| 摘要 | 第4-5页 |
| abstract | 第5页 |
| 绪论 | 第8-14页 |
| (一)选题背景及意义 | 第8-9页 |
| 1.选题背景 | 第8-9页 |
| 2.选题的意义 | 第9页 |
| (二)国内外研究综述 | 第9-11页 |
| 1.国外研究综述 | 第9-10页 |
| 2.国内研究综述 | 第10-11页 |
| (三)研究思路与方法 | 第11-13页 |
| 1.研究思路 | 第11-12页 |
| 2.研究方法 | 第12-13页 |
| (四)研究创新点 | 第13-14页 |
| 一、食品安全示范城市的定义、特征及意义分析 | 第14-18页 |
| (一)食品安全示范城市的定义 | 第14页 |
| (二)食品安全示范城市的特征及创建流程 | 第14-16页 |
| 1.食品安全示范城市的特征 | 第14-15页 |
| 2.国家食品安全示范城市的创建流程 | 第15-16页 |
| (三)淄博市食品安全示范城市创建的意义分析 | 第16-18页 |
| 二、淄博市食品安全示范城市创建的现状分析 | 第18-26页 |
| (一)淄博市食品安全示范城市创建的进程 | 第18-19页 |
| 1.创建省级食品安全示范城市申请及动员阶段 | 第18页 |
| 2.推进省级食品安全示范城市创建工作阶段 | 第18页 |
| 3.省级食品安全城市验收及命名阶段 | 第18页 |
| 4.争创国家级食品安全示范城市阶段 | 第18-19页 |
| (二)淄博市食品安全示范城市创建的现实基础分析 | 第19-22页 |
| 1.建立了高效的食品安全议事协调机构 | 第19页 |
| 2.成立了专门的食品安全监管队伍 | 第19-20页 |
| 3.拥有较强的技术支撑能力 | 第20-22页 |
| (三)淄博市食品安全示范城市创建的成效分析 | 第22-26页 |
| 1.初步建立食品安全示范城市创建工作机制 | 第22-23页 |
| 2.实行食品全产业链管理 | 第23-24页 |
| 3.初步形成食品安全风险防控体系 | 第24-26页 |
| 三、淄博市食品安全示范城市创建过程中存在的问题及原因分析 | 第26-34页 |
| (一)淄博市食品安全示范城市创建过程中存在问题分析 | 第26-30页 |
| 1.食品安全总体满意度较低 | 第27-28页 |
| 2.存在多部门共同管食品问题 | 第28页 |
| 3.食品监管基础设施建设不达标 | 第28-29页 |
| 4.食品安全源头治理不到位 | 第29-30页 |
| 5.社会共治局面没有形成 | 第30页 |
| (二)淄博市食品安全示范城市创建问题产生的原因分析 | 第30-34页 |
| 1.食品安全宣传不到位 | 第30-31页 |
| 2.食安安全监管工作财政投入不足 | 第31-32页 |
| 3.食品安全监管体系不健全 | 第32页 |
| 4.基层食品监管队伍建设不到位 | 第32-33页 |
| 5.政府未能调动社会各方力量 | 第33-34页 |
| 四、淄博市食品安全示范城市创建的对策思考 | 第34-41页 |
| (一)加强食品安全宣传工作 | 第34-35页 |
| 1.理清宣传与工作的基本关系 | 第34页 |
| 2.坚持做好宣传阵地建设 | 第34-35页 |
| 3.建设专业化的宣传队伍 | 第35页 |
| (二)扩充政府财政支持与吸引社会资金投入 | 第35-36页 |
| 1.政府加大财政保障力度 | 第35-36页 |
| 2.鼓励社会资金参与创建工作 | 第36页 |
| (三)构建科学高效的食品安全监管体系 | 第36-38页 |
| 1.组建新型食品监管体制 | 第36-37页 |
| 2.建立新型食品药品检验检测体系 | 第37页 |
| 3.构建高效的食品安全应急管理体系 | 第37-38页 |
| (四)提升基层食品监管力量 | 第38-39页 |
| 1.加强基层食品监管机构建设 | 第38页 |
| 2.全面落实“网格化、规范化、痕迹化”监管机制 | 第38-39页 |
| 3.建设专业化食品监管队伍 | 第39页 |
| (五)构建食品安全社会共治格局 | 第39-41页 |
| 1.借助媒体引导社会舆论 | 第39页 |
| 2.强化源头管控落实企业主体责任 | 第39-40页 |
| 3.引导群众主动参与 | 第40-41页 |
| 结论 | 第41-42页 |
| 参考文献 | 第42-45页 |
| 附录 | 第45-46页 |
| 致谢 | 第46页 |
