由木糖醇发酵液制备木糖醇结晶体的研究
| 第一章 绪论 | 第1-15页 |
| 第一节 木糖醇概况 | 第6-8页 |
| 1．1 木糖醇的性状 | 第6页 |
| 1．2 木糖醇的功效及应用 | 第6-7页 |
| 1．3 木糖醇应用于医药食品行业的质量指标 | 第7-8页 |
| 1．4 木糖醇的生产方法 | 第8页 |
| 第二节 课题的学术背景及国内外研究动态 | 第8-12页 |
| 2．1 工业结晶简介 | 第8-9页 |
| 2．2 药用产品结晶的特点、现状 | 第9-10页 |
| 2．3 木糖醇结晶的研究动态 | 第10-12页 |
| 第三节 课题的来源、研究意义及主要研究内容 | 第12-15页 |
| 3．1 本课题的由来 | 第12-13页 |
| 3．2 本课题的研究意义 | 第13-14页 |
| 3．3 本课题的主要研究内容 | 第14-15页 |
| 第二章 实验器材及实验方法 | 第15-20页 |
| 第一节 实验所用主要器材 | 第15-17页 |
| 1．1 主要仪器 | 第15页 |
| 1．2 实验装置 | 第15-16页 |
| 1．3 实验材料 | 第16-17页 |
| 第二节 主要的实验方法 | 第17-20页 |
| 2．1 培养方法 | 第17页 |
| 2．2 分析方法 | 第17-20页 |
| 第三章 木糖醇结晶热力学考察 | 第20-33页 |
| 第一节 木糖醇的溶解特性 | 第20-28页 |
| 1．1 溶解度的测定方法 | 第21-22页 |
| 1．2 木糖醇溶解度影响因素的考察 | 第22-28页 |
| 第二节 木糖醇结晶方法的确定 | 第28-30页 |
| 第三节 基于发酵液的木糖醇介稳区宽度的测定 | 第30-32页 |
| 3．1 介稳区宽度测定的意义及方法 | 第30页 |
| 3．2 发酵处理液中木糖醇极限过饱和度的确定 | 第30-32页 |
| 第四节 本章小结 | 第32-33页 |
| 第四章 木糖醇结晶动力学考察 | 第33-43页 |
| 第一节 结晶动力学对晶习的影响 | 第33页 |
| 第二节 晶核的形成 | 第33-35页 |
| 2．1 初级均相成核 | 第34页 |
| 2．2 初级非均相成核 | 第34页 |
| 2．3 二次成核 | 第34-35页 |
| 第三节 晶体生长 | 第35-37页 |
| 3．1 晶体生长机制 | 第35-36页 |
| 3．2 晶体生长速度 | 第36-37页 |
| 第四节 影响晶体生长速度的因素 | 第37-40页 |
| 4．1 晶体生长速度的测定方法 | 第37页 |
| 4．2 晶体生长的影响因素 | 第37-40页 |
| 第五节 晶体生长动力学方程建立及生长机制分析 | 第40-41页 |
| 5．1 晶体生长动力学方程的建立 | 第40-41页 |
| 5．2 晶体生长机制的推测 | 第41页 |
| 第六节 本章小结 | 第41-43页 |
| 第五章 由发酵液制备木糖醇结晶体的研究 | 第43-61页 |
| 第一节 发酵液的预处理 | 第43-49页 |
| 1．1 预处理步骤 | 第43页 |
| 1．2 发酵液的脱色 | 第43-48页 |
| 1．3 离交层析 | 第48页 |
| 1．4 洗脱后溶液的浓缩 | 第48-49页 |
| 第二节 浓缩液结晶工艺的优化 | 第49-53页 |
| 2．1 实验部分 | 第49-51页 |
| 2．2 分析讨论 | 第51-53页 |
| 第三节 木糖醇晶体产品的生产及检验 | 第53-60页 |
| 3．1 木糖醇晶体产品的生产 | 第53-54页 |
| 3．2 木糖醇晶体产品的鉴定、分析 | 第54-59页 |
| 3．3 结论 | 第59-60页 |
| 第四节 本章小结 | 第60-61页 |
| 总结 | 第61-63页 |
| 参考文献 | 第63-69页 |
| 致谢 | 第69-70页 |
| 攻读学位期间发表的论文 | 第70页 |
