| 中文摘要 | 第7-8页 |
| 英文摘要 | 第8页 |
| 第一章 综述部分 | 第10-24页 |
| 第一节 罗汉果果实研究概况 | 第10-17页 |
| 1 罗汉果果实研究概况 | 第10-16页 |
| 1.1 罗汉果化学成分研究 | 第10-14页 |
| 1.2 罗汉果的传统药用 | 第14-15页 |
| 1.3 药理学研究 | 第15-16页 |
| 2 罗汉果块根的研究 | 第16页 |
| 3 罗汉果种仁研究 | 第16-17页 |
| 4 罗汉果叶子简介 | 第17页 |
| 5 结论 | 第17页 |
| 第二节 黄酮类化合物研究概况 | 第17-24页 |
| 1 概述 | 第17-18页 |
| 2 黄酮类化合物结构分类 | 第18页 |
| 3 黄酮类化合物提取分离法 | 第18-22页 |
| 3.1 黄酮类化合物提取法 | 第18-20页 |
| 3.2 黄酮类化合物分离法 | 第20-22页 |
| 4 黄酮类化合物药用价值研究 | 第22-23页 |
| 4.1 改善心脑血管循环作用 | 第22页 |
| 4.2 对平滑肌的作用 | 第22页 |
| 4.3 松驰支气管的作用 | 第22页 |
| 4.4 抗菌消炎作用 | 第22页 |
| 4.5 抗白血病作用 | 第22-23页 |
| 5 课题研究的意义 | 第23-24页 |
| 第二章 罗汉果叶子化学成分研究 | 第24-28页 |
| 1 实验部分 | 第24-25页 |
| 1.1 材料与试剂 | 第24页 |
| 1.2 仪器 | 第24页 |
| 1.3 实验方法 | 第24-25页 |
| 2 氨基酸含量的测定 | 第25-26页 |
| 2.1 试剂和仪器 | 第25页 |
| 2.2 试剂配置 | 第25-26页 |
| 3 罗汉果叶茶多酚含量测定 | 第26-27页 |
| 3.1 试剂及其配制 | 第26-27页 |
| 3.2 试样制备 | 第27页 |
| 3.3 测定 | 第27页 |
| 3.4 茶多酚的计算方法和公式 | 第27页 |
| 4 结论 | 第27-28页 |
| 第三章 罗汉果叶子中总黄酮的提取及其含量的测定 | 第28-34页 |
| 第一节 总黄酮的提取 | 第28-29页 |
| 1 实验部分 | 第28-29页 |
| 1.1 材料与试剂 | 第28页 |
| 1.2 仪器 | 第28-29页 |
| 1.3 罗汉果黄酮提取 | 第29页 |
| 第二节 黄酮含量测定 | 第29-34页 |
| 1 产品分析 | 第29-30页 |
| 1.1 标准溶液及样品制备 | 第29页 |
| 1.2 定性分析 | 第29-30页 |
| 2 定量分析 | 第30-32页 |
| 2.1 标准曲线绘制 | 第30-31页 |
| 2.2 样品的测定 | 第31-32页 |
| 2.3 精密度试验 | 第32页 |
| 2.4 回收率试验 | 第32页 |
| 3 总黄酮含量计算 | 第32页 |
| 4 结论 | 第32-34页 |
| 第四章 罗汉果叶子中黄酮甙元的分离提纯及其结构表征 | 第34-40页 |
| 第一节 黄酮甙元的分离提纯 | 第34-35页 |
| 1 试验部分 | 第34-35页 |
| 1.1 原料与试剂 | 第34页 |
| 1.2 仪器与装置 | 第34页 |
| 1.3 提取工艺 | 第34页 |
| 1.4 黄酮的水解及黄酮甙元的分离 | 第34-35页 |
| 第二节 黄酮甙元的结构表征 | 第35-40页 |
| 1 甙元结构鉴定 | 第35-39页 |
| 1.1 熔点的测定 | 第35页 |
| 1.2 TLC 分析 | 第35页 |
| 1.3 HPLC 分析 | 第35-36页 |
| 1.4 红外光谱分析 | 第36-37页 |
| 1.5 NMR 分析 | 第37-39页 |
| 2 结论 | 第39-40页 |
| 第五章 黄酮甙的分离提纯 | 第40-47页 |
| 1 实验部分 | 第40-43页 |
| 1.1 材料与试剂 | 第40页 |
| 1.2 仪器 | 第40页 |
| 1.3 罗汉果叶黄酮提取 | 第40页 |
| 1.4 黄酮甙的分离 | 第40-41页 |
| 1.5 结果与讨论 | 第41-43页 |
| 2 HPLC 纯化 | 第43-47页 |
| 2.1 实验部分 | 第43-44页 |
| 2.2 结果与讨论 | 第44-46页 |
| 2.3 结语 | 第46-47页 |
| 第六章 单体化合物的结构鉴定 | 第47-59页 |
| 第一节 化和物1的结构鉴定 | 第47-51页 |
| 1 实验部分 | 第47-48页 |
| 1.1 仪器与试剂 | 第47页 |
| 1.2 化合物1的水解 | 第47-48页 |
| 2 结果与讨论 | 第48-51页 |
| 第二节 化合物2的结构鉴定 | 第51-55页 |
| 1 实验部分 | 第51-52页 |
| 2 结果与讨论 | 第52-55页 |
| 第三节 化合物3的结构鉴定 | 第55-59页 |
| 1 实验部分 | 第55-56页 |
| 2 结果与讨论 | 第56页 |
| 3 结论 | 第56-59页 |
| 第七章 工业生产大试 | 第59-65页 |
| 1 罗汉果叶黄酮提取 | 第59页 |
| 1.1 主要材料 | 第59页 |
| 1.2 主要设备与仪器 | 第59页 |
| 1.3 工艺流程 | 第59页 |
| 2 黄酮含量测试 | 第59-60页 |
| 2.1 黄酮甙与甙元换算系数的确定 | 第60页 |
| 2.2 产品测试结果 | 第60页 |
| 3 罗汉果叶黄酮产品标准 | 第60-61页 |
| 3.1 范围 | 第60页 |
| 3.2 引用标准 | 第60-61页 |
| 4 技术要求 | 第61页 |
| 4.1 感官指标 | 第61页 |
| 4.2 理化指标 | 第61页 |
| 5 试验方法 | 第61-63页 |
| 5.1 感官检查 | 第61-62页 |
| 5.2 溶解性试验 | 第62页 |
| 5.3 黄酮甙总含量的测定 | 第62-63页 |
| 5.4 水分的测定 | 第63页 |
| 5.5 灰分的测定 | 第63页 |
| 5.6 铅的测定 | 第63页 |
| 5.7 砷的测定 | 第63页 |
| 6 检验规则 | 第63-64页 |
| 7 包装、标志、运输、贮存 | 第64-65页 |
| 第八章 罗汉果叶中黄酮药理作用 | 第65-70页 |
| 1 实验部分 | 第65-69页 |
| 1.1 药理实验 | 第65-66页 |
| 1.2 方法与结果 | 第66-69页 |
| 2 结果与讨论 | 第69-70页 |
| 参考文献 | 第70-74页 |
| 攻读硕士学位期间发表的论文及申请专利 | 第74-75页 |