| 摘要 | 第6-8页 |
| ABSTRACT | 第8-9页 |
| 第一章 文献综述 | 第13-20页 |
| 1.1 研究背景 | 第13页 |
| 1.2 杜松概述 | 第13-15页 |
| 1.2.1 杜松概况 | 第13-14页 |
| 1.2.2 杜松的资源利用 | 第14-15页 |
| 1.3 杜松精油的研究进展 | 第15-16页 |
| 1.3.1 精油的提取方法 | 第15-16页 |
| 1.3.2 精油的化学成分 | 第16页 |
| 1.4 杜松酚类物质研究进展 | 第16-17页 |
| 1.4.1 酚类物质的提取方法 | 第16-17页 |
| 1.4.2 杜松酚类物质研究 | 第17页 |
| 1.5 杜松生物活性研究进展 | 第17页 |
| 1.6 研究的目的意义 | 第17-18页 |
| 1.7 研究的内容及技术路线 | 第18-20页 |
| 1.7.1 研究内容 | 第18-19页 |
| 1.7.2 技术路线 | 第19-20页 |
| 第二章 响应面法优化杜松精油的最佳提取工艺 | 第20-29页 |
| 2.1 试验材料及设备 | 第20页 |
| 2.1.1 材料 | 第20页 |
| 2.1.2 仪器与设备 | 第20页 |
| 2.1.3 试剂 | 第20页 |
| 2.2 试验方法 | 第20-23页 |
| 2.2.1 水蒸气蒸馏法提取精油 | 第20-21页 |
| 2.2.2 超临界CO_2萃取法提取精油 | 第21页 |
| 2.2.3 超临界CO_2萃取法单因素提取实验 | 第21-22页 |
| 2.2.4 响应面法对提取杜松精油的工艺优化 | 第22-23页 |
| 2.3 结果与分析 | 第23-28页 |
| 2.3.1 水蒸气蒸馏法提取精油 | 第23页 |
| 2.3.2 超临界CO_2萃取法提取精油的最佳单因素 | 第23-25页 |
| 2.3.3 响应面法优化超临界CO_2提取精油的工艺 | 第25-28页 |
| 2.4 小结 | 第28-29页 |
| 第三章 杜松不同部位精油化学成分及抗氧化活性的研究 | 第29-37页 |
| 3.1 试验材料及设备 | 第29页 |
| 3.1.1 材料 | 第29页 |
| 3.1.2 仪器与设备 | 第29页 |
| 3.1.3 试剂 | 第29页 |
| 3.2 试验方法 | 第29-33页 |
| 3.2.1 GC-MS分析杜松不同部位精油的化学成分 | 第29-30页 |
| 3.2.2 DPPH?~+自由基清除能力的测定 | 第30页 |
| 3.2.3 ABTS?~+自由基清除能力的测定 | 第30-32页 |
| 3.2.4 FRAP法三价铁还原能力的测定 | 第32-33页 |
| 3.3 数据处理 | 第33页 |
| 3.4 结果与分析 | 第33-36页 |
| 3.4.1 杜松不同部位精油的化学成分 | 第33-35页 |
| 3.4.2 杜松不同部位精油的抗氧化活性 | 第35-36页 |
| 3.5 小结 | 第36-37页 |
| 第四章 杜松不同部位甲醇提取物化学成分及抗氧化活性研究 | 第37-48页 |
| 4.1 试验材料及设备 | 第37-38页 |
| 4.1.1 材料 | 第37页 |
| 4.1.2 仪器与设备 | 第37页 |
| 4.1.3 试剂 | 第37-38页 |
| 4.2 试验方法 | 第38-43页 |
| 4.2.1 杜松不同部位甲醇提取物总酚含量的测定 | 第38-39页 |
| 4.2.2 杜松不同部位甲醇提取物总黄酮含量的测定 | 第39-40页 |
| 4.2.3 HPLC分析杜松不同部位甲醇提取物的化学成分 | 第40-43页 |
| 4.2.4DPPH?~+自由基清除能力的测定 | 第43页 |
| 4.2.5 ABTS?~+自由基清除能力的测定 | 第43页 |
| 4.2.6 FRAP法三价铁还原能力的测定 | 第43页 |
| 4.2.7 数据处理 | 第43页 |
| 4.3 结果与分析 | 第43-46页 |
| 4.3.1 杜松不同部位甲醇提取物总酚含量 | 第43-44页 |
| 4.3.2 杜松不同部位甲醇提取物总黄酮含量 | 第44页 |
| 4.3.3 杜松不同部位甲醇提取物化学成分 | 第44-46页 |
| 4.3.4 杜松不同部位甲醇提取物抗氧化活性的分析 | 第46页 |
| 4.4 小结 | 第46-48页 |
| 第五章 结论与讨论 | 第48-50页 |
| 5.1 结论 | 第48页 |
| 5.2 讨论 | 第48-50页 |
| 参考文献 | 第50-53页 |
| 致谢 | 第53-54页 |
| 作者简介 | 第54页 |
