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社区支持农业“SHARE”模式构建及优化研究--基于合肥市民认知的调查

摘要第4-6页
ABSTRACT第6-7页
1 引言第11-15页
    1.1 研究背景第11页
    1.2 研究意义第11-12页
        1.2.1 理论意义第11-12页
        1.2.2 实践意义第12页
    1.3 研究内容与方法第12-13页
        1.3.1 研究内容第12页
        1.3.2 技术路线图第12-13页
        1.3.3 研究方法第13页
    1.4 创新与不足第13-15页
        1.4.1 创新点第13页
        1.4.2 不足之处第13-15页
2 文献综述第15-21页
    2.1 CSA概念与理念的研究第15页
        2.1.1 CSA概念的研究第15页
        2.1.2 CSA理念的研究第15页
    2.2 CSA兴起的动力因素研究第15-16页
    2.3 CSA功能的研究第16-18页
        2.3.1 CSA对农业部门的功能第16页
        2.3.2 CSA正外部性研究第16-18页
    2.4 CSA两大主体的研究第18-19页
        2.4.1 CSA农场成员的研究第18页
        2.4.2 CSA农场经营管理者的研究第18-19页
    2.5 “SUPPORT/SHARE”的研究第19页
    2.6 CSA发展问题与对策的研究第19-20页
        2.6.1 CSA农场发展中的问题与挑战的研究第19页
        2.6.2 CSA农场发展对策的研究第19-20页
    2.7 综合评述第20-21页
3 社区支持农业的概念与理论基础第21-23页
    3.1 概念界定第21页
        3.1.1 社区支持农业概念界定第21页
        3.1.2 社区支持农业型农场概念界定第21页
        3.1.3 有机农产品概念界定第21页
    3.2 理论基础第21-23页
        3.2.1 消费者行为理论第21页
        3.2.2 创新理论第21-22页
        3.2.3 农业多功能性理论第22页
        3.2.4 可持续发展理论第22-23页
4 社区支持农业“SHARE”模式构建第23-34页
    4.1 构建思路第23-24页
    4.2 目标机制第24-29页
        4.2.1 “SHARE”模式社区支持农业事业发展机制第24-27页
        4.2.2 “SHARE”模式农产品生产与销售系统发展机制第27-28页
        4.2.3 “SHARE”模式成员主体健康生活保障机制第28-29页
    4.3 运作原则第29页
        4.3.1 坚持“风险共担,收益共享”第29页
        4.3.2 坚持农产品产出“有机安全”第29页
        4.3.3 坚持农产品“本地产销直供”第29页
        4.3.4 坚持两大主体的“信任”关系第29页
    4.4 资金保障第29-30页
    4.5 运作机制第30-34页
        4.5.1 Supervision Shared—共享监督第30-31页
        4.5.2 Health Shared—共享健康第31-32页
        4.5.3 Activity Shared—共享活动第32页
        4.5.4 Risk shared—共担风险第32-33页
        4.5.5 Education Shared—共享教育第33-34页
5 合肥市民CSA认知度与“SHARE”模式参与意愿调查研究第34-45页
    5.1 研究思路及问卷构成第34页
    5.2 调查结果分析第34-45页
        5.2.1 调查样本的个人特征分析第34-36页
        5.2.2 合肥市民CSA认知度分析第36页
        5.2.3 合肥市民CSA认知度影响因素分析第36-38页
        5.2.4 合肥市民“SHARE”模式参与意愿的分析第38页
        5.2.5 合肥市民“SHARE”模式参与意愿的影响因素分析第38-41页
        5.2.6 影响市民参与“SHARE”模式的阻碍因素分析第41-42页
        5.2.7 合肥市民参与“SHARE”模式消费偏好的描述性统计分析第42-44页
        5.2.8 合肥市民对社区支持农业发展前景判断分析第44-45页
6 “SHARE”模式优化建议第45-48页
    6.1 社区支持农业“SHARE”模式的运作条件第45-46页
        6.1.1 社区支持农业“SHARE”模式对生产消费两端的要求第45页
        6.1.2 社区支持农业“SHARE”模式运作的社会条件第45-46页
    6.2 社区支持农业“SHARE”模式本土化修正第46-48页
        6.2.1 社区支持农业“SHARE”模式合肥地区目标市场第46页
        6.2.2 发展阶段分步实施策略第46-48页
7 研究结论与展望第48-49页
    7.1 研究结论第48页
    7.2 研究展望第48-49页
参考文献第49-55页
附录第55-59页
致谢第59-60页
个人简介及硕士期间主要成果清单第60页

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