| 摘要 | 第1-5页 |
| ABSTRACT | 第5-9页 |
| 第一章 反刍动物碳水化合物的利用过程和营养生理功能 | 第9-39页 |
| ·碳水化合物的分类与组成 | 第9-11页 |
| ·纤维性碳水化合物 | 第9-11页 |
| ·非纤维性碳水化合物 | 第11页 |
| ·碳水化合物的利用过程 | 第11-19页 |
| ·纤维性碳水化合物的消化过程 | 第11-13页 |
| ·非纤维性碳水化合物的消化过程 | 第13-14页 |
| ·挥发性脂肪酸的吸收和代谢 | 第14-17页 |
| ·葡萄糖的吸收和代谢 | 第17-19页 |
| ·纤维性碳水化合物营养生理功能的评定方法及其调控措施 | 第19-27页 |
| ·纤维性碳水化合物维持瘤胃健康的评定方法 | 第19-23页 |
| ·纤维性碳水化合物维持乳脂率的评定方法 | 第23-26页 |
| ·纤维性碳水化合物提供能量的评定方法 | 第26-27页 |
| ·非纤维性碳水化合物的营养生理功能及其调控方法 | 第27-35页 |
| ·营养生理功能 | 第27-28页 |
| ·非纤维性碳水化合物的调控方法 | 第28-29页 |
| ·日粮成份对小肠碳水化合物酶和葡萄糖转运蛋白表达的影响 | 第29-35页 |
| ·限制反刍动物小肠淀粉利用因素 | 第35页 |
| ·反刍动物碳水化合物的综合调控 | 第35-39页 |
| ·反刍动物碳水化合物综合调控的目标 | 第36页 |
| ·泌乳牛日粮中碳水化合物的需要量 | 第36-37页 |
| ·碳水化合物综合调控的途径 | 第37-39页 |
| 第二章 论文的总体研究思路 | 第39-43页 |
| ·本研究的总体思路 | 第39-40页 |
| ·瘤胃健康指数的构建与检测 | 第40-41页 |
| ·前人研究的基础和不足 | 第40页 |
| ·研究思路 | 第40-41页 |
| ·提高碳水化合物能量利用效率的措施 | 第41页 |
| ·前人研究的基础和不足 | 第41页 |
| ·研究思路 | 第41页 |
| ·提高小肠淀粉利用效率的途径 | 第41-43页 |
| ·前人研究的基础和不足 | 第41-42页 |
| ·研究思路 | 第42-43页 |
| 第三章 反刍动物淀粉降解部位的预测和 FNDF/RDS 的回归 | 第43-62页 |
| ·淀粉在牛消化道降解部位和程度预测公式的建立 | 第43-52页 |
| ·材料与方法 | 第43-45页 |
| ·结果 | 第45-48页 |
| ·讨论 | 第48-52页 |
| ·结论 | 第52页 |
| ·FNDF/RDS 对肥育牛和泌乳牛瘤胃pH 和生产性能的影响 | 第52-62页 |
| ·材料与方法 | 第52-53页 |
| ·结果 | 第53-60页 |
| ·讨论 | 第60-61页 |
| ·结论 | 第61-62页 |
| 第四章 反刍动物瘤胃健康指数的构建与营养检测 | 第62-92页 |
| ·常用粗饲料和副产品瘤胃降解特性与化学组成的关系 | 第62-72页 |
| ·材料与方法 | 第62-63页 |
| ·结果与讨论 | 第63-68页 |
| ·讨论 | 第68-71页 |
| ·小结 | 第71-72页 |
| ·粗饲料种类对纤维物理有效性的影响 | 第72-80页 |
| ·材料与方法 | 第72-75页 |
| ·结果与讨论 | 第75-80页 |
| ·小结 | 第80页 |
| ·瘤胃健康指数对山羊瘤胃黏膜形态的影响 | 第80-87页 |
| ·材料与方法 | 第80-83页 |
| ·结果与讨论 | 第83-87页 |
| ·小结 | 第87页 |
| ·本章的总体讨论和结论 | 第87-92页 |
| ·瘤胃健康指数的构建 | 第87-88页 |
| ·瘤胃健康程度的营养检测 | 第88-89页 |
| ·乳脂合成指数的构建 | 第89-90页 |
| ·瘤胃健康指数和乳脂合成指数的应用 | 第90-92页 |
| 第五章 日粮淀粉含量和降解部位对山羊胰腺外分泌功能的影响 | 第92-118页 |
| ·日粮淀粉水平对山羊胰腺组织和小肠食糜中α-淀粉酶活性的影响 | 第92-98页 |
| ·材料与方法 | 第92-94页 |
| ·结果与讨论 | 第94-98页 |
| ·小结 | 第98页 |
| ·玉米粒度对山羊胰腺组织和小肠食糜中α-淀粉酶活性的影响 | 第98-104页 |
| ·材料与方法 | 第98-100页 |
| ·结果与讨论 | 第100-104页 |
| ·小结 | 第104页 |
| ·山羊胰腺α-淀粉酶分泌规律的研究 | 第104-108页 |
| ·材料与方法 | 第104-105页 |
| ·结果与讨论 | 第105-107页 |
| ·小结 | 第107-108页 |
| ·过瘤胃淀粉对山羊胰腺外分泌功能的影响 | 第108-114页 |
| ·材料与方法 | 第108-110页 |
| ·结果与讨论 | 第110-114页 |
| ·小结 | 第114页 |
| ·本章的总体讨论和结论 | 第114-118页 |
| ·影响反刍动物胰腺α-淀粉酶表达和分泌的因素和规律 | 第114页 |
| ·限制反刍动物小肠淀粉利用的因素 | 第114-116页 |
| ·提高碳水化合物能量利用效率的途径 | 第116页 |
| ·反刍动物碳水化合物营养体系的建立与应用 | 第116-118页 |
| 第六章 论文总结 | 第118-120页 |
| ·结论 | 第118-119页 |
| ·瘤胃健康指数的构建和营养检测 | 第118页 |
| ·日粮淀粉的含量和降解部位对胰腺α-淀粉酶的表达和分泌的影响 | 第118-119页 |
| ·提高碳水化合物能量利用效率的途径 | 第119页 |
| ·创新之处 | 第119页 |
| ·有待进一步研究的内容 | 第119-120页 |
| 参考文献 | 第120-134页 |
| 英文缩略表 | 第134-135页 |
| 致谢 | 第135-136页 |
| 作者简介 | 第136页 |
