| 摘要 | 第1-4页 |
| Abstract | 第4-9页 |
| 1 引言 | 第9-19页 |
| ·背景 | 第9页 |
| ·研究意义及目的 | 第9-10页 |
| ·研究的意义 | 第9-10页 |
| ·研究目的 | 第10页 |
| ·国内外文献综述 | 第10-13页 |
| ·关于奶业问题的研究综述 | 第10-11页 |
| ·关于产业损害问题的研究综述 | 第11-12页 |
| ·关于预警问题的研究综述 | 第12-13页 |
| ·理论基础 | 第13-18页 |
| ·产业损害的基本定义及基本理论 | 第13-15页 |
| ·产业损害的类型 | 第15页 |
| ·产业损害的确定方法 | 第15-18页 |
| ·研究内容及方法 | 第18页 |
| ·研究内容 | 第18页 |
| ·研究方法 | 第18页 |
| ·数据说明 | 第18-19页 |
| 2 世界乳品发展状况及国际乳品市场政策环境 | 第19-22页 |
| ·世界乳业发展现状 | 第19-20页 |
| ·世界乳制品贸易状况 | 第20-21页 |
| ·国际乳品市场政策环境 | 第21-22页 |
| ·欧盟 | 第21页 |
| ·美国 | 第21-22页 |
| ·加拿大 | 第22页 |
| ·澳大利亚和新西兰 | 第22页 |
| 3 中国乳业的生产、加工及消费现状分析 | 第22-30页 |
| ·我国乳业的生产、加工与消费现状 | 第22-28页 |
| ·我国乳业的生产 | 第22-23页 |
| ·乳品加工状况 | 第23-26页 |
| ·中国乳品的消费状况 | 第26-28页 |
| ·我国乳业发展中存在的问题 | 第28-30页 |
| ·单产水平低 | 第28页 |
| ·原奶质量较低 | 第28-29页 |
| ·饲养方式落后，饲养技术与管理水平低 | 第29页 |
| ·乳品加工业规模较小 | 第29-30页 |
| ·原料奶生产与加工业不协调 | 第30页 |
| 4 乳品贸易对我国乳业造成的影响与冲击分析 | 第30-42页 |
| ·我国乳品对外贸易的总量特征 | 第30页 |
| ·我国乳制品进口贸易 | 第30-35页 |
| ·进口乳制品的商品结构特征 | 第30-32页 |
| ·进口乳制品的市场结构特征 | 第32-34页 |
| ·进口乳制品的地域结构特征 | 第34-35页 |
| ·我国乳制品出口贸易 | 第35-36页 |
| ·出口乳品的商品结构特征 | 第35页 |
| ·出口乳品的市场结构特征 | 第35-36页 |
| ·乳制品进口贸易对我国乳业的影响与冲击 | 第36-42页 |
| ·对乳制品加工业的影响 | 第36-38页 |
| ·对奶牛饲养业的影响 | 第38-40页 |
| ·对奶农的影响 | 第40-41页 |
| ·对我国乳业资本市场的影响 | 第41-42页 |
| 5 奶业产业损害预警指标的建立及其对我国奶业的评价 | 第42-50页 |
| ·产业损害幅度测算方法 | 第42-44页 |
| ·目前国内产业损害幅度主要测算方法 | 第42页 |
| ·基于指标体系的产业损害专家评分法模型与特征 | 第42-44页 |
| ·产业损害评价及预警指标设计的原则 | 第44-45页 |
| ·产业损害指标的选择 | 第45-46页 |
| ·产业损害指标选取的依据 | 第45页 |
| ·指标体系的特点 | 第45页 |
| ·产业损害评价指标体系结构 | 第45-46页 |
| ·指标的计算方法及意义 | 第46-48页 |
| ·数据的来源及计算 | 第48-50页 |
| ·数据的来源 | 第48页 |
| ·相关指标的计算 | 第48-50页 |
| 6 对策建议 | 第50-55页 |
| ·有关乳业生产、加工和消费上的对策 | 第50-52页 |
| ·加强法规建设，进一步扶持原奶生产，提高原奶的产量及质量 | 第50-51页 |
| ·建立奶牛养殖业保险制度和保险体系 | 第51页 |
| ·乳品加工企业应注重产品质量，提高企业竞争力 | 第51-52页 |
| ·积极引导居民的消费，扩大乳制品的国内需求 | 第52页 |
| ·有关乳品贸易的对策建议 | 第52-55页 |
| ·采用“进口替代政策”，占领国内市场，同时积极鼓励出口 | 第52页 |
| ·根据不同种类乳品进口对我国的影响情况，合理设置关税水平 | 第52-53页 |
| ·合理利用非关税壁垒 | 第53页 |
| ·充分使用符合WTO 规则的“绿箱”政策，适当运用“黄箱”政策来保护和发展我国奶业 | 第53-54页 |
| ·监控乳制品进口动态，防范国外乳制品过量进口的冲击，运用世贸组织规则允许的反补贴、反倾销和保障措施来维护我国奶业发展 | 第54-55页 |
| 7 结论及本文的不足之处 | 第55-56页 |
| ·结论 | 第55页 |
| ·本文的不足之处 | 第55-56页 |
| 致谢 | 第56-57页 |
| 参考文献 | 第57-60页 |
| 作者简介 | 第60页 |
