| 摘要 | 第1-8页 |
| Abstract | 第8-10页 |
| 目录 | 第10-12页 |
| 综述 果蔬采后病害及其危害 | 第12-26页 |
| 1 采后病害的种类 | 第12-14页 |
| ·真菌性病害 | 第13-14页 |
| ·细菌性病害 | 第14页 |
| 2 采后链格孢属(Alternaria)真菌的危害 | 第14-19页 |
| ·链格孢属真菌的侵染途径 | 第14-15页 |
| ·链格孢属真菌的寄主范围 | 第15-17页 |
| ·链格孢属真菌的毒素及其危害 | 第17-19页 |
| 3 链格孢属(Alternaria)真菌的分类 | 第19-23页 |
| ·链格孢属真菌的形态学特征 | 第19-20页 |
| ·链格孢属真菌的形态学分类方法 | 第20-21页 |
| ·链格孢属真菌的分子生物学分类方法 | 第21-23页 |
| 4 链格孢属真菌的控制方法 | 第23页 |
| 5 水果市场病害检疫现状与存在的问题 | 第23-26页 |
| 正文 | 第26-68页 |
| 第一节 上海市进口水果销售与检疫现状调查 | 第26-36页 |
| 1 引言 | 第26页 |
| 2 调查方法 | 第26-27页 |
| ·调查形式 | 第26页 |
| ·调查时间与地点 | 第26-27页 |
| ·调查内容 | 第27页 |
| 3 结果与分析 | 第27-33页 |
| ·上海市水果销售市场的规模及管理现状 | 第27-29页 |
| ·上海市国产水果销售种类 | 第29页 |
| ·上海市进口水果销售种类 | 第29-31页 |
| ·上海市国产水果与进口水果销售情况比较 | 第31-32页 |
| ·上海市进口水果检疫现状 | 第32-33页 |
| 4 讨论 | 第33-36页 |
| 第二节 上海市进口水果致病菌的分离与鉴定 | 第36-47页 |
| 1 引言 | 第36页 |
| 2 材料与方法 | 第36-40页 |
| ·病害水果及反接种材料采集 | 第36-37页 |
| ·方法 | 第37-40页 |
| 3 结果与分析 | 第40-45页 |
| ·上海市进口水果市场病害的种类 | 第40-43页 |
| ·各检出菌在市场病害中发生的几率 | 第43页 |
| ·部分进口水果主要致病菌rDNA-ITS序列的分析鉴定 | 第43-45页 |
| 4 讨论 | 第45-47页 |
| 第三节 进口葡萄携带链格孢属(Alternaria)真菌的鉴定 | 第47-59页 |
| 1 引言 | 第47-48页 |
| 2 材料与方法 | 第48-50页 |
| ·材料 | 第48-49页 |
| ·方法 | 第49-50页 |
| 3 结果与分析 | 第50-56页 |
| ·致病性比较 | 第50-51页 |
| ·病原真菌形态学观察 | 第51-54页 |
| ·rDNA-ITS序列分析结果 | 第54-56页 |
| 4 讨论 | 第56-59页 |
| 第四节 进口葡萄携带链格孢属(Alternaria)真菌的遗传多样性分析 | 第59-66页 |
| 1 引言 | 第59页 |
| 2 材料与方法 | 第59-61页 |
| ·材料 | 第59-60页 |
| ·方法 | 第60-61页 |
| 3 结果与分析 | 第61-65页 |
| ·ISSR遗传多样性分析 | 第61-63页 |
| ·RAPD遗传多样性分析 | 第63-65页 |
| 4 讨论 | 第65-66页 |
| 结论与展望 | 第66-68页 |
| 附录1:常用缓冲液和试剂的配制 | 第68-70页 |
| 附录2:部分进口水果分离病原真菌的形态特征及反接种症状 | 第70-86页 |
| 附录3:链格孢属真菌在不同培养基上的菌落形态 | 第86-88页 |
| 参考文献 | 第88-99页 |
| 致谢 | 第99-100页 |
| 个人简历 | 第100页 |
