| 摘要 | 第4-6页 |
| Abstract | 第6-8页 |
| 1 绪论 | 第12-21页 |
| 1.1 研究的背景与意义 | 第12-13页 |
| 1.1.1 研究背景 | 第12页 |
| 1.1.2 研究意义 | 第12-13页 |
| 1.1.3 研究目标 | 第13页 |
| 1.2 国内外文献综述 | 第13-18页 |
| 1.2.1 国内外研究现状 | 第13-17页 |
| 1.2.2 研究评述 | 第17-18页 |
| 1.3 研究的主要内容、方法及数据来源 | 第18-20页 |
| 1.3.1 研究内容 | 第18页 |
| 1.3.2 研究方法 | 第18-19页 |
| 1.3.3 数据来源 | 第19-20页 |
| 1.4 可能的创新和不足 | 第20-21页 |
| 1.4.1 可能的创新 | 第20页 |
| 1.4.2 不足之处 | 第20-21页 |
| 2 相关概念界定及理论基础 | 第21-25页 |
| 2.1 概念界定 | 第21-22页 |
| 2.1.1 生产主体 | 第21页 |
| 2.1.2 安全农产品 | 第21-22页 |
| 2.1.3 安全生产行为 | 第22页 |
| 2.2 本研究的理论基础及假设前提 | 第22-24页 |
| 2.2.1 家庭效用理论 | 第22-23页 |
| 2.2.2 生产者行为理论 | 第23页 |
| 2.2.3 假设前提 | 第23-24页 |
| 2.3 本章小结 | 第24-25页 |
| 3 我国农业生产主体基本情况及调研地区概况 | 第25-29页 |
| 3.1 我国农业生产主体的基本情况 | 第25-26页 |
| 3.1.1 农户基本情况 | 第25页 |
| 3.1.2 合作社基本情况 | 第25页 |
| 3.1.3 农业企业的基本情况 | 第25-26页 |
| 3.2 调研地区选取与概况 | 第26-28页 |
| 3.2.1 调研情况说明及样本调查区选取依据 | 第26页 |
| 3.2.2 农户调查地区概况 | 第26页 |
| 3.2.3 合作社调查地区概况 | 第26-27页 |
| 3.2.4 农业企业调查地区概况 | 第27-28页 |
| 3.3 本章小结 | 第28-29页 |
| 4 不同生产主体安全农产品生产行为的比较分析 | 第29-43页 |
| 4.1 安全农产品生产行为指标选择说明 | 第29-34页 |
| 4.1.1 农业投入品指标选择 | 第29-31页 |
| 4.1.2 农产品生产记录指标选择 | 第31-32页 |
| 4.1.3 安全生产技术与检测追溯指标选择 | 第32页 |
| 4.1.4 采摘后行为指标选择 | 第32-34页 |
| 4.2 安全生产指标的描述性统计 | 第34-36页 |
| 4.3 不同生产主体生产行为单因素方差分析的多重比较 | 第36-39页 |
| 4.4 不同生产主体安全生产行为差异的原因探究 | 第39-41页 |
| 4.5 本章小结 | 第41-43页 |
| 5 不同生产主体安全农产品生产的影响因素分析 | 第43-55页 |
| 5.1 农户安全农产品生产的影响因素分析 | 第43-45页 |
| 5.2 合作社安全农产品生产的影响因素分析 | 第45-50页 |
| 5.2.1 两种合作社安全生产行为比较 | 第46-47页 |
| 5.2.2 两种合作社影响因素对比说明 | 第47页 |
| 5.2.3 合作社主体安全生产影响因素分析 | 第47-50页 |
| 5.3 农业生产企业安全农产品生产的影响因素分析 | 第50-54页 |
| 5.3.1 两种农业企业安全生产行为比较 | 第50-51页 |
| 5.3.2 两种农业企业影响因素对比说明 | 第51-52页 |
| 5.3.3 农业生产企业主体安全生产影响因素分析 | 第52-54页 |
| 5.4 本章小结 | 第54-55页 |
| 6 研究结论与对策建议 | 第55-60页 |
| 6.1 主要研究结论 | 第55-57页 |
| 6.2 提升农产品质量安全水平的对策建议 | 第57-60页 |
| 参考文献 | 第60-63页 |
| 附录 | 第63-69页 |
| 附录 1：不同生产主体安全生产行为调查 | 第63-65页 |
| 附录 2：农户生产行为影响因素调查 | 第65-67页 |
| 附录 3：合作社与农业企业部分调研题纲 | 第67-69页 |
| 后记 | 第69-70页 |
| 攻读学位期间取得的科研成果清单 | 第70页 |