| 摘要 | 第1-11页 |
| Abstract | 第11-13页 |
| 第一章 导言 | 第13-27页 |
| 一、研究背景、目的及意义 | 第13-16页 |
| (一) 研究背景 | 第13-14页 |
| (二) 研究目的及意义 | 第14-16页 |
| 二、国内外相关研究动态 | 第16-22页 |
| (一) 国内研究动态 | 第16-20页 |
| (二) 国外研究动态 | 第20-22页 |
| 三、研究思路与论文结构 | 第22-24页 |
| (一) 基本概念与范围的界定 | 第22页 |
| (二) 研究的基本思路 | 第22-23页 |
| (三) 论文结构 | 第23-24页 |
| 四、研究方法、技术路线和可能的创新点 | 第24-27页 |
| (一) 研究方法 | 第24页 |
| (二) 创新点 | 第24-27页 |
| 第二章 中国肉类产品的供给与需求 | 第27-52页 |
| 一、当前中国肉类产品需求水平和供给能力现状的描述 | 第27-36页 |
| (一) 中国肉类产品消费需求的现状特征 | 第27-31页 |
| (二) 中国肉类产品的生产特征和供给现状 | 第31-36页 |
| 二、2006年——2010年肉类消费需求水平与供给能力预测 | 第36-47页 |
| (一) 中国肉类消费需求——国内市场容量的预测 | 第37-44页 |
| (二) 中国肉类供给能力的预测 | 第44-47页 |
| 三、与其他预测比较分析 | 第47-48页 |
| 四、对中国未来肉类产品平衡关系的思考:2006—2010年肉类消费量和生产量平衡比较 | 第48-52页 |
| (一) 未来消费量和生产量的增长趋势及原因 | 第48-49页 |
| (二) 2006——2010年消费量与生产量的平衡问题 | 第49页 |
| (三) 未来五年内肉类产品平衡发展主要目标 | 第49-50页 |
| (四) 对中国未来五年内肉类生产的建议对策 | 第50-52页 |
| 第三章 中国肉类生产原料市场能力分析 | 第52-72页 |
| 一、饲料生产对肉类产业的影响 | 第52-53页 |
| (一) 饲料生产是肉类产业的支撑 | 第52页 |
| (二) 肉类产品供给受饲料供求周期的影响较大 | 第52-53页 |
| (三) 饲料品质和安全直接影响肉类产品质量安全 | 第53页 |
| 二、当前中国饲料需求水平和供给能力 | 第53-61页 |
| (一) 饲料消费现状 | 第53-58页 |
| (二) 饲料供给现状 | 第58-61页 |
| 三、2006年——2010年饲料消费需求水平与供给能力预测 | 第61-68页 |
| (一) 中国饲料消费需求——国内市场容量的预测 | 第61-66页 |
| (二) 中国饲料供给能力的预测 | 第66-68页 |
| 四、未来饲料供需状况以及由此产生对中国肉类产业影响 | 第68-72页 |
| (一) 未来消费量和生产量的增长趋势及原因 | 第68页 |
| (二) 2006——2010年消费量与生产量的平衡问题 | 第68-69页 |
| (三) 未来五年内饲料粮供给状况对我国肉类产业的影响 | 第69-70页 |
| (四) 对策及建议 | 第70-72页 |
| 第四章 中国肉类加工业发展分析 | 第72-90页 |
| 一、中国肉类食品工业现状分析 | 第72-82页 |
| (一) 中国肉类食品加工业发展沿革和现状 | 第72-74页 |
| (二) 中国肉类食品加工支持产业发展现状 | 第74-77页 |
| (三) 中国肉类加工业政策环境发展现状 | 第77-80页 |
| (四) 中国肉类加工业发展的实证研究——以河南双汇集团为例 | 第80-82页 |
| 二、世界先进国家肉类加工业发展的经验借鉴 | 第82-87页 |
| (一) 世界肉类市场发展现状 | 第82-83页 |
