| 摘要 | 第3-4页 |
| Abstract | 第4-5页 |
| 附表和插图清单 | 第8-9页 |
| 1 前言 | 第9-19页 |
| 1.1 樱桃番茄采后品质变化及保鲜技术概述 | 第9-10页 |
| 1.1.1 樱桃番茄的营养价值及采后品质变化 | 第9页 |
| 1.1.2 樱桃番茄的保鲜技术 | 第9-10页 |
| 1.2 果蔬采后常见的病害 | 第10-13页 |
| 1.2.1 樱桃番茄的采后病害 | 第10-11页 |
| 1.2.2 果蔬采后病害防治手段 | 第11-13页 |
| 1.3 糖苷生物碱的提取及抗真菌研究进展 | 第13-18页 |
| 1.3.1 糖苷生物碱的结构及性质 | 第13-15页 |
| 1.3.2 糖苷生物碱的提取及纯化 | 第15-16页 |
| 1.3.3 糖苷生物碱抗真菌作用的国内外研究进展 | 第16-18页 |
| 1.4 本课题研究意义及目的 | 第18-19页 |
| 1.5 研究内容 | 第19页 |
| 2 马铃薯糖苷生物碱及与其它防治手段结合对灰葡萄孢菌引起番茄腐烂的影响 | 第19-30页 |
| 2.1 材料和设备 | 第19-20页 |
| 2.1.1 试验材料和试剂 | 第19-20页 |
| 2.1.2 试验仪器与设备 | 第20页 |
| 2.2 试验方法与设计 | 第20-22页 |
| 2.2.1 马铃薯TGA的提取 | 第20页 |
| 2.2.2 试验设计 | 第20-21页 |
| 2.2.3 试验方法 | 第21-22页 |
| 2.3 结果与分析 | 第22-29页 |
| 2.3.1 马铃薯TGA的提取率 | 第22页 |
| 2.3.2 马铃薯TGA对灰葡萄孢菌引起樱桃番茄腐烂的抑制效果 | 第22-23页 |
| 2.3.3 金属盐、热处理对灰葡萄孢菌引起樱桃番茄腐烂的影响 | 第23-24页 |
| 2.3.4 马铃薯TGA与其它手段结合对樱桃番茄腐烂的抑制效果 | 第24-29页 |
| 2.4 小结 | 第29-30页 |
| 3 马铃薯TGA与其它防治手段结合对樱桃番茄腐烂率及品质的影响 | 第30-38页 |
| 3.1 材料和设备 | 第31页 |
| 3.1.1 试验材料 | 第31页 |
| 3.1.2 试验设备 | 第31页 |
| 3.2 试验方法 | 第31-32页 |
| 3.2.1 马铃薯TGA对樱桃番茄腐烂的抑制 | 第31页 |
| 3.2.2 金属盐、水杨酸、光波、热处理对樱桃番茄腐烂的抑制 | 第31页 |
| 3.2.3 TGA与金属盐、水杨酸、光波、热处理结合对樱桃番茄腐烂率的影响 | 第31-32页 |
| 3.2.4 樱桃番茄指标测定 | 第32页 |
| 3.3 结果与分析 | 第32-37页 |
| 3.3.1 马铃薯TGA对樱桃番茄腐烂率的影响 | 第32-33页 |
| 3.3.2 金属盐、水杨酸、光波、热处理对樱桃番茄腐烂率的影响 | 第33-34页 |
| 3.3.3 TGA与金属盐、水杨酸、光波、热处理结合对樱桃番茄腐烂的抑制效果 | 第34-35页 |
| 3.3.4 采后各种处理对樱桃番茄贮藏品质的影响 | 第35-37页 |
| 3.4 小结 | 第37-38页 |
| 4 讨论 | 第38-40页 |
| 4.1 不同浓度TGA对灰葡萄孢菌抑制效果不同 | 第38页 |
| 4.2 金属盐、水杨酸、光波、热处理对樱桃番茄腐烂的影响 | 第38-39页 |
| 4.3 TGA与其它防治手段结合增强抑菌效果 | 第39-40页 |
| 5 结论与创新 | 第40-42页 |
| 5.1 结论 | 第40-41页 |
| 5.2 创新点 | 第41-42页 |
| 致谢 | 第42-43页 |
| 参考文献 | 第43-47页 |
| 作者简介 | 第47页 |
