| 中文摘要 | 第1-5页 |
| 英文摘要 | 第5-7页 |
| 常用缩略语 | 第7-12页 |
| 文献综述 运动、营养与免疫功能的研究进展 | 第12-43页 |
| 1 运动员中URTI的发生率 | 第12-13页 |
| 2 运动训练对机体免疫功能的影响 | 第13-18页 |
| ·运动训练对免疫细胞数量和功能的影响 | 第13-16页 |
| ·运动训练对免疫细胞数量的影响 | 第13-14页 |
| ·运动训练对免疫细胞功能的影响 | 第14-16页 |
| ·运动训练对机体可溶性免疫因子的影响 | 第16-18页 |
| ·免疫球蛋白和抗体 | 第16-17页 |
| ·淋巴因子 | 第17-18页 |
| 3 过度训练对机体免疫功能的影响 | 第18页 |
| 4 运动性免疫抑制的发生机制 | 第18-20页 |
| 5 营养因素对运动时机体免疫功能的影响 | 第20-26页 |
| ·糖对运动时机体免疫功能的影响 | 第20-21页 |
| ·脂肪对运动时机体免疫功能的影响 | 第21-23页 |
| ·蛋白质和氨基酸对运动时机体免疫功能的影响 | 第23页 |
| ·维生素对运动时机体免疫功能的影响 | 第23-25页 |
| ·微量元素对运动时机体免疫功能的影响 | 第25-26页 |
| 6 运动、谷氨酰胺与免疫功能 | 第26-36页 |
| ·谷氨酰胺代谢 | 第26-28页 |
| ·酶在谷氨酰胺生成和分解中的控制作用 | 第26页 |
| ·支链氨基酸在谷氨酰胺合成中的作用 | 第26-27页 |
| ·骨骼肌中的谷氨酰胺 | 第27-28页 |
| ·谷氨酰胺在代谢中的作用 | 第28页 |
| ·谷氨酰胺与运动 | 第28-33页 |
| ·在急性运动或运动的恢复期中血浆和组织谷氨酰胺含量的变化 | 第28-29页 |
| ·过度训练、谷氨酰胺和感染 | 第29-30页 |
| ·长时间运动引起血浆谷氨酰胺下降的机制 | 第30-33页 |
| ·谷氨酰胺、运动和免疫功能 | 第33-35页 |
| ·谷氨酰胺与免疫功能 | 第33-34页 |
| ·谷氨酰胺与运动性免疫抑制 | 第34-35页 |
| ·谷氨酰胺补充与感染 | 第35-36页 |
| 7 精氨酸与免疫功能 | 第36-43页 |
| ·精氨酸的生物学特性 | 第36页 |
| ·精氨酸对机体氮平衡的影响 | 第36-37页 |
| ·精氨酸对免疫功能的影响 | 第37-40页 |
| ·精氨酸与机体的免疫功能 | 第37-38页 |
| ·精氨酸与肠道粘膜的免疫屏障功能 | 第38-39页 |
| ·精氨酸在肿瘤特异免疫中的作用 | 第39-40页 |
| ·精氨酸在免疫防御及免疫调节中的机制 | 第40-43页 |
| ·精氨酸通过对胸腺的作用调节机体的免疫功能 | 第40-41页 |
| ·精氨酸通过一氧化氮的生成来调节机体的免疫功能 | 第41-43页 |
| 实验研究: 谷氨酰胺和精氨酸对运动性免疫抑制干预作用的研究 | 第43-83页 |
| 0 选题依据 | 第43-44页 |
| 1 材料与方法 | 第44-49页 |
| ·研究对象 | 第44-45页 |
| ·实验方法 | 第45-48页 |
| ·运动条件 | 第45页 |
| ·训练方案 | 第45页 |
| ·取材 | 第45页 |
| ·指标测定 | 第45-48页 |
| ·淋巴细胞功能的检测 | 第45-46页 |
| ·IL-2、GM-CSF、sIL-2R和血清总抗氧化能力的检测 | 第46页 |
| ·淋巴细胞凋亡的测定 | 第46-48页 |
| ·血清和肌肉中谷氨酰胺和精氨酸含量的测定 | 第48页 |
| ·结果分析 | 第48-49页 |
| 2 实验结果 | 第49-63页 |
| ·大负荷训练过程中各组大鼠体重及一般情况的变化 | 第49-50页 |
| ·大负荷的运动训练及其Gln和Arg的补充对大鼠淋巴细胞功能的影响 | 第50-52页 |
| ·大负荷的运动训练及其Gln和Arg的补充对大鼠血清IL-2含量的影响 | 第52-53页 |
| ·大负荷的运动训练及其Gln和Arg的补充对大鼠血清sIL-2R含量的影响 | 第53-55页 |
| ·大负荷的运动训练及其Gln和Arg的补充对大鼠血清GM-CSF含量的影响 | 第55-56页 |
| ·大负荷运动训练及其Gln和Arg的补充对大鼠淋巴细胞凋亡的影响 | 第56-57页 |
| ·大负荷运动训练及其Gln和Arg的补充对大鼠血清Gln含量的影响 | 第57-59页 |
| ·大负荷运动训练及其Gln和Arg的补充对大鼠血清Arg含量的影响 | 第59-60页 |
| ·大负荷运动训练及其Gln和Arg的补充对大鼠骨骼肌Gln含量的影响 | 第60-61页 |
| ·大负荷运动训练及其Gln和Arg的补充对大鼠骨骼肌游离Arg含量的影响 | 第61-62页 |
| ·大负荷运动训练及其Gln和Arg的补充对大鼠血清总抗氧化能力的影响 | 第62-63页 |
| 3 讨论 | 第63-82页 |
| ·长时间游泳训练对大鼠体重的影响 | 第63页 |
| ·大负荷运动训练对大鼠免疫功能的影响 | 第63-67页 |
| ·大负荷运动训练对大鼠淋巴细胞转化功能的影响 | 第64-65页 |
| ·大负荷运动训练对大鼠血清IL-2和SIL-2R含量的影响 | 第65-67页 |
| ·运动性免疫抑制产生的机制 | 第67-75页 |
| ·谷氨酰胺与运动性免疫抑制 | 第68-70页 |
| ·精氨酸与运动性免疫抑制 | 第70-71页 |
| ·细胞凋亡与运动性免疫抑制 | 第71-74页 |
| ·GM-CSF与运动性免疫抑制 | 第74-75页 |
| ·谷氨酰胺和精氨酸的补充对大负荷训练的大鼠免疫功能的影响 | 第75-79页 |
| ·谷氨酰胺的补充对大负荷训练的大鼠免疫功能的影响 | 第75-76页 |
| ·精氨酸的补充对大负荷训练的大鼠免疫功能的影响 | 第76-78页 |
| ·谷氨酰胺和精氨酸的联合补充对大负荷训练后大鼠免疫功能的影响 | 第78-79页 |
| ·谷氨酰胺和精氨酸的补充改善大负荷运动训练后免疫抑制的可能机制 | 第79-82页 |
| ·谷氨酰胺的补充改善大负荷运动训练后免疫抑制的可能机制 | 第79-80页 |
| ·精氨酸的补充改善大负荷运动训练后免疫抑制的可能机制 | 第80-82页 |
| 4 结论 | 第82-83页 |
| 致谢 | 第83-84页 |
| 参考文献 | 第84-101页 |
