| 摘要 | 第5-8页 |
| Abstract | 第8-12页 |
| 引言 | 第16-18页 |
| 第一章 文献综述 | 第18-24页 |
| 1. 适口性在水产养殖中的重要作用 | 第18页 |
| 2. 影响适口性的因素 | 第18-19页 |
| 3. 改善饲料适口性的途径 | 第19-22页 |
| 3.1 加工合适的饲料形态 | 第19页 |
| 3.2 去除或降低抗营养因子 | 第19-20页 |
| 3.3 添加诱食剂 | 第20-21页 |
| 3.4 添加鱼类味觉偏好物质 | 第21-22页 |
| 4. 研究目的和意义 | 第22-24页 |
| 4.1 研究目的 | 第22页 |
| 4.2 研究意义 | 第22-24页 |
| 第二章 大菱鲆幼鱼对蛋白源水溶性和醇溶性浸出物的适口性 | 第24-36页 |
| 1. 引言 | 第24-25页 |
| 2. 材料与方法 | 第25-27页 |
| 2.1 实验原料及饲料的制作 | 第25-26页 |
| 2.2 实验用鱼和实验管理 | 第26页 |
| 2.3 实验分析 | 第26-27页 |
| 2.4 数据计算和统计分析 | 第27页 |
| 3. 实验结果 | 第27-28页 |
| 3.1 大菱鲆幼鱼对蛋白源水溶性浸出物的适口性 | 第27页 |
| 3.2 大菱鲆幼鱼对蛋白源醇溶性浸出物的适口性 | 第27-28页 |
| 3.3 大菱鲆幼鱼对复合蛋白源水溶性浸出物的适口性 | 第28页 |
| 4. 讨论 | 第28-29页 |
| 5. 结论 | 第29-30页 |
| 附表和图 | 第30-36页 |
| 第三章 大菱鲆幼鱼对单一和复合蛋白源的适口性 | 第36-43页 |
| 1. 引言 | 第36页 |
| 2. 材料与方法 | 第36-37页 |
| 2.1 实验原料及饲料的制作 | 第36页 |
| 2.2 实验用鱼和实验管理 | 第36-37页 |
| 2.3 实验分析 | 第37页 |
| 2.4 数据计算和统计分析 | 第37页 |
| 3. 实验结果 | 第37页 |
| 3.1 大菱鲆幼鱼对单一蛋白源的适口性 | 第37页 |
| 3.2 大菱鲆幼鱼对复合蛋白源的适口性 | 第37页 |
| 4. 讨论 | 第37-38页 |
| 5. 结论 | 第38-40页 |
| 附表 | 第40-43页 |
| 第四章 复合蛋白源替代鱼粉对大菱鲆幼鱼生长、体组成及表观消化率的影响 | 第43-56页 |
| 1. 引言 | 第43-44页 |
| 2. 材料与方法 | 第44-46页 |
| 2.1 饲料原料和饲料配方 | 第44页 |
| 2.2 实验用鱼和实验条件 | 第44-45页 |
| 2.3 样品收集和分析 | 第45页 |
| 2.4 计算和统计方法 | 第45-46页 |
| 3. 实验结果 | 第46-47页 |
| 3.1 复合蛋白源替代鱼粉对大菱鲆幼鱼生长性能和饲料利用的影响 | 第46页 |
| 3.2 复合蛋白源替代鱼粉对大菱鲆幼鱼体组成和形体指标的影响 | 第46-47页 |
| 3.3 复合蛋白源替代鱼粉对饲料干物质和粗蛋白表观消化率的影响 | 第47页 |
| 4. 讨论 | 第47-49页 |
| 5. 结论 | 第49-50页 |
| 附表 | 第50-56页 |
| 第五章 复合动植物蛋白源替代鱼粉对大菱鲆幼鱼生长、体组成及表观消化率的影响 | 第56-68页 |
| 1. 引言 | 第56页 |
| 2. 材料与方法 | 第56-57页 |
| 2.1 饲料原料和饲料配方 | 第56-57页 |
| 2.2 实验用鱼和实验条件 | 第57页 |
| 2.3 样品收集和分析 | 第57页 |
| 2.4 计算和统计方法 | 第57页 |
| 3. 实验结果 | 第57-58页 |
| 3.1 复合蛋白源替代鱼粉对大菱鲆幼鱼生长性能和饲料利用的影响 | 第57-58页 |
| 3.2 复合蛋白源替代鱼粉对大菱鲆幼鱼体组成和形体指标的影响 | 第58页 |
| 3.3 复合蛋白源替代鱼粉对饲料干物质和粗蛋白表观消化率的影响 | 第58页 |
| 4. 讨论 | 第58-61页 |
| 5. 结论 | 第61-62页 |
| 附表 | 第62-68页 |
| 第六章 全文总结 | 第68-69页 |
| 参考文献 | 第69-81页 |
| 致谢 | 第81-82页 |
| 个人简历 | 第82页 |
| 发表或拟发表的学术论文 | 第82-83页 |
