| 摘要 | 第8-10页 |
| 1 文献综述 | 第10-23页 |
| 1.1 硫氧还蛋白研究进展 | 第10-17页 |
| 1.1.1 硫氧还蛋白在植物体内的类型和组织分布 | 第10-11页 |
| 1.1.1.1 叶绿体Trx | 第10-11页 |
| 1.1.1.2 细胞质Trx | 第11页 |
| 1.1.1.3 线粒体Trx | 第11页 |
| 1.1.2 植物体内的硫氧还蛋白还原系统 | 第11-12页 |
| 1.1.2.1 依赖于NADPH 的硫氧还蛋白系统（NADP/thioredoxin h system (NTS)） | 第11-12页 |
| 1.1.2.2 依赖于铁氧还蛋白的硫氧还蛋白系统 | 第12页 |
| 1.1.3 硫氧还蛋白的氧化还原机制 | 第12-13页 |
| 1.1.4 硫氧还蛋白的生物功能 | 第13-16页 |
| 1.1.4.1 Trx 参与种子萌发和幼苗发育 | 第13-14页 |
| 1.1.4.2 Trx 参与淀粉代谢 | 第14-15页 |
| 1.1.4.3 Trx 与自交不亲和 | 第15页 |
| 1.1.4.4 Trx 与品质改良 | 第15页 |
| 1.1.4.5 Trx 参与基因的表达调控 | 第15-16页 |
| 1.1.5 Trx 在作物品种改良中的应用 | 第16-17页 |
| 1.2 小麦籽粒碳、氮代谢及其对品质的调控研究进展 | 第17-23页 |
| 1.2.1 碳代谢及其对品质的调控 | 第17-20页 |
| 1.2.1.1 淀粉合成途径及其关键酶 | 第17-19页 |
| 1.2.1.2 淀粉特性及其与品质的关系 | 第19-20页 |
| 1.2.2 氮代谢及其对品质的调控 | 第20-23页 |
| 1.2.2.1 氮代谢合成途径及其关键酶 | 第20-21页 |
| 1.2.2.2 蛋白质含量及组分与品质的关系 | 第21-23页 |
| 2 引言 | 第23-24页 |
| 3 材料与方法 | 第24-27页 |
| 3.1 供试材料与设计 | 第24页 |
| 3.2 测定项目及方法 | 第24-27页 |
| 3.2.1 淀粉含量及其关键酶活性的测定 | 第24页 |
| 3.2.1.1 淀粉含量的测定 | 第24页 |
| 3.2.1.2 淀粉合成关键酶（ADPG、SSS、GBSS、SBE）活性的测定 | 第24页 |
| 3.2.2 蛋白质含量及其关键酶活性的测定 | 第24-25页 |
| 3.2.2.1 蛋白质含量的提取及测定 | 第25页 |
| 3.2.2.2 巯基含量的测定 | 第25页 |
| 3.2.2.3 麦谷蛋白聚合体含量的测定 | 第25页 |
| 3.2.2.4 蛋白质合成关键酶活性的测定 | 第25页 |
| 3.2.3 淀粉、蛋白质合成关键酶基因表达测定 | 第25-27页 |
| 3.2.3.1 总RNA 的提取及纯化 | 第25页 |
| 3.2.3.3 cDNA 第一条链的合成 | 第25-26页 |
| 3.2.3.3 cDNA 第一条链的合成 | 第26-27页 |
| 3.2.4 内源激素含量的测定 | 第27页 |
| 3.2.5 产量及籽粒品质特性的测定 | 第27页 |
| 3.2.5.1 产量及其构成因素的测定 | 第27页 |
| 3.2.5.2 籽粒品质特性的测定 | 第27页 |
| 3.2.6 数据处理和分析 | 第27页 |
| 4 结果与分析 | 第27-48页 |
| 4.1 反义Trx s 基因导入对小麦淀粉合成、关键酶活性及基因表达的影响 | 第27-36页 |
| 4.1.1 淀粉积累的动态变化 | 第27-29页 |
