| 摘要 | 第3-5页 |
| Abstract | 第5-6页 |
| 英文缩略词表 | 第7-10页 |
| 1 前言 | 第10-19页 |
| 1.1 基本概况 | 第10-11页 |
| 1.2 研究进展与现状 | 第11-19页 |
| 1.2.1 茶树小绿叶蝉的生物特征 | 第11-12页 |
| 1.2.2 茶园小绿叶蝉为害现状 | 第12-14页 |
| 1.2.3 茶树的抗虫性 | 第14-15页 |
| 1.2.4 茶树小绿叶蝉为害对鲜叶次生代谢的影响 | 第15-17页 |
| 1.2.5 茶树小绿叶蝉为害对茶叶香气品质的影响 | 第17-18页 |
| 1.2.6 研究目的与意义 | 第18-19页 |
| 2 材料与方法 | 第19-24页 |
| 2.1 实验材料 | 第19-20页 |
| 2.1.1 样品原料 | 第19页 |
| 2.1.2 实验仪器 | 第19-20页 |
| 2.1.3 实验药品与试剂 | 第20页 |
| 2.2 实验方法 | 第20-24页 |
| 2.2.1 田间试验方法 | 第20-22页 |
| 2.2.2 鲜叶品质固定方法 | 第22页 |
| 2.2.3 小绿叶蝉田间密度测定方法 | 第22页 |
| 2.2.4 生化成分检测方法 | 第22-23页 |
| 2.2.5 感官审评方法 | 第23-24页 |
| 2.2.6 数据处理方法 | 第24页 |
| 3 结果与分析 | 第24-44页 |
| 3.1 不同为害时间对鲜叶生化成分的影响 | 第24-28页 |
| 3.1.1 不同为害时间对鲜叶茶多酚含量的影响 | 第24-25页 |
| 3.1.2 不同为害时间对鲜叶氨基酸含量的影响 | 第25页 |
| 3.1.3 不同为害时间对鲜叶咖啡碱含量的影响 | 第25-26页 |
| 3.1.4 不同为害时间对鲜叶儿茶素含量的影响 | 第26-27页 |
| 3.1.5 不同为害时间对鲜叶黄酮含量的影响 | 第27页 |
| 3.1.6 不同为害时间对鲜叶可溶性糖含量的影响 | 第27-28页 |
| 3.2 不同为害时间鲜叶香气成分的变化 | 第28-38页 |
| 3.3.1 福云六号鲜叶香气成分检测结果 | 第28-33页 |
| 3.3.2 金萱鲜叶香气成分检测结果 | 第33-38页 |
| 3.3 不同为害程度对加工红茶品质成分的影响 | 第38-42页 |
| 3.2.1 不同为害程度对鲜叶与成茶茶多酚含量的影响 | 第38-39页 |
| 3.2.2 不同为害程度对鲜叶与成茶氨基酸含量的影响 | 第39-40页 |
| 3.2.3 不同为害程度对鲜叶与成茶咖啡碱含量的影响 | 第40页 |
| 3.2.4 不同为害程度对鲜叶与成茶儿茶素含量的影响 | 第40-41页 |
| 3.2.5 不同为害程度对鲜叶与成茶可溶性糖含量的影响 | 第41-42页 |
| 3.4 不同为害程度红茶品质审评结果 | 第42-44页 |
| 4 讨论与结论 | 第44-50页 |
| 4.1 讨论 | 第44-48页 |
| 4.1.1 小绿叶蝉田间密度的影响因素 | 第44页 |
| 4.1.2 小绿叶蝉为害对茶树鲜叶的影响 | 第44-48页 |
| 4.1.2.1 小绿叶蝉为害对鲜叶生化成分的影响 | 第45-46页 |
| 4.1.2.2 小绿叶蝉为害对鲜叶香气物质的影响 | 第46-48页 |
| 4.1.3 小绿叶蝉为害对成茶品质的影响 | 第48页 |
| 4.2 结论 | 第48-50页 |
| 致谢 | 第50-51页 |
| 参考文献 | 第51-54页 |
| 附录 | 第54-56页 |
