摘要 | 第4-6页 |
Abstract | 第6-7页 |
1 引言 | 第11-14页 |
2 对象与方法 | 第14-17页 |
2.1 研究对象 | 第14页 |
2.2 研究方法 | 第14-15页 |
2.3 质量控制 | 第15页 |
2.3.1 调查前准备 | 第15页 |
2.3.2 调查现场质控 | 第15页 |
2.3.3 调查完成后核查 | 第15页 |
2.4 营养知信行评分标准 | 第15-16页 |
2.5 统计分析方法 | 第16-17页 |
3 结果 | 第17-36页 |
3.1 “计划”实施一年后结果 | 第17-28页 |
3.1.1 “计划”实施一年后学生基本情况 | 第17-18页 |
3.1.2 营养知识 | 第18-20页 |
3.1.3 营养态度 | 第20-21页 |
3.1.4 营养行为 | 第21页 |
3.1.5 学生营养KAP得分情况比较 | 第21-25页 |
3.1.6 学生营养KAP相关性分析 | 第25-26页 |
3.1.7 学生营养KAP得分的影响因素分析 | 第26-28页 |
3.1.8 2013 年学生营养知识的获得途径和需求途径 | 第28页 |
3.2 “计划”实施两年后结果 | 第28-36页 |
3.2.1 “计划”实施两年后学生基本情况 | 第28-29页 |
3.2.2 学生营养餐食用状况 | 第29-30页 |
3.2.3 2014 年与2013年学生营养KAP得分比较 | 第30页 |
3.2.4 2014 年与2013年学生营养知识各题目正答率比较 | 第30-31页 |
3.2.5 2014 年与2013年学生营养态度各题目回答情况比较 | 第31-32页 |
3.2.6 2014 年与2013年学生各营养行为养成率比较 | 第32-33页 |
3.2.7 2014 年与2013年学生营养KAP得分等级比较 | 第33-35页 |
3.2.8 2014 年与2013年学生营养知识获得和需求途径比较 | 第35-36页 |
4 讨论 | 第36-42页 |
4.1 营养餐食用情况分析 | 第36页 |
4.2 2013 年学生营养KAP状况分析 | 第36-37页 |
4.3 营养知识态度行为相关性分析 | 第37-38页 |
4.4 影响学生营养知识态度行为的因素分析 | 第38-39页 |
4.5 2014 年与2013年学生营养KAP比较分析 | 第39-40页 |
4.6 营养知识获得途径与需求途径比较分析 | 第40-42页 |
5 结论 | 第42-43页 |
参考文献 | 第43-47页 |
综述 | 第47-57页 |
参考文献 | 第54-57页 |
个人简历、攻读硕士期间发表的学术论文及研究成果 | 第57-58页 |
致谢 | 第58页 |