| 摘要 | 第4-5页 |
| Abstract | 第5页 |
| 第一章 绪论 | 第8-10页 |
| 1.1 研究意义 | 第8页 |
| 1.2 国内外研究现状 | 第8-9页 |
| 1.3 论文的研究方法及创新之处 | 第9-10页 |
| 第二章 餐厨垃圾及其法律规制概述 | 第10-16页 |
| 2.1 餐厨垃圾的概念分析 | 第10-11页 |
| 2.2 餐厨垃圾的危害 | 第11-12页 |
| 2.2.1 餐厨垃圾对人体健康的危害 | 第11-12页 |
| 2.2.2 餐厨垃圾对环境的危害 | 第12页 |
| 2.3 强化餐厨垃圾法律规制的意义 | 第12-16页 |
| 2.3.1 防控餐厨垃圾给人类和环境造成危害 | 第12-13页 |
| 2.3.2 促进我国循环经济的进一步发展 | 第13-14页 |
| 2.3.3 促使政府依法履行职责 | 第14-16页 |
| 第三章 中外餐厨垃圾法律规制现状 | 第16-24页 |
| 3.1 我国餐厨垃圾法律规制现状 | 第16-20页 |
| 3.1.1 国家有关餐厨垃圾的法律及政策规定 | 第16-17页 |
| 3.1.2 地方有关餐厨垃圾的法律及政策规定 | 第17-18页 |
| 3.1.3 餐厨垃圾管理体制及法制运作状况 | 第18-20页 |
| 3.2 国外餐厨垃圾法律规制现状 | 第20-24页 |
| 3.2.1 美国餐厨垃圾的法律规制现状 | 第20-21页 |
| 3.2.2 日本餐厨垃圾的法律规制现状 | 第21-22页 |
| 3.2.3 欧洲国家餐厨垃圾的法律规制现状 | 第22-24页 |
| 第四章 我国目前餐厨垃圾法律规制存在的问题 | 第24-32页 |
| 4.1 餐厨垃圾管理立法体系不完善 | 第24-25页 |
| 4.2 餐厨垃圾分类制度亟待改进 | 第25-26页 |
| 4.3 餐厨垃圾收运和处置制度存在缺陷 | 第26-27页 |
| 4.4 餐厨垃圾信息不透明 | 第27-28页 |
| 4.5 餐厨垃圾收费制度不合理 | 第28-29页 |
| 4.6 餐厨垃圾政府监管不到位 | 第29-30页 |
| 4.7 餐厨垃圾管理法律责任规定不科学 | 第30-32页 |
| 第五章 我国加强餐厨垃圾法律规制的对策 | 第32-44页 |
| 5.1 出台一部统一的《餐厨垃圾管理条例》 | 第32-34页 |
| 5.2 进一步优化餐厨垃圾的分类管理 | 第34-35页 |
| 5.3 规范餐厨垃圾收运和处置行为 | 第35-37页 |
| 5.3.1 建立市场化餐厨垃圾收运和处置模式 | 第35-36页 |
| 5.3.2 完善收运和处置餐厨垃圾的许可证制度 | 第36页 |
| 5.3.3 完善餐厨垃圾收运和处置合同制度 | 第36-37页 |
| 5.4 实现餐厨垃圾处理的全面信息公开 | 第37-39页 |
| 5.4.1 餐厨垃圾产生、收运、处置主体的信息公开 | 第37-38页 |
| 5.4.2 政府部门针对餐厨垃圾的信息公开 | 第38-39页 |
| 5.5 确立合理的餐厨垃圾有偿收集模式 | 第39-40页 |
| 5.6 增强政府监管执法力度 | 第40-43页 |
| 5.6.1 理顺管理餐厨垃圾的政府部门职责 | 第40-41页 |
| 5.6.2 加强对农村地区的餐厨垃圾执法力度 | 第41-42页 |
| 5.6.3 建立餐厨垃圾的信息化监管模式 | 第42-43页 |
| 5.7 设定统一科学的餐厨垃圾法律责任 | 第43-44页 |
| 结论 | 第44-46页 |
| 参考文献 | 第46-48页 |
| 致谢 | 第48-50页 |
| 作者简介 | 第50页 |
| 攻读硕士学位期间发表的论文和科研成果 | 第50页 |