| 摘要 | 第9-13页 |
| ABSTRACT | 第13-17页 |
| 略缩语表 | 第18-19页 |
| 第一章 文献综述 | 第19-48页 |
| 1 前言 | 第19-21页 |
| 2 骨骼肌高效蛋白质合成的条件及其影响因素 | 第21-28页 |
| 2.1 采食量通过影响底物浓度调节骨骼肌蛋白质合成 | 第21页 |
| 2.2 氨基酸平衡模式影响骨骼肌蛋白质合成 | 第21-22页 |
| 2.3 肠道及肝脏的氨基酸代谢改变进入骨骼肌内的氨基酸模式 | 第22-25页 |
| 2.4 骨骼肌内支链氨基酸代谢是影响胞内氨基酸模式的主要因素 | 第25-28页 |
| 2.4.1 骨骼肌内支链氨基酸的代谢特点 | 第25-27页 |
| 2.4.2 骨骼肌内支链氨基酸代谢是谷氨酸、谷氨酰胺及天冬氨酸内源合成的主要途径 | 第27-28页 |
| 3 支链氨基酸与仔猪采食量 | 第28-31页 |
| 3.1 动物中枢神经系统感应氨基酸调节采食量的机制 | 第28-30页 |
| 3.2 支链氨基酸调节仔猪采食量的研究进展 | 第30-31页 |
| 4 骨骼肌蛋白质合成与降解的调控机制 | 第31-38页 |
| 4.1 摄食和禁食状态下骨骼肌蛋白质合成与降解的变化 | 第31-32页 |
| 4.2 摄食状态下骨骼肌蛋白质合成的调控机制 | 第32-36页 |
| 4.2.1 动脉摄入和蛋白质降解释放的氨基酸是骨骼肌蛋白质合成所需底物的来源 | 第32-33页 |
| 4.2.2 氨基酸通过mTORC1信号通路促进骨骼肌蛋白质合成 | 第33-34页 |
| 4.2.3 氨基酸激活mTORC1的转运感应机制 | 第34-36页 |
| 4.3 禁食状态下骨骼肌蛋白质降解的调控机制 | 第36-38页 |
| 4.3.1 骨骼肌蛋白质降解的主要途径 | 第36-37页 |
| 4.3.2 调控骨骼肌蛋白质降解的主要信号通路 | 第37-38页 |
| 5 支链氨基酸与仔猪骨骼肌生长 | 第38-41页 |
| 5.1 支链氨基酸调控仔猪骨骼肌蛋白质合成的研究进展 | 第38-39页 |
| 5.2 支链氨基酸调控仔猪骨骼肌蛋白质降解的研究进展 | 第39-40页 |
| 5.3 支链氨基酸代谢对骨骼肌蛋白质合成与降解的潜在调节作用 | 第40-41页 |
| 6 活体上研究骨骼肌氨基酸代谢的关键技术 | 第41-46页 |
| 6.1 股动脉-股静脉插管系统 | 第41-42页 |
| 6.2 血插管结合同位素示踪技术研究骨骼肌氨基酸代谢率及代谢命运 | 第42-44页 |
| 6.3 血插管结合代谢组学技术挖掘新的氨基酸代谢产物 | 第44-46页 |
| 6.3.1 代谢组学技术 | 第44-45页 |
| 6.3.2 血插管结合代谢组学技术在营养研究中的优势 | 第45-46页 |
| 7 研究的目的与意义 | 第46-48页 |
| 第二章 低蛋白日粮添加支链氨基酸对仔猪生长性能、采食量及骨骼肌生长的影响 | 第48-70页 |
| 1 前言 | 第48-49页 |
| 2 材料与方法 | 第49-56页 |
| 2.1 试验动物与分组 | 第49-50页 |
| 2.1.1 自由采食试验 | 第49页 |
| 2.1.2 配对试验 | 第49-50页 |
| 2.2 试验日粮 | 第50-52页 |
| 2.3 饲养管理 | 第52页 |
| 2.4 氮平衡试验 | 第52-53页 |
| 2.5 仔猪生长性能 | 第53页 |
| 2.6 仔猪屠宰及样品采集 | 第53-54页 |
| 2.7 测定指标与分析方法 | 第54-56页 |
| 2.7.1 饲料、粪样及尿样中总氮含量的测定 | 第54页 |
| 2.7.2 下丘脑基因表达的检测 | 第54-55页 |
| 2.7.3 下丘脑和肌肉蛋白表达的检测 | 第55-56页 |
| 2.8 数据处理及统计 | 第56页 |
| 3 结果与分析 | 第56-67页 |
| 3.1 生长性能 | 第56-58页 |
| 3.2 氮平衡 | 第58-59页 |
| 3.3 胴体性状 | 第59页 |
| 3.4 肌肉块重量 | 第59-62页 |
| 3.5 下丘脑食欲调节基因的mRNA表达 | 第62-64页 |
| 3.6 下丘脑的一般性氨基酸应答通路活性 | 第64-65页 |
| 3.7 下丘脑的雷帕霉素靶蛋白通路活性 | 第65-66页 |
| 3.8 背最长肌的雷帕霉素靶蛋白通路活性 | 第66-67页 |
| 4 讨论 | 第67-70页 |
| 第三章 低蛋白日粮添加支链氨基酸对仔猪肌肉氨基酸净利用及代谢的影响 | 第70-94页 |
| 1 前言 | 第70-71页 |
| 2 材料与方法 | 第71-77页 |
| 2.1 试验动物与分组 | 第71页 |
| 2.2 仔猪股动脉-股静脉-颈动脉-颈静脉插管系统的安装 | 第71-73页 |
| 2.2.1 手术需要的器械、药品及耗材 | 第71-72页 |
