| 摘要 | 第12-15页 |
| ABSTRACT | 第15-18页 |
| 第1章 导论 | 第19-29页 |
| 1.1 研究背景和研究意义 | 第19-20页 |
| 1.1.1 研究背景 | 第19-20页 |
| 1.1.2 研究意义 | 第20页 |
| 1.2 概念界定 | 第20-21页 |
| 1.2.1 地理标志 | 第20-21页 |
| 1.2.2 地方畜禽品种 | 第21页 |
| 1.3 问题提出 | 第21-22页 |
| 1.4 研究目标和研究假说 | 第22-24页 |
| 1.4.1 研究目标 | 第22-23页 |
| 1.4.2 研究假说 | 第23-24页 |
| 1.5 技术路线图及论文结构安排 | 第24-25页 |
| 1.5.1 技术路线 | 第24页 |
| 1.5.2 论文结构安排 | 第24-25页 |
| 1.6 研究方法和数据来源 | 第25-27页 |
| 1.6.1 研究方法 | 第25-26页 |
| 1.6.2 数据来源 | 第26-27页 |
| 1.7 可能的创新和不足 | 第27-29页 |
| 1.7.1 可能的创新 | 第27页 |
| 1.7.2 可能的不足 | 第27-29页 |
| 第2章 理论基础及文献综述 | 第29-55页 |
| 2.1 理论基础 | 第29-37页 |
| 2.1.1 地理标志的特征 | 第29页 |
| 2.1.2 利益相关者理论 | 第29-30页 |
| 2.1.3 消费者行为理论 | 第30-33页 |
| 2.1.4 生产者行为理论 | 第33-34页 |
| 2.1.5 信息不对称 | 第34-35页 |
| 2.1.6 外部性 | 第35-37页 |
| 2.2 我国地理标志保护简介 | 第37-43页 |
| 2.2.1 我国地理标志保护的发展历程 | 第37-39页 |
| 2.2.2 地理标志的法律保护模式 | 第39-40页 |
| 2.2.3 我国地理标志保护制度简介 | 第40-43页 |
| 2.3 文献综述 | 第43-47页 |
| 2.3.1 地理标志对地区经济发展的促进作用 | 第43-44页 |
| 2.3.2 消费者对地理标志认知及消费意愿的相关研究 | 第44-45页 |
| 2.3.3 地理标志对生产者行为影响的相关研究 | 第45-46页 |
| 2.3.4 地理标志农产品的市场监管相关研究 | 第46-47页 |
| 2.3.5 文献评述 | 第47页 |
| 2.4 分析框架 | 第47-53页 |
| 2.4.1 我国地理标志农产品的相关主体 | 第48-49页 |
| 2.4.2 品质控制对地理标志价值实现的重要性 | 第49-50页 |
| 2.4.3 分析框架 | 第50-53页 |
| 2.5 本章小结 | 第53-55页 |
| 第3章 我国地理标志保护现状 | 第55-75页 |
| 3.1 我国地理标志的数量及分布情况 | 第55-58页 |
| 3.1.1 地理标志的总体发展情况 | 第55-56页 |
| 3.1.2 地理标志的区域分布 | 第56-57页 |
| 3.1.3 地理标志农产品的品种分类 | 第57-58页 |
| 3.2 我国地理标志的产业发展情况 | 第58-62页 |
| 3.2.1 我国地理标志的产业发展情况 | 第59-61页 |
| 3.2.2 我国地理标志的地区发展差异 | 第61-62页 |
| 3.3 我国地方畜禽品种的地理标志保护现状 | 第62-66页 |
| 3.3.1 已获得地理标志保护的地方畜禽品种 | 第63-64页 |
| 3.3.2 地方畜禽品种的地理标志保护分布 | 第64-65页 |
| 3.3.3 地方畜禽品种申请地理标志需要具备的基本要素 | 第65-66页 |
| 3.4 我国地方畜禽品种的地理标志保护存在的制度问题 | 第66-70页 |
| 3.4.1 普通商标和地理标志发生冲突 | 第66-67页 |
| 3.4.2 地理标志产权混乱 | 第67-68页 |
| 3.4.3 增加申请成本,浪费行政资源 | 第68-69页 |
| 3.4.4 监管混乱 | 第69-70页 |
| 3.5 地方畜禽品种固始鸡简介 | 第70-73页 |
| 3.5.1 固始鸡的历史典故 | 第70页 |
| 3.5.2 固始鸡产区的自然条件 | 第70-71页 |
| 3.5.3 固始鸡特点 | 第71-72页 |
| 3.5.4 固始鸡的保种及地理标志保护历程 | 第72-73页 |
| 3.6 本章小结 | 第73-75页 |
| 第4章 消费者对地理标志农产品的支付意愿分析—以固始鸡为例 | 第75-93页 |