| 4.1.2 淀粉合成关键酶活性的变化 | 第29-31页 |
| 4.1.2.1 ADPG 焦磷酸化酶（ADPG-Ppase，AGPP） | 第29页 |
| 4.1.2.2 可溶性淀粉合成酶（SSS） | 第29-30页 |
| 4.1.2.3 束缚态淀粉合成酶（GBSS） | 第30-31页 |
| 4.1.2.4 淀粉分支酶（SBE） | 第31页 |
| 4.1.3 小麦淀粉合成关键酶（ADPS、GBSS1、SSS1、SSS 2、SSS3、SBE）基因表达分析 | 第31-36页 |
| 4.1.3.1 总RNA 的纯度及完整性检测 | 第31-32页 |
| 4.1.3.2 小麦淀粉合成酶基因溶解曲线分析 | 第32-33页 |
| 4.1.3.3 淀粉合成酶基因表达分析 | 第33-36页 |
| 4.2 反义Trx S 基因导入对小麦籽粒蛋白质合成、关键酶活性及基因表达的影响 | 第36-41页 |
| 4.2.1 小麦灌浆期蛋白质含量及组分的变化 | 第36-38页 |
| 4.2.2 蛋白质合成关键酶活性变化 | 第38-39页 |
| 4.2.2.1 谷氨酰胺合成酶（GS） | 第38-39页 |
| 4.2.2.2 谷氨酸合成酶（NADH-GOGAT） | 第39页 |
| 4.2.3 反义Trx s 导入对小麦谷氨酰胺合酶(GOGAT)基因表达的影响 | 第39-41页 |
| 4.2.3.1 谷氨酰胺合酶(GOGAT)基因溶解曲线分析 | 第39-40页 |
| 4.2.3.2 氨酰胺合酶(GOGAT)基因表达分析 | 第40-41页 |
| 4.3 反义Trx s 导入对小麦内源激素含量的影响 | 第41-43页 |
| 4.3.1 ABA 含量的变化 | 第41-42页 |
| 4.3.2 GAs 含量的变化 | 第42页 |
| 4.3.3 IAA 含量的变化 | 第42-43页 |
| 4.3.4 ZR 含量的变化 | 第43页 |
| 4.4 反义Trx s 基因导入对小麦产量和产量构成因素的影响 | 第43-44页 |
| 4.5 反义Trx s 基因导入对小麦籽粒品质特性的影响 | 第44-48页 |
| 4.5.1 淀粉含量及组分 | 第44-45页 |
| 4.5.2 淀粉糊化特性 | 第45页 |
| 4.5.3 蛋白质含量及组分 | 第45-46页 |
| 4.5.4 面粉中巯基和二硫键含量 | 第46-47页 |
| 4.5.5 面粉中麦谷蛋白聚合体含量 | 第47页 |
| 4.5.6 粉质参数和拉伸参数 | 第47-48页 |
| 5 结论与讨论 | 第48-54页 |
| 5.1 反义Trx s 导入对小麦碳代谢的影响 | 第48-50页 |
| 5.1.1 反义Trx s 导入对小麦淀粉合成的影响 | 第48-49页 |
| 5.1.2 反义Trx s 导入对小麦淀粉合成关键酶的影响 | 第49页 |
| 5.1.3 反义Trx s 导入对小麦淀粉合成关键酶相关基因表达的影响 | 第49-50页 |
| 5.2 反义Trx s 基因导入对内源激素含量的影响 | 第50-51页 |
| 5.3 反义Trx s 导入对小麦氮代谢的影响 | 第51-52页 |
| 5.3.1 反义Trx s 导入对小麦氮代谢的影响 | 第51页 |
| 5.3.2 反义Trx s 导入对小麦蛋白质合成关键酶的影响 | 第51页 |
| 5.3.3 反义Trx s 导入对小麦蛋白质合成关键酶基因表达的影响 | 第51-52页 |
| 5.4 反义 Trx s 导入对小麦籽粒产量及品质的影响 | 第52-54页 |
| 参考文献 | 第54-68页 |
| ABSTRACT | 第68-70页 |
| 致谢 | 第71页 |