| 2.2.2 股动脉-股静脉-颈动脉-颈静脉插管的安装 | 第72页 |
| 2.2.3 术后护理 | 第72-73页 |
| 2.3 pAH灌注和样品采集 | 第73页 |
| 2.4 测定指标与分析方法 | 第73-75页 |
| 2.4.1 静脉血浆CRP浓度的测定 | 第73页 |
| 2.4.2 动、静脉血浆pAH浓度的测定 | 第73-74页 |
| 2.4.3 动、静脉血浆及肌肉游离氨基酸和3-MH浓度的测定 | 第74页 |
| 2.4.4 动、静脉血浆BCKAs浓度的测定 | 第74-75页 |
| 2.5 代谢组学分析 | 第75页 |
| 2.6 肌肉血流速度的计算 | 第75-76页 |
| 2.7 肌肉氨基酸净利用量的计算 | 第76页 |
| 2.8 肌肉BCKAs净生成量的计算 | 第76页 |
| 2.9 数据处理及统计 | 第76-77页 |
| 3 结果与分析 | 第77-90页 |
| 3.1 血插管安装及术后恢复情况 | 第77-78页 |
| 3.2 肌肉血流速度 | 第78-79页 |
| 3.3 动脉血浆游离氨基酸浓度 | 第79-82页 |
| 3.4 肌肉游离氨基酸及3-MH浓度 | 第82-83页 |
| 3.5 肌肉氨基酸净利用量 | 第83-86页 |
| 3.6 股静脉代谢物谱 | 第86-88页 |
| 3.7 肌肉支链α酮酸净生成量 | 第88页 |
| 3.8 肌肉氨基酸净利用量与动脉和肌肉游离BCAAs浓度及BCKAs净生成量的相关关系 | 第88-90页 |
| 4 讨论 | 第90-94页 |
| 4.1 股动脉-股静脉插管系统的优势 | 第90-91页 |
| 4.2 肌肉氨基酸净利用 | 第91-92页 |
| 4.3 底物浓度对肌肉氨基酸净利用的调控 | 第92-93页 |
| 4.4 BCAAs作为信号分子对肌肉氨基酸净利用的调控 | 第93页 |
| 4.5 骨骼肌内BCAAs代谢对肌肉氨基酸净利用的调控 | 第93-94页 |
| 第四章 日粮支链氨基酸通过调控自身代谢影响摄食和禁食状态下仔猪骨骼肌蛋白质合成与降解的机制 | 第94-111页 |
| 1 前言 | 第94-95页 |
| 2 材料与方法 | 第95-99页 |
| 2.1 试验动物与分组 | 第95页 |
| 2.2 仔猪股动脉-股静脉-颈动脉-颈静脉插管系统的安装 | 第95页 |
| 2.3 pAH灌注和样品采集 | 第95页 |
| 2.4 NaH~(13)CO_3和[1-~(13)C]Leu的配制与灌注 | 第95-97页 |
| 2.4.1 NaH~(13)CO_3和[1-~(13)C]Leu的配制 | 第95-96页 |
| 2.4.2 NaH~(13)CO_3和[1-~(13)C]Leu的配制与灌注 | 第96-97页 |
| 2.5 测定指标与分析方法 | 第97-98页 |
| 2.5.1 胰岛素测定 | 第97页 |
| 2.5.2 肌肉蛋白质表达的检测 | 第97页 |
| 2.5.3 动、静脉pAH浓度的测定 | 第97页 |
| 2.5.4 动、静脉血浆亮氨酸和KIC浓度的测定 | 第97页 |
| 2.5.5 动、静脉全血CO_2浓度及其同位素丰度的测定 | 第97页 |
| 2.5.6 动、静脉血浆[1-~(13)C]Leu和[1-~(13)C]KIC丰度的测定 | 第97-98页 |
| 2.6 肌肉蛋白质合成与降解及亮氨酸代谢的计算 | 第98-99页 |
| 2.6.1 肌肉血流速度的计算 | 第98页 |
| 2.6.2 肌肉亮氨酸代谢动力学相关参数的计算 | 第98-99页 |
| 2.7 数据处理及统计 | 第99页 |
| 3 结果与分析 | 第99-107页 |
| 3.1 动、静脉血浆亮氨酸和代谢产物的浓度及其同位素丰度 | 第99-101页 |
| 3.2 肌肉蛋白质合成与降解及亮氨酸代谢 | 第101-102页 |
| 3.3 肌肉亮氨酸代谢命运 | 第102-103页 |
| 3.4 肌肉[1-~(13)C]亮氨酸净摄取及[1-~(13)C]KIC净生成 | 第103-104页 |
| 3.5 肌肉亮氨酸代谢与蛋白质合成、降解及沉积的相关关系 | 第104-105页 |
| 3.6 禁食状态下骨骼肌的蛋白质合成与降解信号活性 | 第105-107页 |
| 4 讨论 | 第107-111页 |
| 4.1 摄食状态下日粮BCAAs调控仔猪骨骼肌蛋白质合成的机制 | 第107-108页 |
| 4.2 禁食状态下日粮BCAAs调控仔猪骨骼肌蛋白质降解的机制 | 第108-111页 |
| 第五章 总体讨论和结语 | 第111-116页 |
| 1 总体讨论 | 第111-114页 |
| 2 研究结论 | 第114页 |
| 3 创新点 | 第114-115页 |
| 4 研究不足之处与展望 | 第115-116页 |
| 参考文献 | 第116-139页 |
| 研究生期间发表的主要论文 | 第139-140页 |
| 致谢 | 第140-141页 |
