38-40页 |
| 第二章:湘中黑牛H-FABP基因与牛肉大理石花纹等级肌内脂肪含量的相关性研究 | 第40-60页 |
| 一 文献综述 | 第40-46页 |
| 1 研究背景与科学意义 | 第40-41页 |
| 2 湘中黑牛简介 | 第41页 |
| 3 肉牛生产的现状 | 第41页 |
| 4 肉类质量的研究进展 | 第41-42页 |
| 5 肌内脂肪含量 | 第42页 |
| 6 大理石花纹 | 第42-43页 |
| 7 H-FABP基因的研究进展 | 第43-45页 |
| 8 研究目的意义及主要内容 | 第45-46页 |
| 二 材料与方法 | 第46-49页 |
| 1 实验材料 | 第46-47页 |
| 2 实验方法 | 第47-48页 |
| ·牛肉肌内脂肪含量的测定 | 第47页 |
| ·牛肉大理石纹的评定 | 第47页 |
| ·牛血液DNA的提取和检测 | 第47页 |
| ·PCR反应 | 第47-48页 |
| ·SSCP检测 | 第48页 |
| ·PCR产物进行纯化回收 | 第48页 |
| ·克隆测序(PCR产物直接测定序列) | 第48页 |
| 3 统计分析 | 第48-49页 |
| 三 结果与分析 | 第49-55页 |
| 1 基因组DNA的提取结果 | 第49-50页 |
| 2 PCR扩增结果 | 第50-51页 |
| 3 牛H-FABP基因的PCR-SSCP检测 | 第51-52页 |
| 4 PCR产物纯化回收结果 | 第52页 |
| 5 测序结果与分析 | 第52-53页 |
| 6 统计分析 | 第53-55页 |
| 四 讨论与结论 | 第55-60页 |
| 1 PCR-SSCP分析 | 第55-56页 |
| 2 PCR产物直接测序的讨论 | 第56-57页 |
| 3 哈代平衡以及PIC检验 | 第57-58页 |
| 4 H-FABP基因与牛肉大理石花纹等级、肌内脂肪含量的关系 | 第58页 |
| 5 结论 | 第58-60页 |
| 参考文献 | 第60-68页 |
| 致谢 | 第68-69页 |
| 作者简介 | 第69页 |
