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生物酶法制备胶原小分子肽及其初步分离研究

摘要第1-6页
Abstract第6-9页
目录第9-12页
符号说明第12-13页
第一章 绪论第13-28页
   ·引言第13页
   ·生物活性肽生理功能及应用第13-17页
     ·生物活性肽生理功能第13-17页
     ·生物活性肽的应用第17页
   ·生物活性肽的制备第17-19页
     ·直接提取分离法制备生物活性第18页
     ·合成法制备生物活性肽第18页
     ·生物酶解法制备生物活性肽第18-19页
   ·生物酶法制备生物活性肽的研究进展第19-21页
     ·生物酶法制备生物活性肽国外研究进展第19-20页
     ·生物酶法制备生物活性肽国内研究进展第20-21页
     ·生物酶法制备胶原小分子肽研究进展第21页
   ·胶原肽分子量分布和肽分离分析技术第21-25页
     ·胶原蛋白水解物分子量测定研究第21页
     ·肽分离分析技术第21-25页
   ·本研究课题的立项背景、研究意义和主要研究内容第25-28页
     ·立项背景和研究意义第25页
     ·课题研究内容第25-27页
     ·研究路线第27-28页
第二章 胶原蛋白酶解研究第28-44页
   ·引言第28页
   ·酶解原理第28-29页
   ·实验材料和仪器第29-30页
     ·实验材料及试剂第29-30页
     ·实验主要仪器第30页
   ·实验方法第30-33页
     ·多肽浓度测定第30页
     ·DH测定第30-31页
     ·十二烷基硫酸钠-聚丙酰胺凝胶电泳第31-33页
   ·实验结果与分析第33-43页
     ·胶原蛋白蛋白总氮第33页
     ·胶原蛋白氨基酸组分第33-34页
     ·胶原蛋白SDS-PAGE表征第34-35页
     ·多肽标准曲线的制作第35页
     ·胶原蛋白酶解条件确定方案第35-41页
     ·胶原蛋白酶解产物SDS-PAGE表征第41-43页
   ·本章小结第43-44页
第三章 胶原小分子肽酶解研究第44-54页
   ·引言第44页
   ·pH-Stat测定原理第44-46页
   ·多肽分子量及分子量分布的基本概念第46-47页
   ·肽平均分子量第47页
   ·实验材料及仪器第47页
   ·实验结果与分析第47-53页
     ·胶原小分子肽酶解选酶第47-48页
     ·胶原小分子肽酶解条件确定第48-51页
     ·酶解产物分子量分布表征第51-53页
   ·本章小结第53-54页
第四章 胶原小分子肽脱色研究第54-60页
   ·引言第54页
   ·实验材料和仪器第54页
   ·实验结果及分析第54-59页
     ·脱色条件确定第55-59页
   ·本章小结第59-60页
第五章 胶原小分子肽超滤膜分离研究第60-66页
   ·引言第60页
   ·超滤膜分离原理第60-61页
   ·实验材料和试剂第61页
   ·试验结果与讨论第61-65页
     ·超滤膜截留分子量的确定第61-62页
     ·超滤膜超滤条件确定第62-64页
     ·超滤膜透过物SEC-HPLC表征第64-65页
   ·本章小结第65-66页
第六章 结论第66-67页
   ·主要结论第66页
   ·工作展望第66-67页
参考文献第67-72页
附录第72-76页
致谢第76-77页
攻读硕士学位期间发表的学术论文第77页

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