| 摘要 | 第9-10页 |
| ABSTRACT | 第10-11页 |
| 前言 | 第12-31页 |
| 1 木素氧化酶系概述 | 第12-15页 |
| 1.1 木素氧化酶系简介 | 第12页 |
| 1.2 木素氧化酶系分类 | 第12-14页 |
| 1.2.1 木质素过氧化物酶(Lip) | 第12页 |
| 1.2.2 锰过氧化物酶(MnP) | 第12-13页 |
| 1.2.3 漆酶(Lac) | 第13-14页 |
| 1.3 木素氧化酶系的应用前景 | 第14-15页 |
| 1.3.1 对芳香污染物的降解 | 第14页 |
| 1.3.2 染料类化合物的降解 | 第14页 |
| 1.3.3 造纸废水的处理 | 第14-15页 |
| 2 真姬菇的概述 | 第15-18页 |
| 2.1 真姬菇的简介 | 第15页 |
| 2.2 真姬菇的生物学特性 | 第15-16页 |
| 2.2.1 真姬菇的形态 | 第15-16页 |
| 2.2.2 真姬菇子实体发育过程 | 第16页 |
| 2.3 真姬菇的价值 | 第16-17页 |
| 2.3.1 真姬菇的营养价值 | 第16-17页 |
| 2.3.2 真姬菇的药用价值 | 第17页 |
| 2.4 真姬菇的生活条件 | 第17-18页 |
| 2.4.1 温度 | 第17页 |
| 2.4.2 湿度 | 第17页 |
| 2.4.3 空气 | 第17-18页 |
| 2.4.4 营养 | 第18页 |
| 2.4.5 光照 | 第18页 |
| 2.4.6 酸碱度 | 第18页 |
| 3 大杯蕈的概述 | 第18-22页 |
| 3.1 大杯蕈的简介 | 第18-19页 |
| 3.2 大杯蕈生物学特性 | 第19页 |
| 3.2.1 大杯蕈形态特征 | 第19页 |
| 3.2.2 大杯蕈子实体发育过程 | 第19页 |
| 3.3 大杯蕈的价值 | 第19-20页 |
| 3.3.1 大杯蕈的营养价值 | 第19-20页 |
| 3.3.2 大杯蕈的药用价值 | 第20页 |
| 3.4 大杯蕈的生活条件 | 第20-22页 |
| 3.4.1 营养 | 第20页 |
| 3.4.2 温度 | 第20-21页 |
| 3.4.3 光照 | 第21页 |
| 3.4.4 空气 | 第21页 |
| 3.4.5 酸碱度 | 第21页 |
| 3.4.6 湿度 | 第21-22页 |
| 4 食用菌原生质体融合育种的研究 | 第22-30页 |
| 4.1 原生质体融合育种方法的研究 | 第23-25页 |
| 4.1.1 化学法 | 第23-24页 |
| 4.1.2 物理法 | 第24-25页 |
| 4.2 融合菌株的筛选方法研究 | 第25-28页 |
| 4.2.1 利用营养缺陷型标记筛选融合子 | 第26页 |
| 4.2.2 利用抗药性标记筛选融合子 | 第26-27页 |
| 4.2.3 利用荧光染色法筛选融合子 | 第27-28页 |
| 4.2.4 利用灭活原生质体标记筛选融合子 | 第28页 |
| 4.2.5 双亲对碳源利用不同而筛选融合子 | 第28页 |
| 4.3 融合菌株的鉴定方法 | 第28-30页 |
| 4.3.1 生物学鉴定法 | 第29页 |
| 4.3.2 生化鉴定 | 第29页 |
| 4.3.3 同工酶电泳图谱 | 第29-30页 |
| 4.3.4 分子生物学方法 | 第30页 |
| 5 本课题研究的目的和意义 | 第30-31页 |
| 第一章 不同类型食用菌产木素氧化酶系能力比较与分析 | 第31-42页 |
| 1 材料与方法 | 第31-34页 |
| 1.1 材料 | 第31-32页 |
| 1.1.1 供试菌种 | 第31页 |
| 1.1.2 培养基 | 第31-32页 |
| 1.1.3 试剂及仪器 | 第32页 |
| 1.2 方法 | 第32-34页 |
| 1.2.1 菌种活化 | 第33页 |
| 1.2.2 粗酶液制备 | 第33页 |
| 1.2.3 RB亮蓝平板定性检测漆酶(Lac) | 第33页 |
| 1.2.4 苯胺蓝平板定性检测过氧化物酶(Lip+MnP) | 第33页 |
| 1.2.5 亚甲基蓝(MB)法定性检测木质素过氧化物酶(Lip) | 第33页 |
| 1.2.6 愈创木酚法定性检测锰过氧化物酶(MnP) | 第33页 |
| 1.2.7 ABTS法定量测定漆酶(Lac)活性 | 第33-34页 |
