氮钾对酸性菜园土壤莴笋品质的效应及机理研究
| 摘要 | 第1-13页 |
| ABSTRACT | 第13-20页 |
| 第1章 文献综述 | 第20-34页 |
| ·蔬菜品质的研究进展 | 第20-22页 |
| ·蔬菜营养与卫生品质(硝酸盐)的关系 | 第22-28页 |
| ·氮钾对蔬菜营养品质的影响 | 第28-32页 |
| ·重庆优质蔬菜生产中存在的植物营养问题 | 第32-33页 |
| ·研究展望 | 第33-34页 |
| 第2章 前言 | 第34-38页 |
| ·研究的目的意义 | 第34-36页 |
| ·研究目标及内容 | 第36-37页 |
| ·研究目标 | 第36页 |
| ·研究内容 | 第36-37页 |
| ·研究的技术路线 | 第37-38页 |
| 第3章 材料与方法 | 第38-44页 |
| ·供试材料 | 第38-39页 |
| ·土壤 | 第38-39页 |
| ·作物 | 第39页 |
| ·肥料 | 第39页 |
| ·叶类蔬菜硝酸盐复合控制剂 | 第39页 |
| ·试验方法 | 第39-42页 |
| ·测定分析方法 | 第42-43页 |
| ·土壤 | 第42页 |
| ·作物 | 第42-43页 |
| ·统计分析方法 | 第43页 |
| ·品质评价方法 | 第43-44页 |
| 第4章 结果与分析 | 第44-101页 |
| ·不同氮磷钾组合量比对莴笋品质的影响 | 第44-48页 |
| ·不同氮磷钾组合量比对莴笋产量的影响 | 第44页 |
| ·不同氮磷钾组合量比对莴笋品质的效应 | 第44-46页 |
| ·硝酸盐 | 第44-45页 |
| ·Vc | 第45-46页 |
| ·还原糖 | 第46页 |
| ·氨基酸 | 第46页 |
| ·品质综合评价 | 第46-47页 |
| ·小结 | 第47-48页 |
| ·不同酸性菜园土壤氮磷钾组合对莴笋品质的影响 | 第48-57页 |
| ·不同酸性菜园土壤氮磷钾组合对莴笋产量的影响 | 第48-49页 |
| ·氮磷钾组合对酸性菜园土壤莴笋品质的效应 | 第49-55页 |
| ·卫生品质—硝酸盐 | 第49-51页 |
| ·营养品质 | 第51-55页 |
| ·品质综合评价 | 第55-56页 |
| ·小结 | 第56-57页 |
| ·不同品种莴笋对氮钾组合的响应 | 第57-64页 |
| ·不同品种莴笋的生物学特性和营养特性 | 第57-58页 |
| ·不同品种莴笋的生物学特性 | 第57-58页 |
| ·不同品种莴笋的养分含量 | 第58页 |
| ·不同品种莴笋对氮钾组合的产量响应 | 第58-59页 |
| ·不同品种莴笋对氮钾组合的品质响应 | 第59-62页 |
| ·硝酸盐 | 第59-60页 |
| ·Vc | 第60-61页 |
| ·还原糖 | 第61-62页 |
| ·氨基酸 | 第62页 |
| ·品质综合评价 | 第62-63页 |
| ·小结 | 第63-64页 |
| ·氮钾和光照对莴笋品质的效应及机理 | 第64-89页 |
| ·不同氮钾和光照条件下莴笋的光合特性 | 第64-68页 |
| ·大白甲 | 第64-65页 |
| ·双尖 | 第65-66页 |
| ·挂丝红 | 第66-68页 |
| ·不同光照下氮钾对莴笋酶活性的影响 | 第68-76页 |
| ·过氧化氢酶(CAT) | 第68-70页 |
| ·过氧化物酶(POD) | 第70-72页 |
| ·硝酸还原酶(NR) | 第72-74页 |
| ·谷氨酰胺合成酶(GS) | 第74-76页 |
| ·氮钾与光照耦合效应对莴笋产量的影响 | 第76-79页 |
| ·大白甲 | 第76页 |
| ·双尖 | 第76-77页 |
| ·挂丝红 | 第77-79页 |
| ·氮钾和光照对莴笋品质的效应 | 第79-82页 |
| ·硝酸盐 | 第79-80页 |
| ·Vc | 第80页 |
| ·还原糖 | 第80-81页 |
| ·氨基酸 | 第81-82页 |
| ·可溶性蛋白质 | 第82页 |
| ·品质综合评价 | 第82-83页 |
| ·不同光照下氮钾对莴笋氮代谢的影响 | 第83-86页 |
| ·大白甲 | 第83-84页 |
| ·双尖 | 第84-85页 |
| ·挂丝红 | 第85-86页 |
| ·氮钾和光照耦合效应对莴笋品质的作用机理探讨 | 第86-88页 |
| ·氮钾、莴笋光合特性、酶活性与品质的关系 | 第86-87页 |
| ·莴笋的光合特性、酶活性与品质的相关关系 | 第87页 |
| ·莴笋氮代谢与光合特性、酶活性、品质间的相关关系 | 第87-88页 |
| ·小结 | 第88-89页 |
| ·氮钾对莴笋品质的影响 | 第89-101页 |
| ·氮钾对不同品种莴笋光合特性的影响 | 第89-90页 |
| ·光合速率(Pn) | 第89页 |
| ·气孔导度(Gs) | 第89页 |
| ·胞间CO2浓度(Ci) | 第89页 |
| ·蒸腾速率(Tr) | 第89-90页 |
| ·叶绿素 | 第90页 |
| ·氮钾对莴笋叶、茎产量的影响 | 第90-91页 |
| ·氮钾对莴笋叶、茎品质的影响 | 第91-98页 |
| ·硝酸盐 | 第91-92页 |
| ·Vc | 第92-94页 |
| ·糖含量及组分 | 第94-96页 |
| ·氨基酸含量及组分 | 第96-98页 |
| ·品质综合评价 | 第98-99页 |
| ·氮钾对莴笋叶、茎品质的作用分析 | 第99-100页 |
| ·小结 | 第100-101页 |
| 第5章 讨论 | 第101-104页 |
| ·土壤pH与莴笋生长和品质的关系 | 第101-102页 |
| ·不同品种莴笋对氮钾组合的响应 | 第102-103页 |
| ·光照与养分对莴笋生长和品质的耦合效应 | 第103-104页 |
| 第6章 结论与展望 | 第104-106页 |
| ·本研究的特色与创新点 | 第104页 |
| ·主要结论 | 第104-105页 |
| ·研究展望 | 第105-106页 |
| 参考文献 | 第106-115页 |
| 发表论文及参加课题一览表 | 第115-116页 |
| 致谢 | 第116页 |
