| 摘要 | 第7-9页 |
| ABSTRACT | 第9-11页 |
| 缩略词中英文对照 | 第12-13页 |
| 前言 | 第13-15页 |
| 第一章 文献综述 | 第15-27页 |
| 1 甘蔗提取物的研究进展 | 第15-19页 |
| 1.1 甘蔗提取物的主要成分 | 第15-16页 |
| 1.2 甘蔗提取物的主要生物学功能 | 第16-18页 |
| 1.3 甘蔗提取物的应用前景 | 第18-19页 |
| 2 猪生长环境温度 | 第19-22页 |
| 2.1 猪生长适宜温度 | 第19-20页 |
| 2.2 高温对猪的影响 | 第20-22页 |
| 2.3 高温下的营养调控措施 | 第22页 |
| 3 氧化与猪肉品质 | 第22-25页 |
| 3.1 猪肉产生氧化的因素 | 第22-23页 |
| 3.2 氧化对猪肉品质的影响 | 第23-24页 |
| 3.3 营养调控猪肉品质 | 第24-25页 |
| 4 本研究目的及意义 | 第25-27页 |
| 第二章 甘蔗提取物成分分析 | 第27-35页 |
| 1 材料与方法 | 第27-31页 |
| 1.1 试验材料 | 第27-28页 |
| 1.2 试验方法 | 第28-30页 |
| 1.3 数据处理 | 第30-31页 |
| 2 结果与分析 | 第31-32页 |
| 2.1 甘蔗提取物酚类物质含量 | 第31-32页 |
| 2.2 甘蔗提取物常规营养成分含量 | 第32页 |
| 3 讨论 | 第32-34页 |
| 4 小结 | 第34-35页 |
| 第三章 甘蔗提取物对夏季高温环境下育肥猪生长性能的影响 | 第35-51页 |
| 1 材料与方法 | 第35-39页 |
| 1.1 试验材料 | 第35-36页 |
| 1.2 试验设计 | 第36页 |
| 1.3 试验日粮 | 第36-37页 |
| 1.4 样品采集与制备 | 第37-38页 |
| 1.5 指标测定方法 | 第38-39页 |
| 1.6 数据处理 | 第39页 |
| 2 结果与分析 | 第39-47页 |
| 2.1 饲养期猪舍内环境温湿度变化 | 第39-40页 |
| 2.2 饲养期育肥猪直肠温度和呼吸频率变化 | 第40-41页 |
| 2.3 日粮添加甘蔗提取物对育肥猪生长性能的影响 | 第41-42页 |
| 2.4 日粮添加甘蔗提取物对育肥猪小肠黏膜上皮形态的影响 | 第42-43页 |
| 2.5 日粮添加甘蔗提取物对育肥猪小肠黏膜二糖酶活性的影响 | 第43-44页 |
| 2.6 日粮添加甘蔗提取物对育肥猪小肠食糜消化酶活性的影响 | 第44-45页 |
| 2.7 日粮添加甘蔗提取物对育肥猪血清生化指标和免疫球蛋白含量的影响 | 第45-46页 |
| 2.8 日粮添加甘蔗提取物对育肥猪血清丙二醛含量和抗氧化酶活性的影响 | 第46-47页 |
| 2.9 日粮添加甘蔗提取物对背最长肌肉色的影响 | 第47页 |
| 3 讨论 | 第47-50页 |
| 4 小结 | 第50-51页 |
| 第四章 甘蔗提取物对育肥猪肉品质的影响 | 第51-65页 |
| 1 材料与方法 | 第51-56页 |
| 1.1 试验材科 | 第51-52页 |
| 1.2 试验设计 | 第52页 |
| 1.3 试验日粮 | 第52-53页 |
| 1.4 样品采集与制备 | 第53-54页 |
| 1.5 测定指标和方法 | 第54-55页 |
| 1.6 数据分析 | 第55-56页 |
| 2 结果与分析 | 第56-62页 |
| 2.1 日粮添加甘蔗提取物对育肥猪生长性能的影响 | 第56页 |
| 2.2 日粮添加甘蔗提取物对育肥猪肉品质的影响 | 第56-57页 |
| 2.3 日粮添加甘蔗提取物对育肥猪背最长肌常规营养成分含量的影响 | 第57-58页 |
| 2.4 日粮添加甘蔗提取物对肌纤维横截面积和乳酸脱氢酶活性的影响 | 第58-59页 |
| 2.5 日粮添加甘蔗提取物对背最长肌丙二醛水平和抗氧化酶活性的影响 | 第59-60页 |
| 2.6 日粮添加甘蔗提取物对育肥猪血清生化指标的影响 | 第60-61页 |
| 2.7 日粮添加甘蔗提取物对育肥猪血清丙二醛水平和抗氧化酶活性的影响 | 第61-62页 |
| 3 讨论 | 第62-64页 |
| 4 小结 | 第64-65页 |
| 参考文献 | 第65-79页 |
| 全文总结 | 第79-81页 |
| 致谢 | 第81-83页 |
| 攻读硕士期间发表的学术论文 | 第83页 |
