| 摘要 | 第1-7页 |
| Abstract | 第7-11页 |
| 第一章 绪论 | 第11-15页 |
| ·选题的背景和意义 | 第11页 |
| ·中国茶业发展的背景 | 第11-13页 |
| ·中国的茶产业发展历史 | 第11-12页 |
| ·江苏茶叶发展概况 | 第12-13页 |
| ·镇江茶叶发展状况 | 第13页 |
| ·茶业市场运行的组织特点 | 第13页 |
| ·中国茶业产业的主要特征与实质 | 第13-14页 |
| ·国内外研究现状 | 第14页 |
| ·对镇江茶业产业现状所做的部分研究 | 第14-15页 |
| 第二章 镇江茶业发展现状分析 | 第15-22页 |
| ·镇江茶产业现状 | 第15-20页 |
| ·镇江茶叶企业的基本情况 | 第15-16页 |
| ·镇江茶叶企业经济效益情况 | 第16-18页 |
| ·镇江茶叶企业“三品”认证及品牌建设情况 | 第18页 |
| ·镇江茶叶企业人才引进情况 | 第18-19页 |
| ·镇江茶叶企业促进农民增收情况 | 第19-20页 |
| ·茶叶市场调查分析 | 第20-22页 |
| ·目标市场的总体经济状况调查 | 第20-22页 |
| 第三章 镇江茶业发展存在的问题 | 第22-29页 |
| ·生产和销售市场需要整合营销手段有待更新 | 第22-24页 |
| ·生产企业规模小经营分散竞争力弱 | 第22页 |
| ·茶叶销售企业品种少销售手段传统单调 | 第22页 |
| ·茶叶专业市场规模小层次低同质化严重 | 第22-23页 |
| ·传统营销方式制约茶叶企业发展 | 第23-24页 |
| ·品牌和知识产权意识亟待增强 | 第24-25页 |
| ·茶场规模品牌分散 | 第24页 |
| ·小茶场和商家品牌意思不强 | 第24页 |
| ·知识产权意识有待提高 | 第24-25页 |
| ·物化投入和成本有待控制 | 第25-26页 |
| ·生产成本增加给企业带来较大压力 | 第25页 |
| ·劳动力成本增加是茶业企业将面临的严峻问题 | 第25页 |
| ·包装及其他管理成本的提升加大了企业成本压力 | 第25-26页 |
| ·茶产品结构和消费结构有待优化 | 第26页 |
| ·茶叶生产企业产品结构单一 | 第26页 |
| ·销售企业茶叶品种少规模小 | 第26页 |
| ·消费者饮茶习惯固定消费能力下降 | 第26页 |
| ·标准化和茶叶新设备新技术培训推广有待加强 | 第26-27页 |
| ·茶叶标准化生产没有得到足够重视 | 第26页 |
| ·茶叶采摘加工技术培训不够造成产品级别档次下降 | 第26-27页 |
| ·茶叶机械化清洁化生产程度较低 | 第27页 |
| ·政府扶持力度和行业协会的作用有待加强 | 第27-29页 |
| ·政府扶持力度有待加强 | 第27页 |
| ·行业协会的作用有待提升 | 第27-29页 |
| 第四章 镇江市茶业发展的对策研究 | 第29-35页 |
| ·整合生产和销售企业更新营销理念增强茶企竞争力 | 第29-30页 |
| ·生产企业要加强合作经营以扩大规模增强抗风险能力 | 第29页 |
| ·引进现代营销理念建立现代化的销售模式和规范化销售体系 | 第29-30页 |
| ·产销结合减少中间成本为市场提供质优价廉的地产茶叶 | 第30页 |
| ·茶庄和专业市场的经营要避免同质化竞争 | 第30页 |
| ·加强茶叶品牌建设和品牌整合 | 第30-31页 |
| ·实施茶叶名牌战略建立镇江茶叶母子品牌的架构 | 第30-31页 |
| ·加大宣传力度扩大镇江茶叶品牌的影响 | 第31页 |
| ·体现特色服务打造镇江茶叶服务品牌 | 第31页 |
| ·在打造品牌的同时注重知识产权保护 | 第31页 |
| ·推广采用机械化作业加强合作经营降低劳动和物化成本的投入 | 第31-32页 |
| ·推广茶叶机械化生产加工降低对劳动力的依赖 | 第31-32页 |
| ·加强合作经营以降低生产成本 | 第32页 |
| ·改善茶叶结构适时引导消费 | 第32-33页 |
| ·生产企业开发新产品新品种满足市场 | 第33页 |
| ·销售企业引进更多茶叶品种适应不同消费需要 | 第33页 |
| ·推进茶叶标准化生产进程进行新设备新技术的培训推广 | 第33-34页 |
| ·建立茶叶产品标准和生产技术规程 | 第33页 |
| ·加强茶叶生产技术培训和人才队伍建立 | 第33-34页 |
| ·加快新设备新技术的引进 | 第34页 |
| ·加大政府对茶叶产业的管理和扶持力度发挥行业协会的作用 | 第34-35页 |
| ·鼓励发展生态茶园和清洁化生产 | 第34页 |
| ·培育龙头企业鼓励组建茶叶专业合作社 | 第34页 |
| ·鼓励加强茶叶品牌和茶文化建设 | 第34页 |
| ·改变茶业协会的服务理念发挥协会的服务作用 | 第34-35页 |
| 第五章 结论 | 第35-36页 |
| 参考文献 | 第36-38页 |
| 致谢 | 第38页 |
