| 中文摘要 | 第1-9页 |
| Abstract | 第9-12页 |
| 1 文献综述 | 第12-22页 |
| ·小肽营养的研究进展 | 第12-17页 |
| ·小肽的吸收机制与特点 | 第13-14页 |
| ·小肽的营养作用 | 第14-15页 |
| ·小肽转运载体的研究进展 | 第15-17页 |
| ·葡萄糖、中性氨基酸转运载体的活性调控 | 第17-19页 |
| ·葡萄糖转运载体 SGLT1 的活性调控 | 第17-18页 |
| ·中性氨基酸转运载体 ASCT2 的活性调控 | 第18-19页 |
| ·小肽吸收的营养学意义的研究进展 | 第19-20页 |
| ·小肽吸收的研究进展 | 第19页 |
| ·小肠营养吸收的研究方法 | 第19-20页 |
| ·研究小肽吸收的营养学意义 | 第20-21页 |
| ·与蛋白质营养体系的关系 | 第20-21页 |
| ·与奶牛日常生产的关系 | 第21页 |
| ·本课题研究的目的 | 第21-22页 |
| 2 材料与方法 | 第22-38页 |
| ·Caco-2 细胞培养与 Caco-2 细胞中 PepT1mRNA 对饥饿时间的反应模式 | 第22-31页 |
| ·试验设计 | 第22页 |
| ·试验材料与试剂 | 第22-23页 |
| ·试验方法 | 第23-31页 |
| ·固定底物浓度， Caco-2 细胞中三种转运载体对时间的基因反应模式 | 第31-34页 |
| ·试验设计 | 第31-32页 |
| ·试验材料与试剂 | 第32-33页 |
| ·Caco-2 细胞中各转运载体基因指标的测定 | 第33-34页 |
| ·三种转运载体基因和蛋白水平对底物的反应模式 | 第34-38页 |
| ·试验设计 | 第34-35页 |
| ·试验材料与试剂 | 第35页 |
| ·试验方法 | 第35-38页 |
| 3 结果分析 | 第38-45页 |
| ·Caco-2 细胞中 PepT1mRNA 对饥饿时间的反应模式 | 第38页 |
| ·固定底物浓度， Caco-2 细胞中三种转运载体对时间的基因反应模式 | 第38-41页 |
| ·葡萄糖（D-Glcuose） | 第38-39页 |
| ·中性氨基酸（Ser、Thr、Cys、Ala） | 第39-40页 |
| ·二肽（Lys-Phe） | 第40-41页 |
| ·Caco-2 细胞中三种转运载体基因和蛋白水平对各自底物的反应模式 | 第41-45页 |
| ·基因水平对底物的反应模式 | 第41-43页 |
| ·蛋白水平对底物的反应模式 | 第43-45页 |
| 4 讨论 | 第45-49页 |
| ·Caco-2 细胞中 PepT1mRNA 对饥饿时间的反应模式 | 第45-46页 |
| ·固定底物浓度， Caco-2 细胞中三种转运载体对底物的基因反应模式 | 第46-47页 |
| ·Caco-2 细胞中三种转运载体基因和蛋白表达对各自底物的反应模式 | 第47-49页 |
| 5 全文结论与研究进展 | 第49-51页 |
| ·结论 | 第49页 |
| ·课题创新和研究展望 | 第49-51页 |
| ·课题创新 | 第49-50页 |
| ·研究展望 | 第50-51页 |
| 参考文献 | 第51-63页 |
| 致谢 | 第63页 |
