纤维素酶产生菌的选育、发酵产酶条件及酶学性质的研究
| 摘要 | 第1-5页 |
| ABSTRACT | 第5-11页 |
| 第一章 绪论 | 第11-18页 |
| ·纤维素简介 | 第11-12页 |
| ·纤维素酶简介 | 第12-16页 |
| ·纤维素酶的组成 | 第12-13页 |
| ·纤维素酶的作用机理 | 第13-14页 |
| ·产纤维素酶的微生物 | 第14页 |
| ·纤维素酶的生产 | 第14-15页 |
| ·纤维素酶的应用 | 第15-16页 |
| ·纤维素酶研究展望 | 第16页 |
| ·研究意义及研究内容 | 第16-18页 |
| ·研究意义 | 第16-17页 |
| ·研究内容 | 第17-18页 |
| 第二章 纤维素降解菌的分离鉴定 | 第18-35页 |
| ·引言 | 第18页 |
| ·材料与方法 | 第18-25页 |
| ·分离源 | 第18页 |
| ·主要试剂 | 第18-19页 |
| ·培养基 | 第19页 |
| ·主要溶液 | 第19-20页 |
| ·主要仪器 | 第20页 |
| ·菌种分离方法 | 第20-21页 |
| ·酶活的测定 | 第21-22页 |
| ·菌种的鉴定 | 第22-25页 |
| ·结果与讨论 | 第25-34页 |
| ·菌种的分离与初筛 | 第25-27页 |
| ·菌种的复筛 | 第27-28页 |
| ·细菌的鉴定 | 第28-31页 |
| ·霉菌的鉴定 | 第31-34页 |
| ·本章小结 | 第34-35页 |
| 第三章 液体发酵产纤维素酶条件的优化 | 第35-45页 |
| ·引言 | 第35页 |
| ·材料与方法 | 第35-36页 |
| ·菌株 | 第35页 |
| ·发酵产酶条件 | 第35页 |
| ·发酵产酶条件的优化实验 | 第35-36页 |
| ·结果与讨论 | 第36-44页 |
| ·不同碳源对产酶条件的影响 | 第36-37页 |
| ·不同氮源对产酶条件的影响 | 第37页 |
| ·不同pH 值对产酶条件的影响 | 第37-38页 |
| ·最佳温度的确定 | 第38页 |
| ·NaCl 比例的确定 | 第38-39页 |
| ·氮源比例的优化 | 第39-40页 |
| ·正交实验结果 | 第40-43页 |
| ·发酵产酶曲线 | 第43-44页 |
| ·本章小结 | 第44-45页 |
| 第四章 固体发酵产纤维素酶条件的优化 | 第45-57页 |
| ·引言 | 第45页 |
| ·材料与方法 | 第45-47页 |
| ·菌种 | 第45页 |
| ·发酵原料 | 第45页 |
| ·培养基 | 第45页 |
| ·孢子悬液制备 | 第45-46页 |
| ·粗酶液制备 | 第46页 |
| ·酶活测定方法 | 第46页 |
| ·发酵产物分析 | 第46-47页 |
| ·结果与讨论 | 第47-55页 |
| ·碳源对固态发酵产酶的影响 | 第47页 |
| ·氮源对固态发酵的影响 | 第47-48页 |
| ·料水比对固态发酵的影响 | 第48-49页 |
| ·氮源比例对固态发酵的影响 | 第49页 |
| ·初始pH 值对固态发酵的影响 | 第49-50页 |
| ·接种量对固态发酵的影响 | 第50-51页 |
| ·培养温度对固态发酵的影响 | 第51-52页 |
| ·固体发酵的产酶进程 | 第52-53页 |
| ·发酵罐培养对菌株3-7 产酶的影响 | 第53页 |
| ·菌株3-7 发酵产物分析 | 第53-55页 |
| ·本章小结 | 第55-57页 |
| 第五章 纤维素酶学性质研究 | 第57-62页 |
| ·引言 | 第57页 |
| ·材料与方法 | 第57页 |
| ·试剂 | 第57页 |
| ·菌种 | 第57页 |
| ·粗酶液制备 | 第57页 |
| ·酶活测定 | 第57页 |
| ·结果与讨论 | 第57-61页 |
| ·温度对纤维素酶活性的影响 | 第57-58页 |
| ·pH 值对纤维素酶活性的影响 | 第58-59页 |
| ·温度对纤维素酶稳定性的影响 | 第59页 |
| ·pH 值对纤维素酶稳定性的影响 | 第59-60页 |
| ·金属离子对纤维素酶活性的影响 | 第60-61页 |
| ·本章小结 | 第61-62页 |
| 第六章 直投式发酵剂加工工艺探讨 | 第62-67页 |
| ·引言 | 第62页 |
| ·材料与方法 | 第62-64页 |
| ·药品与试剂 | 第62页 |
| ·仪器与设备 | 第62页 |
| ·菌种 | 第62页 |
| ·培养基 | 第62页 |
| ·保护剂 | 第62-63页 |
| ·粗酶液的制备 | 第63页 |
| ·酶活的测定 | 第63页 |
| ·直投式发酵剂的制备 | 第63页 |
| ·发酵剂的扫描电镜观察 | 第63页 |
| ·发酵剂的发酵试验 | 第63-64页 |
| ·结果与讨论 | 第64-66页 |
| ·干燥方法的确定 | 第64页 |
| ·保护剂的确定 | 第64-65页 |
| ·发酵剂的扫描电镜观察 | 第65页 |
| ·发酵剂的发酵性能 | 第65-66页 |
| ·本章小结 | 第66-67页 |
| 第七章 结论与建议 | 第67-69页 |
| ·主要结论 | 第67-68页 |
| ·建议 | 第68-69页 |
| 参考文献 | 第69-72页 |
| 在校期间发表的学术论文 | 第72-73页 |
| 致谢 | 第73页 |
