| 摘要 | 第1-6页 |
| ABSTRACT | 第6-8页 |
| 符号说明 | 第8-10页 |
| 1 前言 | 第10-21页 |
| ·淀粉粒及淀粉的结构 | 第10-12页 |
| ·淀粉生物合成的酶学特性 | 第12-15页 |
| ·植物中淀粉分支酶的功能研究 | 第15-19页 |
| ·SBE 的同工型及其编码基因 | 第15-17页 |
| ·SBE 编码基因表达的特点 | 第17-19页 |
| ·反义RNA 和RNA 干扰技术 | 第19-21页 |
| ·反义技术及其在植物基因工程中的应用 | 第19-20页 |
| ·RNA 干扰技术 | 第20-21页 |
| ·本研究的主要目的 | 第21页 |
| 2 材料与方法 | 第21-26页 |
| ·实验材料 | 第21-22页 |
| ·植物材料 | 第21-22页 |
| ·PCR 引物 | 第22页 |
| ·化学试剂 | 第22页 |
| ·水稻总DNA 的PCR 分析 | 第22-23页 |
| ·水稻分支酶表达的WESTERN 杂交分析 | 第23页 |
| ·水稻成熟种子总蛋白的提取 | 第23页 |
| ·SDS-PAGE | 第23页 |
| ·Western 杂交分析 | 第23页 |
| ·水稻成熟种子中GBSS 表达量分析 | 第23-24页 |
| ·水稻成熟种子GBSS 蛋白的提取 | 第23-24页 |
| ·SDS-PAGE | 第24页 |
| ·稻米理化品质性状的测定 | 第24-25页 |
| ·样品前处理 | 第24页 |
| ·直链淀粉含量的测定 | 第24页 |
| ·胶稠度的测定 | 第24-25页 |
| ·糊化温度的测定 | 第25页 |
| ·稻米淀粉粘滞性谱的测定 | 第25-26页 |
| ·稻米籽粒扫描电镜观察 | 第26页 |
| ·稻米籽粒外观与形态检测 | 第26页 |
| 3 结果与分析 | 第26-51页 |
| ·转基因水稻自交后代的PCR 分析及纯合系的选育 | 第26-28页 |
| ·转基因水稻成熟种子中内源SBE1 和SBE3 的表达 | 第28-30页 |
| ·转基因水稻成熟种子中内源蜡质基因的表达 | 第30-31页 |
| ·抑制SBE 表达对稻米表观直链淀粉含量的影响 | 第31-35页 |
| ·非糯稻中抑制SBE 表达对稻米AAC 的影响 | 第31-32页 |
| ·糯稻中抑制SBE 表达对稻米AAC 的影响 | 第32-35页 |
| ·抑制SBE 表达对稻米胶稠度与糊化温度的影响 | 第35-40页 |
| ·非糯稻中抑制SBE 表达对稻米胶稠度与糊化温度的影响 | 第35-37页 |
| ·糯稻中抑制SBE 表达对稻米胶稠度与糊化温度的影响 | 第37-40页 |
| ·抑制SBE 表达对稻米淀粉RVA 谱的影响 | 第40-43页 |
| ·非糯稻中抑制SBE 表达对稻米RVA 谱的影响 | 第40页 |
| ·糯稻中抑制SBE 表达对稻米RVA 谱的影响 | 第40-43页 |
| ·抑制SBE 表达对稻米淀粉粒结构的影响 | 第43-51页 |
| 4 小结与讨论 | 第51-56页 |
| ·研究小结 | 第51页 |
| ·抑制不同分支酶基因表达后提高AAC 效果的比较 | 第51-52页 |
| ·导入反义SBE1/SBE3,SBE1 干扰结构和 SBE3 干扰结构对改变不同类型水稻(粳稻或糯稻）淀粉组成的影响 | 第52-53页 |
| ·转基因水稻中表观直链淀粉含量与其它品质特性间的关系 | 第53-56页 |
| 参考文献 | 第56-63页 |
| 致谢 | 第63-64页 |
