| 缩略语(Abbreviations) | 第1-7页 |
| 摘要 | 第7-8页 |
| ABSTRACT | 第8-10页 |
| 第一章 文献综述 | 第10-24页 |
| 1 GABA的理化性质 | 第10页 |
| 2 GABA的分布 | 第10-11页 |
| 3 GABA的合成代谢途径 | 第11-13页 |
| ·化学合成法 | 第12页 |
| ·生物合成法 | 第12-13页 |
| 4 生物学制备GABA的影响因素 | 第13-15页 |
| ·pH值 | 第13-14页 |
| ·辅酶 | 第14页 |
| ·抑制剂 | 第14页 |
| ·温度 | 第14页 |
| ·氧含量(溶解氧) | 第14页 |
| ·水分 | 第14-15页 |
| ·中间补料 | 第15页 |
| 5 GABA胞间和胞内的运输 | 第15页 |
| 6 GABA对植物的生理作用 | 第15-19页 |
| ·调节植物体内pH值 | 第16页 |
| ·逆境条件下相关代谢中起回补作用 | 第16-17页 |
| ·渗透调节 | 第17页 |
| ·可作为氮的贮存形式 | 第17页 |
| ·对虫害有保卫反应 | 第17页 |
| ·诱导乙烯合成 | 第17-18页 |
| ·与植物生长有关系 | 第18-19页 |
| 7 GABA在食品中的研究和应用 | 第19-22页 |
| 8 展望 | 第22-24页 |
| 第二章 不同浓度γ-氨基丁酸对作物幼苗生长发育的影响 | 第24-42页 |
| 1 材料与方法 | 第24-27页 |
| ·实验材料 | 第24页 |
| ·实验设计 | 第24-25页 |
| ·测定方法 | 第25-27页 |
| ·数据分析 | 第27页 |
| 2 结果与分析 | 第27-42页 |
| ·原药液对玉米,大豆幼苗的形态指标和生理指标的影响 | 第27-31页 |
| ·不同浓度的GABA对作物幼苗的形态指标和生理指标的影响 | 第31-42页 |
| 全文结论 | 第42-44页 |
| 创新性 | 第44-46页 |
| 存在问题与展望 | 第46-48页 |
| 参考文献 | 第48-56页 |
| 致谢 | 第56页 |