| 摘要 | 第1-4页 |
| Abstract | 第4-5页 |
| 目录 | 第5-7页 |
| 第一章 绪论 | 第7-13页 |
| ·烟梗概述 | 第7-8页 |
| ·烟梗的开发现状 | 第7-8页 |
| ·烟梗的组成 | 第8页 |
| ·微生物发酵在改善烟草品质方面的应用 | 第8-9页 |
| ·酶制剂在烟草行业的应用 | 第9-10页 |
| ·本课题研究的意义及要解决的问题 | 第10-11页 |
| ·本课题研究内容 | 第11-13页 |
| 第二章 材料与方法 | 第13-17页 |
| ·实验菌株 | 第13页 |
| ·实验器材 | 第13-14页 |
| ·实验材料 | 第13页 |
| ·主要仪器设备 | 第13-14页 |
| ·培养基 | 第14页 |
| ·实验方法 | 第14-17页 |
| ·黑曲霉种子培养方法及发酵方法 | 第14-15页 |
| ·酶解方法 | 第15页 |
| ·烟梗粉末的制备 | 第15页 |
| ·检测方法 | 第15-17页 |
| 第三章 结果与讨论 | 第17-43页 |
| ·烟梗特性的研究 | 第17-20页 |
| ·烟梗外观形态及大小的观察 | 第17-18页 |
| ·烟梗自带菌的发酵 | 第18-20页 |
| ·果胶质检测新方法的建立 | 第20-25页 |
| ·对重量法检测果胶质的思考与探讨 | 第20-21页 |
| ·半乳糖醛酸工作曲线 | 第21-22页 |
| ·精密度 | 第22页 |
| ·半乳糖醛酸回收率 | 第22页 |
| ·上清液半乳糖醛酸和其它杂质的HPLC 分离效果 | 第22-23页 |
| ·重量法和HPLC 法检测不同酶用量情况下总果胶酸含量 | 第23-24页 |
| ·重量法和HPLC 法检测不同酶解时间下总果胶酸含量 | 第24-25页 |
| ·重量法和HPLC 法检测果胶酸精密度实验 | 第25页 |
| ·微生物液态发酵烟梗工艺条件的研究 | 第25-29页 |
| ·烟梗发酵微生物的选择 | 第26页 |
| ·烟梗发酵方式的确定 | 第26-27页 |
| ·黑曲霉菌液态发酵烟梗基本工艺条件的确定 | 第27-29页 |
| ·烟梗物料的酶解 | 第29-43页 |
| ·复合酶酶解不同形态烟梗物料的效果比较 | 第29-32页 |
| ·单一酶酶解烟梗丝工艺条件的优化 | 第32-37页 |
| ·复合酶酶解烟梗丝工艺条件的优化 | 第37-41页 |
| ·酶解烟梗丝的评吸结果比较 | 第41-43页 |
| 主要结论与展望 | 第43-45页 |
| 主要结论 | 第43-44页 |
| 展望 | 第44-45页 |
| 致谢 | 第45-47页 |
| 参考文献 | 第47-51页 |
| 附录：作者在攻读硕士学位期间发表的论文 | 第51页 |
| 发表文章 | 第51页 |