| 摘要 | 第4-5页 |
| abstract | 第5-6页 |
| 第一章 前言 | 第10-18页 |
| 1.1 研究背景 | 第10-11页 |
| 1.2 研究目的与研究意义 | 第11-12页 |
| 1.2.1 研究目的 | 第11-12页 |
| 1.2.2 研究意义 | 第12页 |
| 1.3 国内外研究综述 | 第12-15页 |
| 1.3.1 国外研究综述 | 第12-13页 |
| 1.3.2 国内研究综述 | 第13-15页 |
| 1.3.3 国内外研究现状评述 | 第15页 |
| 1.4 研究思路与方法 | 第15-18页 |
| 1.4.1 研究思路 | 第15-16页 |
| 1.4.2 研究方法 | 第16-18页 |
| 第二章 概念界定与理论基础 | 第18-22页 |
| 2.1 概念界定 | 第18-19页 |
| 2.1.1 农产品质量安全 | 第18页 |
| 2.1.2 农产品质量安全认证 | 第18-19页 |
| 2.1.3 农产品电子商务 | 第19页 |
| 2.2 理论基础 | 第19-22页 |
| 2.2.1 信息不对称理论 | 第19-20页 |
| 2.2.2 外部性理论 | 第20页 |
| 2.2.3 道德风险理论 | 第20-21页 |
| 2.2.4 政府规制理论 | 第21-22页 |
| 第三章 电子商务中农产品质量安全状况的调查分析 | 第22-41页 |
| 3.1 调查数据来源说明 | 第22-24页 |
| 3.1.1 调查内容 | 第22-23页 |
| 3.1.2 调查地点选择 | 第23-24页 |
| 3.1.3 样本与数据获取方法 | 第24页 |
| 3.1.4 调查工作的组织 | 第24页 |
| 3.2 样本特征 | 第24-29页 |
| 3.2.1 性别和年龄等 | 第25页 |
| 3.2.2 购买农产品的方式 | 第25-28页 |
| 3.2.3 日常购买农产品常用的电子商务平台 | 第28-29页 |
| 3.3 电子商务中农产品质量问题发生情况 | 第29-30页 |
| 3.4 市民对网购农产品质量安全状况的关注度 | 第30-31页 |
| 3.5 市民网购农产品时考虑的因素 | 第31-34页 |
| 3.6 市民对政府监管网购农产品的评价 | 第34-38页 |
| 3.7 市民对网购农产品安全认证的信任情况 | 第38-41页 |
| 第四章 电子商务中农产品质量安全存在的问题及产生原因 | 第41-50页 |
| 4.1 电子商务中农产品质量安全方面存在的问题 | 第41-44页 |
| 4.1.1 电子商务中农产品质量问题比较严重 | 第41页 |
| 4.1.2 电子商务中农产品质量安全监管较难 | 第41-42页 |
| 4.1.3 电子商务中消费者对农产品安全认证的信任度较低 | 第42-43页 |
| 4.1.4 电子商务中消费者对农产品质量安全关注度更高 | 第43页 |
| 4.1.5 电子商务中物流配送对农产品质量影响较大 | 第43-44页 |
| 4.1.6 电子商务中农产品的质量安全宣传引导不够 | 第44页 |
| 4.2 电子商务中农产品质量安全问题产生的原因 | 第44-50页 |
| 4.2.1 网络交易主体间的信息不对称 | 第44-46页 |
| 4.2.2 电商环境的影响因素 | 第46-48页 |
| 4.2.3 政府规制还不够完善 | 第48-50页 |
| 第五章 完善电子商务中农产品质量安全管理机制的对策 | 第50-57页 |
| 5.1 缓解电商交易主体间的信息不对称 | 第50-51页 |
| 5.1.1 建立电子商务农产品质量安全标准和可追溯体系 | 第50页 |
| 5.1.2 严格把关电商卖家进入电商平台 | 第50-51页 |
| 5.1.3 建立一种以消费者为中心的供应体系 | 第51页 |
| 5.2 改善销售农产品的电子商务环境 | 第51-54页 |
| 5.2.1 营造网络信息透明和农产品质量安全的电商环境 | 第51-52页 |
| 5.2.2 建立农产品品牌和信誉机制 | 第52页 |
| 5.2.3 构建优质农产品信息产生的机制 | 第52页 |
| 5.2.4 鼓励发展O2O“新零售”经营模式 | 第52-54页 |
| 5.3 建立健全的监管机制 | 第54-55页 |
| 5.3.1 依法落实现有的监管制度 | 第54页 |
| 5.3.2 拓宽农产品信息传播渠道，建立高效反馈通路 | 第54-55页 |
| 5.3.3 发挥消费者的监督作用 | 第55页 |
| 5.4 正确引导网购行为，提高消费者对安全农产品的辨识度 | 第55-57页 |
| 5.4.1 正确引导网购行为 | 第55页 |
| 5.4.2 加强全民农产品质量安全教育 | 第55-57页 |
| 第六章 结论与展望 | 第57-59页 |
| 6.1 结论 | 第57页 |
| 6.2 创新与不足 | 第57-58页 |
| 6.3 进一步的工作方向 | 第58-59页 |
| 致谢 | 第59-60页 |
| 参考文献 | 第60-63页 |
| 附录 电子商务中农产品质量安全研究调查表 | 第63-66页 |
