| Abstract | 第4页 |
| Chapter 1. Scent Marketing:Introduction | 第9-12页 |
| 1.1 Background | 第9-10页 |
| 1.2 Motivation and objective of this study | 第10-11页 |
| 1.3 Methodology | 第11页 |
| 1.4 Limitations and future research | 第11页 |
| 1.5 Definition of the key terms | 第11-12页 |
| Chapter 2. Literature review | 第12-18页 |
| 2.1 Ambient scent and environmental psychology | 第12-13页 |
| 2.2 Odor presence and pleasantness | 第13页 |
| 2.3 Emotional effect of scents on consumers | 第13-14页 |
| 2.4 Scents and congruency | 第14页 |
| 2.5 Product scent | 第14-15页 |
| 2.6 The hidden power of smell | 第15-16页 |
| 2.7 Olfactory anatomy | 第16-17页 |
| 2.8 Scents and memory | 第17-18页 |
| Chapter 3. Hypothesis development | 第18-22页 |
| 3.1 Hedonic perceptionAmbient scent and environmental psychology | 第18-19页 |
| 3.2 Olfactory adaptation and associative learning | 第19-22页 |
| Chapter 4. Methodology | 第22-28页 |
| 4.1 Conceptual framework | 第22-23页 |
| 4.2 Materials and methods | 第23页 |
| 4.3 Participants | 第23-26页 |
| 4.4 Procedure | 第26页 |
| 4.5 Odor samples | 第26-28页 |
| Chapter 5 Results | 第28-56页 |
| 5.1 One-way ANOVA | 第28-46页 |
| 5.1.1 Gender | 第28页 |
| 5.1.2 Age | 第28-29页 |
| 5.1.3 Education background | 第29页 |
| 5.1.4 Smoking habits | 第29页 |
| 5.1.5 Culture | 第29-30页 |
| 5.1.6 Ethnic origin | 第30页 |
| 5.1.7 Ethnic origin and pleasantness | 第30-35页 |
| 5.1.8 Ethnic origin and familiarity | 第35-43页 |
| 5.1.9 Duration of stay in China | 第43页 |
| 5.1.10 Self-association with Chinese culture | 第43-46页 |
| 5.2 Multivariate ANOVA | 第46-48页 |
| 5.2.1 Culture and duration of stay | 第46-47页 |
| 5.2.3 Ethnic origin and duration of stay in China | 第47页 |
| 5.2.4 Culture and association with Chinese culture | 第47-48页 |
| 5.2.5 Ethnic origin and association with Chinese culture | 第48页 |
| 5.3 Linear regression | 第48-51页 |
| 5.4 Ethnic groups affective verbal response toward Chinese culture-specific odors | 第51-56页 |
| Chapter 6 Discussion and conclusions | 第56-61页 |
| 6.1 Discussion | 第56-58页 |
| 6.2 Conclusions | 第58-59页 |
| 6.3 Managerial implications | 第59-61页 |
| References | 第61-66页 |
| Appendix:Questionnaire | 第66-69页 |
