基于低场磁共振技术的果品无损检测
| 致谢 | 第1-6页 |
| 摘要 | 第6-7页 |
| Abstract | 第7-11页 |
| 图清单 | 第11-12页 |
| 表清单 | 第12-13页 |
| 1 绪论 | 第13-19页 |
| ·水果品质无损检测的研究意义 | 第13-14页 |
| ·水果品质无损检测的研究现状 | 第14-17页 |
| ·无损检测技术的简介 | 第14页 |
| ·果品无损检测技术的国内外研究现状 | 第14-16页 |
| ·核磁共振用于果品无损检测的国内外研究现状 | 第16-17页 |
| ·研究重点及具体内容 | 第17-18页 |
| ·本章小结 | 第18-19页 |
| 2 核磁共振概述 | 第19-32页 |
| ·高低场的比较及低场核磁共振分析仪 | 第20-23页 |
| ·低场核磁共振分析测试技术 | 第23-29页 |
| ·低场磁共振用于果品的无损检测 | 第29-31页 |
| ·低场磁共振在果品无损检测方面的应用前景 | 第29-30页 |
| ·含糖量和机械损伤检测的意义 | 第30-31页 |
| ·本章小结 | 第31-32页 |
| 3 基于低场磁共振的水果含糖量检测 | 第32-54页 |
| ·含糖量对样品核磁共振信号的影响 | 第32-37页 |
| ·研究对象及目的 | 第32页 |
| ·研究方法 | 第32-36页 |
| ·实验结果与分析 | 第36-37页 |
| ·含糖量对样品 T_2弛豫时间的影响 | 第37-47页 |
| ·研究对象及目的 | 第37-38页 |
| ·研究方法 | 第38-41页 |
| ·实验结果与分析 | 第41-43页 |
| ·加权几何平均法对 T_2弛豫时间的处理 | 第43-47页 |
| ·圣女果含糖量检测 | 第47-53页 |
| ·圣女果的低场核磁共振特性 | 第47页 |
| ·低场NMR数据处理方法 | 第47-50页 |
| ·实验假设 | 第50页 |
| ·实验结果及分析 | 第50-53页 |
| ·本章小结 | 第53-54页 |
| 4 基于低场核磁共振的水果机械损伤检测 | 第54-67页 |
| ·核磁共振加权像概念 | 第54-59页 |
| ·T1、T2和质子密度加权像 | 第54页 |
| ·低场核磁共振成像仪及其成像原理 | 第54-56页 |
| ·低场核磁共振成像软件介绍 | 第56-58页 |
| ·NMR加权像图像质量的影响因素 | 第58-59页 |
| ·苹果的机械损伤检测 | 第59-63页 |
| ·机械损伤实验 | 第59-60页 |
| ·损伤果的弛豫分析 | 第60-62页 |
| ·损伤果的检测及结果分析 | 第62-63页 |
| ·图像伪彩色处理技术 | 第63-66页 |
| ·伪彩色处理的原理及应用 | 第63-64页 |
| ·灰度级-彩色变换 | 第64-66页 |
| ·本章小结 | 第66-67页 |
| 5 总结 | 第67-69页 |
| ·论文的主要结论及研究成果 | 第67-68页 |
| ·有待进一步解决的问题 | 第68-69页 |
| 参考文献 | 第69-73页 |
| 作者简历 | 第73页 |
