| 摘要 | 第1-9页 |
| ABSTRACT | 第9-12页 |
| 第一章 引言 | 第12-28页 |
| 1 磷的营养 | 第12-14页 |
| ·磷的生物学功能 | 第12页 |
| ·磷的吸收 | 第12页 |
| ·影响磷吸收的因素 | 第12-14页 |
| ·不同来源含磷物质中磷的利用率 | 第13页 |
| ·日粮钙磷水平 | 第13页 |
| ·维生素 D_3 | 第13页 |
| ·植酸 | 第13-14页 |
| ·氟含量 | 第14页 |
| ·金属元素 | 第14页 |
| ·肠道 pH | 第14页 |
| ·其他 | 第14页 |
| 2 植酸与植酸盐 | 第14-16页 |
| ·植酸的结构与性质 | 第14-15页 |
| ·植酸盐及其抗营养作用 | 第15-16页 |
| 3 植酸酶 | 第16-25页 |
| ·植酸酶的历史和现状 | 第16-17页 |
| ·植酸酶的来源 | 第17页 |
| ·植酸酶的酶学特性 | 第17-18页 |
| ·植酸酶的作用机理 | 第18页 |
| ·植酸酶对营养物质利用率的影响 | 第18-21页 |
| ·植酸酶在畜牧业上的应用 | 第21-22页 |
| ·影响植酸酶作用效果的因素 | 第22-25页 |
| ·植酸酶的磷当量 | 第25页 |
| 4 研究目的和意义 | 第25-26页 |
| 5 研究内容与试验方案 | 第26-28页 |
| 第二章 试验研究 | 第28-54页 |
| 第一节 不同无机磷水平日粮添加植酸酶对肉鸡生长性能影响的研究 | 第28-34页 |
| 1 材料与方法 | 第28-30页 |
| ·试验材料 | 第28页 |
| ·试验动物与试验设计 | 第28页 |
| ·日粮配方 | 第28-30页 |
| ·饲养管理 | 第30页 |
| ·指标测定及方法 | 第30页 |
| ·数据分析 | 第30页 |
| 2 结果与分析 | 第30-32页 |
| ·不同无机磷水平日粮中添加植酸酶对肉鸡生长性能的影响 | 第30-32页 |
| 3 讨论 | 第32-33页 |
| ·不同无机磷水平日粮中添加植酸酶对肉鸡生长性能的影响 | 第32-33页 |
| 4 小结 | 第33-34页 |
| 第二节 不同无机磷水平日粮添加植酸酶对肉鸡骨骼发育影响的研究 | 第34-40页 |
| 1 材料与方法 | 第34-35页 |
| ·试验材料 | 第34页 |
| ·试验动物与试验设计 | 第34页 |
| ·试验日粮及饲养管理 | 第34页 |
| ·指标测定及方法 | 第34-35页 |
| ·数据分析 | 第35页 |
| 2 结果与分析 | 第35-38页 |
| ·不同无机磷水平日粮中添加植酸酶对肉鸡胫骨鲜重、脱脂重及脱脂率的影响 | 第35-36页 |
| ·不同无机磷水平日粮中添加植酸酶对肉鸡胫骨灰分及矿物质元素含量的影响 | 第36页 |
| ·不同无机磷水平日粮中添加植酸酶对肉鸡胫骨折断强度的影响 | 第36-38页 |
| 3 讨论 | 第38-39页 |
| ·不同无机磷水平日粮中添加植酸酶对肉鸡胫骨鲜重、脱脂重及脱脂率的影响 | 第38页 |
| ·不同无机磷水平日粮中添加植酸酶对肉鸡胫骨灰分及矿物质元素含量的影响 | 第38-39页 |
| ·不同无机磷水平日粮中添加植酸酶对肉鸡胫骨折断强度的影响 | 第39页 |
| 4 小结 | 第39-40页 |
| 第三节 不同无机磷水平日粮添加植酸酶对肉鸡血液生化指标及屠宰性能影响的研究 | 第40-49页 |
| 1 材料与方法 | 第40-41页 |
| ·试验材料 | 第40页 |
| ·试验动物与试验设计 | 第40页 |
| ·试验日粮及饲养管理 | 第40页 |
| ·指标测定及方法 | 第40-41页 |
| ·数据分析 | 第41页 |
| 2 结果与分析 | 第41-46页 |
| ·不同无机磷水平日粮添加植酸酶对肉鸡血清离子、碱性磷酸酶及尿酸的影响 | 第41-42页 |
| ·不同无机磷水平日粮添加植酸酶对血清金属离子的影响 | 第42页 |
| ·不同无机磷水平日粮添加植酸酶对肉鸡屠宰性能的影响 | 第42-46页 |
| ·不同无机磷水平添加植酸酶对肉鸡不同脏器百分含量的影响 | 第46页 |
| 3 讨论 | 第46-48页 |
| ·不同无机磷水平日粮添加植酸酶对肉鸡血清离子、碱性磷酸酶及尿酸的影响 | 第46-47页 |
| ·不同无机磷水平添加植酸酶对血清金属离子的影响 | 第47-48页 |
| ·不同无机磷水平日粮添加植酸酶对肉鸡屠宰性能的影响 | 第48页 |
| 4 小结 | 第48-49页 |
| 第四节 不同无机磷水平日粮添加植酸酶对肉鸡饲料养分利用率影响的研究 | 第49-54页 |
| 1 材料与方法 | 第49-50页 |
| ·试验材料 | 第49页 |
| ·试验日粮及营养水平 | 第49页 |
| ·代谢试验 | 第49页 |
| ·试验鸡准备 | 第49页 |
| ·试验方法 | 第49页 |
| ·样品的收集与制备 | 第49页 |
| ·指标测定及方法 | 第49-50页 |
| ·数据分析 | 第50页 |
| 2 结果与分析 | 第50-52页 |
| ·不同无机磷水平日粮添加植酸酶对日粮净蛋白利用率的影响 | 第50-51页 |
| ·不同无机磷水平日粮添加植酸酶对钙、磷及微量元素表观利用率的影响 | 第51-52页 |
| ·不同无机磷水平日粮添加植酸酶对各组排泄物（风干）中磷含量的影响 | 第52页 |
| 3 讨论 | 第52-53页 |
| ·不同无机磷水平日粮添加植酸酶对日粮净蛋白利用率的影响 | 第52-53页 |
| ·不同无机磷水平日粮添加植酸酶对钙、磷及微量元素表观利用率的影响 | 第53页 |
| ·不同无机磷水平日粮添加植酸酶对磷排泄的影响 | 第53页 |
| 4 小结 | 第53-54页 |
| 第三章 总体结论与展望 | 第54-56页 |
| 1 总体结论 | 第54页 |
| 2 课题创新点 | 第54-55页 |
| 3 有待进一步解决的问题 | 第55-56页 |
| 参考文献 | 第56-65页 |
| 附图 | 第65-66页 |
| 致谢 | 第66-67页 |
| 攻读硕士学位期间发表主要论文 | 第67页 |
