| 摘要 | 第1-6页 |
| ABSTRACT | 第6-9页 |
| 第一章 前言 | 第9-16页 |
| ·本课题的研究目的和意义 | 第9-10页 |
| ·课题的研究目的 | 第9-10页 |
| ·课题的研究意义 | 第10页 |
| ·国内外研究进展 | 第10-16页 |
| ·饲料加工中的残留污染控制法规 | 第10-11页 |
| ·药物饲料添加剂在饲料加工中的残留污染研究进展 | 第11-13页 |
| ·药物饲料添加剂残留污染检测方法研究进展 | 第13-14页 |
| ·交叉污染控制措施的研究进展 | 第14-16页 |
| 第二章 添加剂预混合饲料厂药物交叉污染的研究 | 第16-38页 |
| ·材料和方法 | 第16-24页 |
| ·主要原料与试剂 | 第16-17页 |
| ·主要仪器与设备 | 第17-18页 |
| ·试验方法 | 第18-24页 |
| ·结果与分析 | 第24-35页 |
| ·预混合饲料厂饲料中金霉素的残留与交叉污染状况 | 第24-28页 |
| ·预混合饲料厂饲料中黄霉素交叉污染的调查研究与测定 | 第28-33页 |
| ·预混合饲料厂饲料中盐霉素交叉污染的调查研究与测定 | 第33-35页 |
| ·讨论 | 第35-36页 |
| ·本章结论 | 第36-38页 |
| 第三章 水产饲料厂饲料残留与交叉污染的研究 | 第38-47页 |
| ·材料与方法 | 第38-40页 |
| ·主要材料与试剂 | 第38-39页 |
| ·主要仪器与设备（同上第二章） | 第39页 |
| ·试验方法 | 第39-40页 |
| ·结果与分析 | 第40-45页 |
| ·水产饲料厂饲料中黄霉素残留与交叉污染 | 第40-45页 |
| ·讨论 | 第45-46页 |
| ·结论 | 第46-47页 |
| 第四章 配合饲料厂药物残留与交叉污染的研究 | 第47-62页 |
| ·材料与方法 | 第47-51页 |
| ·主要材料 | 第47-48页 |
| ·主要仪器与设备（同上第二章） | 第48页 |
| ·试验方法 | 第48-51页 |
| ·结果与分析 | 第51-60页 |
| ·配合饲料厂饲料中金霉素交叉污染的调查研究与测定 | 第51-56页 |
| ·配合饲料厂饲料中吉他霉素交叉污染的测定结果 | 第56-60页 |
| ·讨论 | 第60-61页 |
| ·结论 | 第61-62页 |
| 第五章 结论 | 第62-63页 |
| 参考文献 | 第63-67页 |
| 致谢 | 第67-68页 |
| 个人简历 | 第68页 |