摘要 | 第4-6页 |
ABSTRACT | 第6-7页 |
1 引言 | 第11-15页 |
1.1 研究背景 | 第11页 |
1.2 研究意义 | 第11-12页 |
1.2.1 理论意义 | 第11-12页 |
1.2.2 实践意义 | 第12页 |
1.3 研究内容与方法 | 第12-13页 |
1.3.1 研究内容 | 第12页 |
1.3.2 技术路线图 | 第12-13页 |
1.3.3 研究方法 | 第13页 |
1.4 创新与不足 | 第13-15页 |
1.4.1 创新点 | 第13页 |
1.4.2 不足之处 | 第13-15页 |
2 文献综述 | 第15-21页 |
2.1 CSA概念与理念的研究 | 第15页 |
2.1.1 CSA概念的研究 | 第15页 |
2.1.2 CSA理念的研究 | 第15页 |
2.2 CSA兴起的动力因素研究 | 第15-16页 |
2.3 CSA功能的研究 | 第16-18页 |
2.3.1 CSA对农业部门的功能 | 第16页 |
2.3.2 CSA正外部性研究 | 第16-18页 |
2.4 CSA两大主体的研究 | 第18-19页 |
2.4.1 CSA农场成员的研究 | 第18页 |
2.4.2 CSA农场经营管理者的研究 | 第18-19页 |
2.5 “SUPPORT/SHARE”的研究 | 第19页 |
2.6 CSA发展问题与对策的研究 | 第19-20页 |
2.6.1 CSA农场发展中的问题与挑战的研究 | 第19页 |
2.6.2 CSA农场发展对策的研究 | 第19-20页 |
2.7 综合评述 | 第20-21页 |
3 社区支持农业的概念与理论基础 | 第21-23页 |
3.1 概念界定 | 第21页 |
3.1.1 社区支持农业概念界定 | 第21页 |
3.1.2 社区支持农业型农场概念界定 | 第21页 |
3.1.3 有机农产品概念界定 | 第21页 |
3.2 理论基础 | 第21-23页 |
3.2.1 消费者行为理论 | 第21页 |
3.2.2 创新理论 | 第21-22页 |
3.2.3 农业多功能性理论 | 第22页 |
3.2.4 可持续发展理论 | 第22-23页 |
4 社区支持农业“SHARE”模式构建 | 第23-34页 |
4.1 构建思路 | 第23-24页 |
4.2 目标机制 | 第24-29页 |
4.2.1 “SHARE”模式社区支持农业事业发展机制 | 第24-27页 |
4.2.2 “SHARE”模式农产品生产与销售系统发展机制 | 第27-28页 |
4.2.3 “SHARE”模式成员主体健康生活保障机制 | 第28-29页 |
4.3 运作原则 | 第29页 |
4.3.1 坚持“风险共担,收益共享” | 第29页 |
4.3.2 坚持农产品产出“有机安全” | 第29页 |
4.3.3 坚持农产品“本地产销直供” | 第29页 |
4.3.4 坚持两大主体的“信任”关系 | 第29页 |
4.4 资金保障 | 第29-30页 |
4.5 运作机制 | 第30-34页 |
4.5.1 Supervision Shared—共享监督 | 第30-31页 |
4.5.2 Health Shared—共享健康 | 第31-32页 |
4.5.3 Activity Shared—共享活动 | 第32页 |
4.5.4 Risk shared—共担风险 | 第32-33页 |
4.5.5 Education Shared—共享教育 | 第33-34页 |
5 合肥市民CSA认知度与“SHARE”模式参与意愿调查研究 | 第34-45页 |
5.1 研究思路及问卷构成 | 第34页 |
5.2 调查结果分析 | 第34-45页 |
5.2.1 调查样本的个人特征分析 | 第34-36页 |
5.2.2 合肥市民CSA认知度分析 | 第36页 |
5.2.3 合肥市民CSA认知度影响因素分析 | 第36-38页 |
5.2.4 合肥市民“SHARE”模式参与意愿的分析 | 第38页 |
5.2.5 合肥市民“SHARE”模式参与意愿的影响因素分析 | 第38-41页 |
5.2.6 影响市民参与“SHARE”模式的阻碍因素分析 | 第41-42页 |
5.2.7 合肥市民参与“SHARE”模式消费偏好的描述性统计分析 | 第42-44页 |
5.2.8 合肥市民对社区支持农业发展前景判断分析 | 第44-45页 |
6 “SHARE”模式优化建议 | 第45-48页 |
6.1 社区支持农业“SHARE”模式的运作条件 | 第45-46页 |
6.1.1 社区支持农业“SHARE”模式对生产消费两端的要求 | 第45页 |
6.1.2 社区支持农业“SHARE”模式运作的社会条件 | 第45-46页 |
6.2 社区支持农业“SHARE”模式本土化修正 | 第46-48页 |
6.2.1 社区支持农业“SHARE”模式合肥地区目标市场 | 第46页 |
6.2.2 发展阶段分步实施策略 | 第46-48页 |
7 研究结论与展望 | 第48-49页 |
7.1 研究结论 | 第48页 |
7.2 研究展望 | 第48-49页 |
参考文献 | 第49-55页 |
附录 | 第55-59页 |
致谢 | 第59-60页 |
个人简介及硕士期间主要成果清单 | 第60页 |