| 摘要 | 第1-7页 |
| Abstract | 第7-8页 |
| 1 前言 | 第8-20页 |
| ·交沙霉素的性质和作用机制 | 第8-11页 |
| ·交沙霉素的化学结构 | 第8-9页 |
| ·交沙霉素的理化性质 | 第9页 |
| ·交沙霉素的产生菌 | 第9-10页 |
| ·交沙霉素的作用机制 | 第10-11页 |
| ·交沙霉素的应用 | 第11-14页 |
| ·交沙霉素的抗菌活性 | 第11-12页 |
| ·交沙霉素的临床应用 | 第12-13页 |
| ·交沙霉素的化学改造 | 第13-14页 |
| ·交沙霉素的生物合成途径 | 第14-15页 |
| ·交沙霉素的定量检测方法 | 第15-17页 |
| ·微生物检定法 | 第15-16页 |
| ·高效液相色谱法 | 第16页 |
| ·分光光度法 | 第16-17页 |
| ·十六元大环内酯抗生素发酵的研究概况 | 第17-18页 |
| ·实验目的和意义 | 第18-20页 |
| 2 材料与方法 | 第20-27页 |
| ·试验材料 | 第20-21页 |
| ·供试菌株 | 第20页 |
| ·培养基 | 第20页 |
| ·试剂 | 第20-21页 |
| ·试验仪器 | 第21页 |
| ·试验方法 | 第21-27页 |
| ·培养条件 | 第21页 |
| ·分析方法 | 第21-23页 |
| ·发酵培养基优化 | 第23-24页 |
| ·发酵条件优化 | 第24-25页 |
| ·前体对交沙霉素发酵的影响 | 第25-26页 |
| ·摇瓶补料实验 | 第26页 |
| ·16L自动发酵罐分批补料发酵 | 第26-27页 |
| 3 结果与分析 | 第27-45页 |
| ·交沙霉素标准曲线的测定 | 第27-28页 |
| ·葡萄糖标准曲线 | 第28页 |
| ·发酵培养基优化 | 第28-35页 |
| ·碳源筛选结果 | 第28-29页 |
| ·葡萄糖和玉米淀粉不同配比对交沙霉素合成的影响结果 | 第29页 |
| ·氮源筛选结果 | 第29-30页 |
| ·鱼粉和面筋粉不同配比对交沙霉素合成的影响结果 | 第30-31页 |
| ·正交设计实验结果 | 第31-32页 |
| ·最陡爬坡实验结果 | 第32页 |
| ·中心组合设计及响应面实验设计结果 | 第32-35页 |
| ·验证优化培养基实验结果 | 第35页 |
| ·发酵条件优化结果 | 第35-39页 |
| ·温度对交沙霉素发酵的影响 | 第35-36页 |
| ·摇床转速对交沙霉素发酵的影响 | 第36页 |
| ·初始pH值对交沙霉素发酵的影响 | 第36-37页 |
| ·摇瓶装料量对交沙霉素发酵的影响 | 第37-38页 |
| ·接种量对交沙霉素发酵的影响 | 第38页 |
| ·种龄对交沙霉素发酵的影响 | 第38-39页 |
| ·前体对交沙霉素发酵的影响 | 第39-41页 |
| ·前体的选择 | 第39-40页 |
| ·正丙醇加入的量对交沙霉素发酵的影响 | 第40页 |
| ·正丙醇加入的时间对交沙霉素发酵的影响 | 第40-41页 |
| ·摇瓶发酵代谢参数曲线 | 第41页 |
| ·摇瓶补料实验 | 第41-43页 |
| ·摇瓶补糖浓度的选择 | 第41-42页 |
| ·开始补糖时间对交沙霉素发酵的影响 | 第42-43页 |
| ·小罐发酵实验 | 第43-45页 |
| ·16L发酵罐分批发酵 | 第43-44页 |
| ·16L发酵罐间歇补料分批发酵 | 第44-45页 |
| 4 结论与讨论 | 第45-47页 |
| ·培养基优化 | 第45页 |
| ·发酵条件优化 | 第45页 |
| ·前体 | 第45页 |
| ·小罐发酵实验 | 第45页 |
| ·效价与发酵液黑色素的关系 | 第45-46页 |
| ·摇瓶效价与发酵罐效价 | 第46-47页 |
| 参考文献 | 第47-53页 |
| 致谢 | 第53页 |