| (二) 世界先进国家肉类加工业现状 | 第83-87页 |
| 三、中国肉类加工业未来发展方向 | 第87-90页 |
| (一) 中国肉类加工业存在的差距 | 第87页 |
| (二) 肉类加工业未来发展方向 | 第87-90页 |
| 第五章 中国肉类市场区域平衡发展分析 | 第90-122页 |
| 一、中国肉类产业区域发展概况 | 第90-97页 |
| (一) 中国肉类生产区域发展的总体布局 | 第90-94页 |
| (二) 中国肉类产品消费的区域比较 | 第94-97页 |
| 二、中国肉类市场区域流通平衡现状分析 | 第97-107页 |
| (一) 中国肉类产品流通特点 | 第97-98页 |
| (二) 中国肉类产品流通的主要渠道及形式 | 第98页 |
| (三) 中国肉类市场国内地区间流通现状 | 第98-107页 |
| 三、各省份不同肉类产品流通平衡分析 | 第107-119页 |
| (一) 对肉类产品在各省流通的说明 | 第107页 |
| (二) 对各省区肉产品平衡的推算方法 | 第107-108页 |
| (三) 各省份不同肉类产品平衡分析 | 第108-119页 |
| 四、对未来我国肉类产品区域流通的建议 | 第119-122页 |
| (一) 对中国肉类产品区域平衡的小结 | 第119页 |
| (二) 对未来我国肉类产品区域流通的建议 | 第119-122页 |
| 第六章 国内外肉类市场的整合问题 | 第122-148页 |
| 一、市场整合理论的研究内容与方法 | 第122-131页 |
| (一) 市场整合的研究内容与方法 | 第122-125页 |
| (二) 市场整合的主要模型方法 | 第125-131页 |
| 二、中国肉类市场与国际市场整合的实证分析 | 第131-143页 |
| (一) 中国肉类市场贸易形势 | 第131-132页 |
| (二) 国内国际肉类价格走势分析 | 第132-135页 |
| (三) 国内肉类零售市场与国际市场整合程度实证分析 | 第135-143页 |
| 三、中国肉类市场与国外市场整合的结论分析 | 第143-148页 |
| (一) 中国牛肉与猪肉零售市场与国外市场关系的判断 | 第143-145页 |
| (二) 对改善肉类市场国内外关系的政策建议 | 第145-148页 |
| 第七章 WTO框架下中国肉类市场的定位与对策分析 | 第148-176页 |
| 一、中国肉类产品对外贸易发展概况 | 第148-156页 |
| (一) 中国肉产品对外贸易发展概况 | 第148-151页 |
| (二) 中国肉类产品对外贸易品种结构 | 第151-152页 |
| (三) 中国肉类产品对外贸易市场结构 | 第152-154页 |
| (四) 中国肉类产品对外贸易价格特点 | 第154-156页 |
| 二、全球肉类贸易政策和肉类市场准入措施 | 第156-167页 |
| (一) 乌拉圭回合农业协定 | 第156-157页 |
| (二) 欧盟共同农业政策 | 第157-158页 |
| (三) 美国农业支持政策 | 第158-160页 |
| (四) 全球主要肉类进口国的贸易现状及市场准入情况——以俄罗斯和日本为例 | 第160-167页 |
| 三、WTO后过渡期中国肉类产业对外贸易发展的对策 | 第167-176页 |
| (一) 后过渡期及其特征 | 第168页 |
| (二) 后过渡期中国农业外贸环境变化特征 | 第168-170页 |
| (三) WTO后过渡期我国肉类产业面临的挑战及应对措施 | 第170-176页 |
| 第八章 结论性评述 | 第176-180页 |
| 一、本研究的主要结论 | 第176-178页 |
| 二、需要进一步解决的问题 | 第178-180页 |
| 致谢 | 第180-182页 |
| 在读期间发表论文统计 | 第182-183页 |
| 在读期间参与课题 | 第183页 |
