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豆芽中磷酸吡哆醛水解酶的分离纯化与表征

摘要第1-4页
Abstract第4-7页
1 文献综述第7-12页
   ·维生素B_6(Vitamin B_6,VB_6)简介第7-8页
   ·植物体内VB_6的从头合成途径第8-9页
   ·植物体内VB_6的补救合成途径第9-10页
   ·磷酸酶的概述第10-12页
2 引言第12-14页
   ·课题研究的目的和意义第12页
   ·研究内容第12-14页
3 材料与方法第14-20页
   ·材料第14页
   ·主要仪器与设备第14页
   ·主要试剂第14页
   ·实验方法第14-20页
     ·PLP水解酶活性的测定第14-16页
     ·PLP水解酶的分离纯化第16-17页
     ·部分酶学性质的测定第17-19页
     ·不同金属离子对酶活性的影响第19页
     ·不同化合物对_活性的影响第19页
     ·PLP水解酶的底物特异性第19-20页
4 结果与分析第20-33页
   ·以PLP为底物的分离纯化第20-22页
   ·以PNPP为底物的分离纯化第22-24页
   ·PLP水解酶的部分酶学性质分析第24-33页
     ·PLP水解酶酶促反应的最适pH及其稳定性第24-25页
     ·PLP水解酶酶促反应的温度及其稳定性第25-26页
     ·米氏常数Km的测定第26-29页
     ·不同金属离子对PLP水解酶活性的影响第29-31页
     ·不同化合物对PLP水解酶活性的影响第31-32页
     ·PLP水解酶的底物特异性第32-33页
5 讨论第33-35页
   ·底物的选择第33页
   ·PLP水解酶的提取纯化第33页
   ·PLP水解酶酶活测定方法第33页
   ·米氏常数KM值的测定第33-34页
   ·PLP水解酶的最适PH和最适温度第34页
   ·金属离子对PLP水解酶活性的影响第34-35页
6 结论第35-37页
   ·PLP水解酶的分离纯化第35页
   ·PLP水解酶的最适PH和最适温度第35页
   ·PLP水解酶反应动力学常数测定第35页
   ·金属离子对PLP水解酶活性的影响第35-36页
   ·化合物对PLP水解酶活性的影响第36页
   ·PLP水解酶的底物特异性第36-37页
参考文献第37-42页
致谢第42-43页
作者简介第43页
研究生期间发表的论文第43页

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