| 摘要 | 第4-5页 |
| Abstract | 第5-6页 |
| 第一章 前言 | 第10-18页 |
| 1.1 蛹虫草生物学特性研究 | 第10页 |
| 1.2 蛹虫草的主要有效成分 | 第10-12页 |
| 1.2.1 类胡萝卜素 | 第10-11页 |
| 1.2.2 虫草素 | 第11-12页 |
| 1.3 真菌色素研究及应用现状 | 第12-14页 |
| 1.3.1 真菌色素的种类 | 第12页 |
| 1.3.2 真菌类胡萝卜素合成途径研究现状 | 第12-14页 |
| 1.3.3 真菌色素应用 | 第14页 |
| 1.4 蛹虫草色素产生研究 | 第14-16页 |
| 1.4.1 蛹虫草产生的色素 | 第14-15页 |
| 1.4.2 蛹虫草色素产生条件研究 | 第15页 |
| 1.4.3 蛹虫草色素合成途径研究 | 第15-16页 |
| 1.4.4 T-DNA侧翼序列扩增方法 | 第16页 |
| 1.5 本研究的目的、内容、创新点 | 第16-18页 |
| 第二章 材料与方法 | 第18-29页 |
| 2.1 供试材料 | 第18页 |
| 2.2 主要试剂和仪器 | 第18-21页 |
| 2.2.1 主要试剂 | 第18页 |
| 2.2.2 主要仪器 | 第18-19页 |
| 2.2.3 培养基配方 | 第19-21页 |
| 2.3 实验方法 | 第21-27页 |
| 2.3.1 菌种活化 | 第21页 |
| 2.3.2 两段培养法 | 第21页 |
| 2.3.3 蛹虫草子实体栽培 | 第21页 |
| 2.3.4 不同氮源对蛹虫草生长和色素产生的影响 | 第21-22页 |
| 2.3.5 蛋白胨浓度对蛹虫草生长和色素产生的影响 | 第22页 |
| 2.3.6 不同光源对蛹虫草子实体生长和色素产生的影响 | 第22页 |
| 2.3.7 不同光照强度对蛹虫草子实体生长和色素产生的影响 | 第22-23页 |
| 2.3.8 氧载体对蛹虫草色素产生的影响 | 第23页 |
| 2.3.9 类胡萝卜素含量测定 | 第23页 |
| 2.3.10 水溶性色素提取及鉴定 | 第23-24页 |
| 2.3.10.1 样品制备 | 第23-24页 |
| 2.3.10.2 高效液相检测 | 第24页 |
| 2.3.10.3 高分辨质谱检测 | 第24页 |
| 2.3.11 水溶性色素理化性质研究 | 第24-26页 |
| 2.3.11.1 稳定性研究 | 第24-25页 |
| 2.3.11.2 抗氧化能力测定 | 第25-26页 |
| 2.3.12 蛹虫草T-DNA插入突变体库构建及白色突变株筛选 | 第26-27页 |
| 2.3.12.1 农杆菌转化 | 第26页 |
| 2.3.12.2 农杆菌介导的蛹虫草转化 | 第26-27页 |
| 2.3.12.3 白色菌株筛选 | 第27页 |
| 2.3.12.4 白色突变株潮霉素抗性基因检测 | 第27页 |
| 2.4 数据分析方法 | 第27-29页 |
| 第三章 结果与分析 | 第29-60页 |
| 3.1 蛹虫草色素产生条件研究 | 第29-47页 |
| 3.1.1 不同氮源对蛹虫草菌生长及色素产生的影响 | 第29-30页 |
| 3.1.1.1 菌落形态 | 第29-30页 |
| 3.1.1.2 菌落生长速度 | 第30页 |
| 3.1.1.3 分生孢子产生 | 第30页 |
| 3.1.2 不同蛋白胨浓度对蛹虫草菌生长及色素产生的影响 | 第30-32页 |
| 3.1.2.1 蛋白胨浓度对固体培养菌落生长的影响 | 第30-31页 |
| 3.1.2.2 两段培养法蛋白胨浓度对蛹虫草生长的影响 | 第31-32页 |
| 3.1.2.3 不同浓度蛋白胨对子实体类胡萝卜素含量影响 | 第32页 |
| 3.1.3 不同培养基对蛹虫草菌生长及色素产生的影响 | 第32-33页 |
| 3.1.4 不同光源对蛹虫草菌生长及色素产生的影响 | 第33-37页 |
| 3.1.4.1 不同波长的光对蛹虫草菌落的影响 | 第33-34页 |
| 3.1.4.2 两段培养不同光源对蛹虫草色素产生的影响 | 第34-35页 |
| 3.1.4.3 不同光源对蛹虫草菌子实体色素产生的影响 | 第35-37页 |
| 3.1.5 不同光照强度对蛹虫草菌色素产生的影响 | 第37-42页 |
| 3.1.5.1 光照强度对蛹虫草固体培养菌落的影响 | 第37-38页 |
| 3.1.5.2 两段培养条件下光照强度对蛹虫草菌膜色素产生的影响 | 第38-40页 |
| 3.1.5.3 不同光照强度对蛹虫草子实体生长及色素产生的影响 | 第40-42页 |
| 3.1.6 氧载体对蛹虫草色素产生的影响 | 第42-47页 |
| 3.1.6.1 正十二烷对蛹虫草菌生长及色素产生的影响 | 第42-43页 |
| 3.1.6.2 正十六烷对蛹虫草菌生长及色素产生的影响 | 第43-45页 |
| 3.1.6.3 过氧化氢对蛹虫草菌生长及色素产生的影响 | 第45-47页 |
| 3.2 蛹虫草色素研究 | 第47-53页 |
| 3.2.1 蛹虫草菌丝和分生孢子色素产生研究 | 第47-48页 |
| 3.2.2 蛹虫草子实体类胡萝卜素存在于细胞的位置研究 | 第48-49页 |
| 3.2.3 蛹虫草水溶性色素的提取及性质研究 | 第49-53页 |
| 3.2.3.1 水溶性色素的提取 | 第49页 |
| 3.2.3.2 水溶性色素的稳定性研究 | 第49-51页 |
| 3.2.3.3 水溶性色素抗氧化活性研究 | 第51-52页 |
| 3.2.3.4 水溶性色素的结构鉴定 | 第52-53页 |
| 3.2.3.5 液体发酵水溶性色素研究 | 第53页 |
| 3.3 蛹虫草色素合成调控研究 | 第53-60页 |
| 3.3.1 蛹虫草T-DNA插入突变体库构建 | 第53-56页 |
| 3.3.2 白色突变株筛选及生物学特性研究 | 第56-58页 |
| 3.3.2.1 白色突变株生长速度及产孢能力测定 | 第56-57页 |
| 3.3.2.2 两段培养法白色突变株菌膜色素产生研究 | 第57-58页 |
| 3.3.2.3 白色突变株出草实验 | 第58页 |
| 3.3.2.4 白色突变株抗紫外诱变能力检测 | 第58页 |
| 3.3.3 T-DNA插入突变体基因验证 | 第58-60页 |
| 第四章 讨论 | 第60-64页 |
| 第五章 结论 | 第64-65页 |
| 参考文献 | 第65-72页 |
| 致谢 | 第72-73页 |
| 个人简历 | 第73-74页 |