| 1.2.8 菌丝生长速度的测定 | 第34页 |
| 2 结果与分析 | 第34-40页 |
| 2.1 木素氧化酶系的检测与测定 | 第34-38页 |
| 2.2 菌丝生长速度的测定 | 第38-40页 |
| 3 结论 | 第40-42页 |
| 第二章 真姬菇与大杯蕈原生质体融合 | 第42-50页 |
| 1 材料与方法 | 第42-44页 |
| 1.1 材料 | 第42-43页 |
| 1.1.1 培养基 | 第42页 |
| 1.1.2 供试菌株 | 第42-43页 |
| 1.1.3 试剂及仪器 | 第43页 |
| 1.2 方法 | 第43-44页 |
| 1.2.1 菌丝的培养与制备 | 第43页 |
| 1.2.2 原生质体的制备与观察 | 第43-44页 |
| 1.2.3 原生质体热灭活处理 | 第44页 |
| 1.2.4 原生质体诱导融合及再生培养 | 第44页 |
| 1.2.5 融合菌株的挑选 | 第44页 |
| 1.2.6 融合菌株的筛选 | 第44页 |
| 2 结果与分析 | 第44-49页 |
| 2.1 真姬菇9602与大杯蕈(鲁)的原生质体形态及得率 | 第44-45页 |
| 2.2 原生质体热灭活结果 | 第45页 |
| 2.3 原生质体融合及再生培养 | 第45-46页 |
| 2.4 融合菌株的挑选 | 第46页 |
| 2.5 融合菌株的筛选 | 第46-49页 |
| 3 结论 | 第49-50页 |
| 第三章 生物学方法及分子生物学方法鉴定融合菌株 | 第50-60页 |
| 1 材料与方法 | 第50-54页 |
| 1.1 材料 | 第50-52页 |
| 1.1.1 供试菌株 | 第50页 |
| 1.1.2 培养基 | 第50-51页 |
| 1.1.3 试剂及仪器 | 第51-52页 |
| 1.2 方法 | 第52-54页 |
| 1.2.1 供试菌株的活化 | 第52页 |
| 1.2.2 融合菌株生物学鉴定 | 第52-53页 |
| 1.2.3 融合菌株分子生物学鉴定 | 第53-54页 |
| 2 结果与分析 | 第54-58页 |
| 2.1 菌丝锁状联合及细胞核显微观察 | 第54-55页 |
| 2.2 拮抗试验结果 | 第55-56页 |
| 2.3 RAPD分析结果 | 第56-57页 |
| 2.4 ISSR分析结果 | 第57-58页 |
| 3 结论 | 第58-60页 |
| 第四章 融合菌株生物学特性测定 | 第60-74页 |
| 1 材料与方法 | 第60-62页 |
| 1.1 材料 | 第60页 |
| 1.1.1 供试菌株 | 第60页 |
| 1.1.2 供试培养基 | 第60页 |
| 1.1.3 仪器 | 第60页 |
| 1.2 方法 | 第60-62页 |
| 1.2.1 不同温度梯度在PDA上对菌丝生长的影响 | 第60-61页 |
| 1.2.2 不同碳源对菌丝生长的影响 | 第61页 |
| 1.2.3 不同氮源对菌丝生长的影响 | 第61页 |
| 1.2.4 不同金属离子组合对菌丝生长的影响 | 第61页 |
| 1.2.5 pH梯度试验 | 第61页 |
| 1.2.6 不同温度在栽培料中对菌丝生长的影响 | 第61页 |
| 1.2.7 栽培料中不同含水量对菌丝生长的影响 | 第61-62页 |
| 1.2.8 栽培料中不同生石灰含量对菌丝生长的影响 | 第62页 |
| 1.2.9 不同栽培料对菌丝生长的影响 | 第62页 |
| 1.2.10 出菇实验 | 第62页 |
| 2 结果分析 | 第62-72页 |
| 2.1 不同温度对融合菌株生长的影响 | 第62-63页 |
| 2.2 不同碳源对菌丝长势及生长速度的影响 | 第63-64页 |
| 2.3 不同氮源对菌丝长势及生长速度的影响 | 第64-65页 |
| 2.4 不同离子组合对菌丝长势及生长速度的影响 | 第65-66页 |
| 2.5 不同pH值对菌丝长势及生长速度的影响 | 第66页 |
| 2.6 不同温度在栽培料中对菌丝生长的影响 | 第66-68页 |
| 2.7 栽培料中不同含水量对菌丝生长的影响 | 第68页 |
| 2.8 栽培料中不同生石灰含量对菌丝生长的影响 | 第68-70页 |
| 2.9 不同栽培料对菌丝生长的影响 | 第70页 |
| 2.10 出菇实验 | 第70-72页 |
| 3 结论 | 第72-74页 |
| 参考文献 | 第74-80页 |
| 致谢 | 第80页 |
