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入境艺术理论在餐饮空间设计中的应用--以“外婆家”餐饮为例

摘要第3-5页
Abstract第5-6页
第1章 绪论第9-13页
    1.1 研究背景第9页
    1.2 研究目的第9-10页
    1.3 研究意义和创新性第10页
        1.3.1 研究的意义第10页
        1.3.2 研究的创新性第10页
    1.4 研究方法第10-13页
第2章 餐饮空间中的设计第13-17页
    2.1 餐饮空间设计的概念第13页
    2.2 餐饮设计在空间中的发展历程第13-15页
        2.2.1 古代餐饮空间中设计的运用第13-14页
        2.2.2 当代餐饮空间设计的运用发展第14-15页
    2.3 本章小结第15-17页
第3章 入境艺术理论在餐饮空间设计中的运用第17-25页
    3.1 入境含义的概述第17-19页
        3.1.1 入境含义在古代艺术上的体现第17-18页
        3.1.2 文中入境含义的概述第18-19页
    3.2 入境艺术的不同表现第19-21页
        3.2.1 以设计性入境——消费者对餐饮空间的需求第19-20页
        3.2.2 以实用性入境——商家对餐饮空间的需求第20页
        3.2.3 以文化性入境——从所处文化环境对餐饮空间的需求第20-21页
    3.3 入境艺术理论在餐饮空间设计的运用第21-24页
        3.3.1 设计性入境在餐饮空间设计中的运用第21-22页
        3.3.2 实用性入境在餐饮空间设计中的运用第22-23页
        3.3.3 文化性入境在餐饮空间设计中的运用第23-24页
    3.4 本章小结第24-25页
第4章 实际案例分析——以外婆家餐厅设计为例第25-31页
    4.1 案例背景第25页
    4.2 入境理论在设计中的体现第25-31页
        4.2.1 入境理论在文化性上的体现第25-28页
        4.2.2 入境理论在艺术性上的体现第28-29页
        4.2.3 入境理论在实用性上的体现第29-31页
第5章 结论第31-33页
    5.1 小结第31页
    5.2 展望第31-33页
参考文献第33-35页
附录一第35-37页
附录二第37-39页
致谢第39-41页
攻读硕士学位期间研究成果第41页

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