首页--经济论文--农业经济论文--中国农业经济论文--农业计划与管理论文

生鲜农产品可追溯体系构建研究--以天津市小杜庄村沙窝萝卜为例

摘要第11-12页
abstract第12-13页
第一章 绪论第14-22页
    1.1 研究背景及意义第14-15页
        1.1.1 研究背景第14-15页
        1.1.2 研究意义第15页
    1.2 国内外相关文献综述第15-19页
        1.2.1 国外文献综述第15-16页
        1.2.2 国内文献综述第16-18页
        1.2.3 国内外研究述评第18-19页
    1.3 研究内容与方法第19-20页
        1.3.1 研究内容第19页
        1.3.2 研究方法第19-20页
    1.4 研究的基本思路第20-21页
    1.5 本文的创新点第21-22页
第二章 论文相关概念界定及理论基础第22-27页
    2.1 相关概念界定第22-24页
        2.1.1 生鲜农产品第22页
        2.1.2 生鲜农产品供应链第22-23页
        2.1.3 生鲜农产品可追溯第23页
        2.1.4 生鲜农产品可追溯体系第23-24页
    2.2 相关理论概述第24-27页
        2.2.1 供应链管理理论第24-25页
        2.2.2 信息不对称理论第25页
        2.2.3 利益相关者理论第25-26页
        2.2.4 可持续发展理论第26-27页
第三章 国内外生鲜农产品可追溯体系发展现状第27-35页
    3.1 国外生鲜农产品可追溯体系发展现状第27-30页
        3.1.1 欧盟的发展情况第27-28页
        3.1.2 美国的发展情况第28页
        3.1.3 日本的发展情况第28-29页
        3.1.4 经验启示第29-30页
    3.2 国内生鲜农产品可追溯体系发展现状第30-35页
        3.2.1 国内相关政策及实践试点情况第30-31页
        3.2.2 天津市生鲜农产品可追溯体系发展现状第31-35页
第四章 生鲜农产品可追溯体系构建第35-43页
    4.1 构建目标及原则第35-36页
        4.1.1 构建目标第35页
        4.1.2 构建原则第35-36页
    4.2 系统架构第36-38页
        4.2.1 生鲜农产品安全生产管理系统第37页
        4.2.2 生鲜农产品流通管理系统第37-38页
        4.2.3 生鲜农产品安全监管系统第38页
        4.2.4 生鲜农产品安全追溯查询系统第38页
    4.3 系统描述第38-40页
        4.3.1 数据库管理系统第39页
        4.3.2 输入系统第39页
        4.3.3 输出系统第39-40页
        4.3.4 查询系统第40页
    4.4 技术支撑第40-43页
        4.4.1 条码技术第40页
        4.4.2 移动互联网技术第40-41页
        4.4.3 数据库技术第41页
        4.4.4 QR码技术第41-43页
第五章 小杜庄村沙窝萝卜可追溯体系构建实证第43-53页
    5.1 可行性分析第43-44页
    5.2 构建目标及原则第44-45页
    5.3 流程分析第45-46页
        5.3.1 种植过程第45-46页
        5.3.2 贮藏过程第46页
        5.3.3 运输过程第46页
    5.4 系统构建第46-50页
        5.4.1 沙窝萝卜生产作业标准化管理第46-48页
        5.4.2 沙窝萝卜可追溯QR码标签生成过程第48-50页
        5.4.3 系统运行模式第50页
    5.5 系统修正与改进第50-51页
    5.6 系统实施效果第51-53页
第六章 天津市生鲜农产品可追溯体系发展对策第53-56页
    6.1 加强政府对生鲜农产品可追溯体系建设的保障第53-54页
    6.2 建立完善生鲜农产品质量安全追溯信息平台第54页
    6.3 培养从业人员和消费者的科学素养和判断能力第54-56页
第七章 结论与展望第56-58页
参考文献第58-60页
致谢第60-61页
附录第61-62页
攻读学位期间发表的论文及著作第62页

论文共62页,点击 下载论文
上一篇:中国茶叶生产布局特征及影响因素研究--基于全国408个茶叶生产县的调查
下一篇:农民参与农家乐的意愿及影响因素研究--以林州市石板岩镇B村为例