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义务教育营养改善计划对农村学生营养饮食行为的影响

摘要第4-6页
Abstract第6-7页
1 引言第11-14页
2 对象与方法第14-17页
    2.1 研究对象第14页
    2.2 研究方法第14-15页
    2.3 质量控制第15页
        2.3.1 调查前准备第15页
        2.3.2 调查现场质控第15页
        2.3.3 调查完成后核查第15页
    2.4 营养知信行评分标准第15-16页
    2.5 统计分析方法第16-17页
3 结果第17-36页
    3.1 “计划”实施一年后结果第17-28页
        3.1.1 “计划”实施一年后学生基本情况第17-18页
        3.1.2 营养知识第18-20页
        3.1.3 营养态度第20-21页
        3.1.4 营养行为第21页
        3.1.5 学生营养KAP得分情况比较第21-25页
        3.1.6 学生营养KAP相关性分析第25-26页
        3.1.7 学生营养KAP得分的影响因素分析第26-28页
        3.1.8 2013 年学生营养知识的获得途径和需求途径第28页
    3.2 “计划”实施两年后结果第28-36页
        3.2.1 “计划”实施两年后学生基本情况第28-29页
        3.2.2 学生营养餐食用状况第29-30页
        3.2.3 2014 年与2013年学生营养KAP得分比较第30页
        3.2.4 2014 年与2013年学生营养知识各题目正答率比较第30-31页
        3.2.5 2014 年与2013年学生营养态度各题目回答情况比较第31-32页
        3.2.6 2014 年与2013年学生各营养行为养成率比较第32-33页
        3.2.7 2014 年与2013年学生营养KAP得分等级比较第33-35页
        3.2.8 2014 年与2013年学生营养知识获得和需求途径比较第35-36页
4 讨论第36-42页
    4.1 营养餐食用情况分析第36页
    4.2 2013 年学生营养KAP状况分析第36-37页
    4.3 营养知识态度行为相关性分析第37-38页
    4.4 影响学生营养知识态度行为的因素分析第38-39页
    4.5 2014 年与2013年学生营养KAP比较分析第39-40页
    4.6 营养知识获得途径与需求途径比较分析第40-42页
5 结论第42-43页
参考文献第43-47页
综述第47-57页
    参考文献第54-57页
个人简历、攻读硕士期间发表的学术论文及研究成果第57-58页
致谢第58页

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