| 摘要 | 第1-5页 |
| ABSTRACT | 第5-8页 |
| 第一章 绪论 | 第8-16页 |
| ·酶制剂的研究进展 | 第9-15页 |
| ·可溶性非淀粉多糖的抗营养作用 | 第9-10页 |
| ·非淀粉多糖酶的作用机理 | 第10-11页 |
| ·酶制剂定义及分类 | 第11-13页 |
| ·酶制剂在畜禽生产上的应用 | 第13-15页 |
| ·课题研究的目的 | 第15-16页 |
| 第二章 酶制剂对肉鸡影响的研究 | 第16-28页 |
| ·材料与方法 | 第16-18页 |
| ·试验组设计 | 第16页 |
| ·试验日粮与饲养管理 | 第16-17页 |
| ·测试指标及方法 | 第17-18页 |
| ·数据处理 | 第18页 |
| ·结果与分析 | 第18-24页 |
| ·试验日粮对肉鸡生产性能的影响 | 第18-19页 |
| ·试验日粮对肉鸡屠宰性能的影响 | 第19-20页 |
| ·试验日粮对肉鸡肉品质的影响 | 第20-21页 |
| ·试验日粮对肉鸡免疫器官指数的影响 | 第21页 |
| ·试验日粮对肉鸡消化道pH 的影响 | 第21-22页 |
| ·试验日粮对肉鸡小肠绒毛的影响 | 第22-23页 |
| ·试验日粮对肉鸡血清生化指标的影响 | 第23-24页 |
| ·讨论 | 第24-26页 |
| ·试验日粮对肉鸡生产性能的影响 | 第25页 |
| ·试验日粮对肉鸡屠宰性能和肉品质的影响 | 第25页 |
| ·试验日粮对肉鸡免疫器官指数、消化道pH 和小肠绒毛高度的影响 | 第25-26页 |
| ·试验日粮对肉鸡血清生化指标的影响 | 第26页 |
| ·结论 | 第26-28页 |
| 第三章 发芽小麦替代玉米对肉鸡影响的研究 | 第28-41页 |
| ·材料与方法 | 第28-31页 |
| ·试验动物选择与分组 | 第28页 |
| ·试验日粮与饲养管理 | 第28-30页 |
| ·测试指标及方法 | 第30页 |
| ·数据处理 | 第30-31页 |
| ·试验结果与分析 | 第31-37页 |
| ·试验日粮对肉鸡生产性能的影响 | 第31页 |
| ·试验日粮对肉鸡屠宰性能的影响 | 第31-32页 |
| ·试验日粮对肉鸡肉品质的影响 | 第32-34页 |
| ·试验日粮对肉鸡免疫器官的影响 | 第34页 |
| ·试验日粮对肉鸡消化道PH 的影响 | 第34-35页 |
| ·试验日粮对肉鸡小肠绒毛的影响 | 第35页 |
| ·试验日粮对肉鸡血清生化指标的影响 | 第35-37页 |
| ·经济效益核算 | 第37页 |
| ·讨论 | 第37-40页 |
| ·试验日粮对肉鸡生长性能的影响 | 第37-38页 |
| ·试验日粮对肉鸡屠宰性能和肉品质的影响 | 第38页 |
| ·试验日粮对肉鸡免疫器官指数,消化道 pH 和小肠绒毛的影响 | 第38-39页 |
| ·试验日粮对肉鸡血清生化指标的影响 | 第39页 |
| ·试验日粮对 0-6 周肉鸡经济效益的影响 | 第39-40页 |
| ·结论 | 第40-41页 |
| 第四章 结论 | 第41-42页 |
| ·酶制剂对肉鸡生长性能、屠宰性能、肉品质等指标的影响 | 第41页 |
| ·发芽小麦替代玉米对肉鸡生长性能、屠宰性能、肉品质等指标的影响 | 第41页 |
| ·不足之处 | 第41-42页 |
| 参考文献 | 第42-48页 |
| 致谢 | 第48-49页 |
| 作者简历 | 第49页 |