| 4.1 理论假设及研究方法 | 第75-78页 |
| 4.1.1 理论假设 | 第75-76页 |
| 4.1.2 研究方法 | 第76-78页 |
| 4.2 数据来源及消费者基本情况 | 第78-84页 |
| 4.2.1 数据来源 | 第78页 |
| 4.2.2 消费者的基本情况 | 第78-80页 |
| 4.2.3 消费者对地理标志的认知情况 | 第80-84页 |
| 4.3 消费者对鸡肉消费偏好的因子分析 | 第84-87页 |
| 4.3.1 消费者的鸡肉消费偏好 | 第84页 |
| 4.3.2 信度和效度的检验 | 第84-85页 |
| 4.3.3 因子分析 | 第85-86页 |
| 4.3.4 因子分析结果 | 第86-87页 |
| 4.4 消费者对地理标志保护标识的支付溢价 | 第87-91页 |
| 4.4.1 变量定义及预期方向 | 第87-88页 |
| 4.4.2 计量结果分析 | 第88-91页 |
| 4.5 本章小结 | 第91-93页 |
| 第5章 地理标志对地方畜禽品种养殖户收益的影响—以固始鸡为例 | 第93-105页 |
| 5.1 地理标志对固始鸡养殖户年收益的影响 | 第93-97页 |
| 5.1.1 数据来源 | 第93页 |
| 5.1.2 描述性分析 | 第93-95页 |
| 5.1.3 计量经济分析 | 第95-97页 |
| 5.2 固始鸡养殖户养殖效益的影响因素分析 | 第97-102页 |
| 5.2.1 变量选择及理论假设 | 第97-98页 |
| 5.2.2 模型构建 | 第98-100页 |
| 5.2.3 计量结果分析 | 第100-102页 |
| 5.3 本章小结 | 第102-105页 |
| 第6章 地理标志对地方畜禽品种养殖户品质控制的影响及其路径分析—以固始鸡为例 | 第105-123页 |
| 6.1 固始鸡养殖品质控制程度评价 | 第105-109页 |
| 6.1.1 评价方法选择 | 第105-106页 |
| 6.1.2 指标体系设置 | 第106页 |
| 6.1.3 评价体系指标权重计算方法 | 第106-107页 |
| 6.1.4 固始鸡养殖品质控制程度评价指标体系 | 第107-109页 |
| 6.2 固始鸡养殖户品质控制程度评价 | 第109-112页 |
| 6.2.1 数据来源 | 第109页 |
| 6.2.2 固始鸡养殖户品质控制程度评价结果 | 第109-112页 |
| 6.3 地理标志对固始鸡养殖户品质控制的路径分析 | 第112-120页 |
| 6.3.1 理论分析 | 第112-113页 |
| 6.3.2 理论假设 | 第113-114页 |
| 6.3.3 变量选取及模型构建 | 第114-115页 |
| 6.3.4 信度及效度检验 | 第115-117页 |
| 6.3.5 结构方程模型分析 | 第117-120页 |
| 6.3.6 路径启示 | 第120页 |
| 6.4 本章小结 | 第120-123页 |
| 第7章 地理标志农产品的监管效果分析 | 第123-137页 |
| 7.1 基于生产者品质控制自我约束的监管必要性分析 | 第123-125页 |
| 7.2 地理标志农产品的申请者及其监管效果分析 | 第125-135页 |
| 7.2.1 地方政府事业部门的监管效果分析 | 第125-128页 |
| 7.2.2 行业协会监管效果分析 | 第128-133页 |
| 7.2.3 农民合作组织监管效果分析 | 第133-134页 |
| 7.2.4 地理标志企业对农产品品质控制的作用 | 第134-135页 |
| 7.3 本章小结 | 第135-137页 |
| 第8章 结论及政策建议 | 第137-143页 |
| 8.1 研究结论 | 第137-140页 |
| 8.2 政策建议 | 第140-143页 |
| 8.2.1 对地理标志的法律保护模式进行优化 | 第140页 |
| 8.2.2 在地方特色农产品申请地理标志的同时注重产业发展 | 第140页 |
| 8.2.3 加强宣传提升消费者对地理标志的认知程度,增强信息对称程度 | 第140-141页 |
| 8.2.4 保障地理标志农产品的农户收益 | 第141页 |
| 8.2.5 通过组织化和技术支持提高农户生产过程中的品质控制程度 | 第141-142页 |
| 8.2.6 建立"地方政府—行业协会—龙头企业"多层次的监管机制 | 第142-143页 |
| 参考文献 | 第143-151页 |
| 附录 | 第151-167页 |
| 致谢 | 第167-169页 |
| 攻读博士期间论文发表及课题参与情况 | 第169页 |
