| 摘要 | 第1-8页 |
| ABSTRACT | 第8-13页 |
| 综述 西兰花采后生理和常见病害 | 第13-25页 |
| 1.西兰花的营养价值和抗病抗癌功效 | 第13-14页 |
| ·西兰花的营养价值 | 第13页 |
| ·西兰花的抗癌抗病功效 | 第13-14页 |
| 2 西兰花的常见病害 | 第14-16页 |
| ·西兰花常见田间病害 | 第14-15页 |
| ·西兰花的采后病害 | 第15-16页 |
| 3 病原真菌的分类和鉴定 | 第16-22页 |
| ·链格孢属真菌的形态学鉴定方法 | 第16-17页 |
| ·链格孢属真菌的生化标记鉴定方法 | 第17页 |
| ·链格孢属真菌的分子标记鉴定方法 | 第17-22页 |
| 4 西兰花的衰老黄化机理 | 第22-25页 |
| ·水份和营养物质 | 第22页 |
| ·植物激素调节 | 第22-23页 |
| ·活性氧代谢 | 第23页 |
| ·抗氧化物质 | 第23-24页 |
| ·脂类代谢和脂氧化酶 | 第24页 |
| ·病原微生物侵染 | 第24-25页 |
| 第一节 西兰花采后黑斑病的分离和鉴定 | 第25-39页 |
| 1 材料和方法 | 第25-30页 |
| ·材料 | 第25-26页 |
| ·方法 | 第26-30页 |
| ·制作PDA和LB平板 | 第26页 |
| ·西兰花采后病原真菌的分离 | 第26-27页 |
| ·西兰花采后病原细菌的分离 | 第27页 |
| ·病原真菌致病性鉴定 | 第27-28页 |
| ·菌碟法反接种 | 第27页 |
| ·孢子悬浮液法反接种 | 第27-28页 |
| ·细菌菌液反接种 | 第28页 |
| ·链格孢菌的形态学鉴定 | 第28页 |
| ·致病链格孢菌的分子标记鉴定 | 第28-30页 |
| ·链格孢菌DNA的提取方法 | 第28-29页 |
| ·链格孢菌的ITS测序比对 | 第29-30页 |
| ·链格孢菌的特异引物检测 | 第30页 |
| 2 结果与分析 | 第30-36页 |
| ·西兰花采后病原菌的分离 | 第30-32页 |
| ·病原真菌致病性鉴定 | 第32-33页 |
| ·致病链格孢菌的形态学鉴定 | 第33-35页 |
| ·HLYB-4的ITS测序比对 | 第35页 |
| ·西兰花黑斑病的特异引物检测 | 第35-36页 |
| 3 讨论 | 第36-39页 |
| 第二节 环境条件对于A.brassicicola生长和致病力的影响 | 第39-52页 |
| 1 材料和方法 | 第39-43页 |
| ·材料 | 第39-40页 |
| ·方法 | 第40-43页 |
| ·温度对A.brassicicola菌落生长的影响 | 第40页 |
| ·温度对A.brassicicola产孢能力的影响 | 第40页 |
| ·温度对A.brassicicola致病力的影响 | 第40-41页 |
| ·pH对A.brassicicola菌落生长的影响 | 第41页 |
| ·pH对A.brassicicola孢子萌发的影响 | 第41-42页 |
| ·外源乙烯对A.brassicicola孢子萌发的影响 | 第42页 |
| ·外源乙烯对A.brassicicola菌落生长的影响 | 第42-43页 |
| 2 结果与分析 | 第43-49页 |
| ·温度对A.brassicicola菌落生长的影响 | 第43-44页 |
| ·温度对A.brassicicola产孢能力的影响 | 第44页 |
| ·温度对A.brassicicola致病力的影响 | 第44-46页 |
| ·pH对A.brassicicola菌落生长的影响 | 第46-47页 |
| ·pH对A.brassicicola孢子萌发的影响 | 第47-48页 |
| ·外源乙烯对A.brassicicola孢子萌发的影响 | 第48-49页 |
| ·外源乙烯对A.brassicicola菌落生长的影响 | 第49页 |
| 3 讨论 | 第49-52页 |
| 第三节 A.brassicicola侵染对西兰花采后黄化与生理衰老的影响 | 第52-65页 |
| 1 材料和方法 | 第52-57页 |
| ·材料 | 第52-53页 |
| ·方法 | 第53-57页 |
| ·A.brassicicola接种西兰花花球 | 第53页 |
| ·菌碟接种法 | 第53页 |
| ·孢子悬浮液接种法 | 第53页 |
| ·西兰花叶绿素含量的测定 | 第53-54页 |
| ·西兰花维生素C含量的测定 | 第54-55页 |
| ·西兰花可滴定酸含量的测定 | 第55-56页 |
| ·西兰花乙烯和呼吸强度的测定 | 第56-57页 |
| ·气相色谱仪参数设置 | 第56页 |
| ·乙烯和二氧化碳标准曲线的制作 | 第56-57页 |
| ·西兰花样品乙烯和呼吸强度的测定 | 第57页 |
| 2 结果与分析 | 第57-63页 |
| ·A.brassicicola对采后西兰花叶绿素的影响 | 第57-58页 |
| ·A.brassicicola对采后西兰花维生素C的影响 | 第58-59页 |
| ·A.brassicicola对采后西兰花可滴定酸的影响 | 第59-60页 |
| ·A.brassicicola对西兰花乙烯代谢的影响 | 第60页 |
| ·A.brassicicola对西兰花呼吸速率的影响 | 第60-63页 |
| 3 讨论 | 第63-65页 |
| 第四节 A.brassicicola对西兰花黄化相关基因的影响 | 第65-75页 |
| 1 材料和方法 | 第65-71页 |
| ·材料 | 第65-66页 |
| ·方法 | 第66-71页 |
| ·A.brassicicola接种西兰花花球 | 第66页 |
| ·提取西兰花RNA | 第66-67页 |
| ·去除RNA样品中的DNA | 第67-68页 |
| ·反转录西兰花的mRNA | 第68-69页 |
| ·西兰花相关基因的选择及引物的设计 | 第69-70页 |
| ·西兰花相关基因的RT-PCR扩增 | 第70-71页 |
| 2 结果与分析 | 第71-73页 |
| ·A.brassicicola对于西兰花乙烯合成相关基因转录的影响 | 第71-72页 |
| ·A.brassicicola对于西兰花叶绿素降解相关基因转录的影响 | 第72-73页 |
| ·A.brassicicola对于西兰花抗衰老相关基因转录的影响 | 第73页 |
| 3 讨论 | 第73-75页 |
| 结论与展望 | 第75-78页 |
| 参考文献 | 第78-84页 |
| 附录 常用培养基和试剂配方 | 第84-85页 |
| 致谢 | 第85-86页 |
| 个人简历 | 第86页 |
