| 摘要 | 第3-5页 |
| ABSTRACT | 第5-6页 |
| 第一章 文献综述 | 第10-25页 |
| 1.1 鸦胆子和五谷虫药效的研究进展 | 第10-15页 |
| 1.1.1 鸦胆子药效成分的研究进展 | 第10-15页 |
| 1.1.2 五谷虫药效成分的研究进展 | 第15页 |
| 1.2 脂肪酸类物质的抗肿瘤机制及其应用的研究 | 第15-19页 |
| 1.2.1 脂肪酸类物质抗肿瘤机制的研究进展 | 第15-17页 |
| 1.2.2 天然药物中油脂类及脂溶性物质的抗肿瘤药效成分的研究进展 | 第17-19页 |
| 1.2.2.1 萜类 | 第17-18页 |
| 1.2.2.2 甾类 | 第18-19页 |
| 1.2.2.3 酚类 | 第19页 |
| 1.3 油脂酶解获取有效成分工艺的研究进展 | 第19-20页 |
| 1.4 脂肪酸类物质的分离和检测 | 第20-23页 |
| 1.4.1 脂肪酸类物质分离的研究进展 | 第20-22页 |
| 1.4.2 脂肪酸类物质检测方法的研究进展 | 第22-23页 |
| 1.5 本论文研究的目的、意义和内容 | 第23-25页 |
| 1.5.1 研究的目的意义 | 第23页 |
| 1.5.2 研究的内容 | 第23-25页 |
| 第二章 两相体系酶法制备鸦胆子油脂脂肪酸 | 第25-45页 |
| 2.1 前言 | 第25-26页 |
| 2.2 材料和方法 | 第26-29页 |
| 2.2.1 药品与试剂 | 第26页 |
| 2.2.2 仪器与设备 | 第26页 |
| 2.2.3 实验方法 | 第26-29页 |
| 2.2.3.1 酶解产物的制备、处理及测定 | 第26-27页 |
| 2.2.3.2 脂肪酶水解活力的测定 | 第27页 |
| 2.2.3.3 鸦胆子油皂化值的测定 | 第27页 |
| 2.2.3.4 水解转化率的计算 | 第27页 |
| 2.2.3.5 Plackett-Burman设计法筛选重要影响因素 | 第27-28页 |
| 2.2.3.6 采用响应面法优化酶解条件 | 第28-29页 |
| 2.3 结果与讨论 | 第29-44页 |
| 2.3.1 有机溶剂和水两相体系的优化结果 | 第29-33页 |
| 2.3.1.1 有机相种类和体积的选择 | 第29-31页 |
| 2.3.1.2 缓冲溶液pH及添加量对油脂水解的影响 | 第31-33页 |
| 2.3.2 酶解条件的优化结果 | 第33-37页 |
| 2.3.2.1 反应时间对油脂水解率的影响 | 第33-34页 |
| 2.3.2.2 反应温度对油脂水解率的影响 | 第34-35页 |
| 2.3.2.3 加酶量对油脂水解的影响 | 第35-37页 |
| 2.3.3 Plackett-Burman设计法筛选重要影响因素的结果和分析 | 第37-39页 |
| 2.3.4 响应面法优化酶解条件的结果和分析 | 第39-44页 |
| 2.4 结论 | 第44-45页 |
| 第三章 两相体系酶法制备五谷虫脂肪酸及其对小鼠S_(180)肉瘤抑制作用的研究 | 第45-62页 |
| 3.1 前言 | 第45页 |
| 3.2 实验部分 | 第45-48页 |
| 3.2.1 实验材料 | 第45-46页 |
| 3.2.2 实验仪器 | 第46页 |
| 3.2.3 实验方法 | 第46-48页 |
| 3.2.3.1 五谷虫油的制备 | 第46页 |
| 3.2.3.2 基本反应体系 | 第46页 |
| 3.2.3.3 酶解产物的处理及测定 | 第46页 |
| 3.2.3.4 脂肪酶水解活力的测定 | 第46-47页 |
| 3.2.3.5 五谷虫油皂化值的测定 | 第47页 |
| 3.2.3.6 水解转化率的计算 | 第47页 |
| 3.2.3.7 小鼠S_(180)肉瘤的抑制作用实验 | 第47-48页 |
| 3.3 结果与讨论 | 第48-60页 |
| 3.3.1 酶解工艺条件的单因素考察 | 第48-53页 |
| 3.3.1.1 酶解温度对水解率的影响 | 第48页 |
| 3.3.1.2 缓冲溶液和有机相比(v/v)对水解率的影响 | 第48-49页 |
| 3.3.1.3 料液比对水解率的影响 | 第49-50页 |
| 3.3.1.4 缓冲溶液pH对水解率的影响 | 第50-51页 |
| 3.3.1.5 酶添加量对水解率的影响 | 第51-52页 |
| 3.3.1.6 酶解时间对水解率的影响 | 第52-53页 |
| 3.3.2 Plackett-Burman设计筛选影响酶解工艺的主效因素 | 第53-55页 |
| 3.3.3 CCD优化设计结果与响应面分析 | 第55-60页 |
| 3.3.4 五谷虫油及其酶解产物对小鼠S_(180)肉瘤的抑制作用 | 第60页 |
| 3.4 结论 | 第60-62页 |
| 第四章 五谷虫油不皂化物的提取与分析 | 第62-88页 |
| 4.1 前言 | 第62页 |
| 4.2 实验部分 | 第62-64页 |
| 4.2.1 实验材料 | 第62-63页 |
| 4.2.2 实验仪器 | 第63页 |
| 4.2.3 实验方法 | 第63-64页 |
| 4.2.3.1 五谷虫油的制备 | 第63页 |
| 4.2.3.2 五谷虫油的酶解及处理 | 第63页 |
| 4.2.3.3 五谷虫油不皂化物酸值的测定 | 第63页 |
| 4.2.3.4 五谷虫油皂化值的测定 | 第63页 |
| 4.2.3.5 不皂化物的提取 | 第63页 |
| 4.2.3.6 不皂化物收率的计算 | 第63-64页 |
| 4.2.3.7 不皂化物的色谱分析 | 第64页 |
| 4.3 结果与讨论 | 第64-87页 |
| 4.3.1 不皂化物的提取工艺的优化 | 第64-80页 |
| 4.3.1.1 碱液添加量对不皂化物的酸值及提取率的影响 | 第64-65页 |
| 4.3.1.2 碱处理时间对不皂化物酸值及提取率的影响 | 第65-66页 |
| 4.3.1.3 碱处理温度对不皂化物酸值及提取率的影响 | 第66-68页 |
| 4.3.1.4 石油醚量对不皂化物酸值及提取率的影响 | 第68-70页 |
| 4.3.1.6 Plackett-Burman设计法筛选重要影响因素的结果和分析 | 第70-80页 |
| 4.3.2 液相分离检测不皂化物条件的选择 | 第80-87页 |
| 4.4 结论 | 第87-88页 |
| 第五章 结论 | 第88-90页 |
| 参考文献 | 第90-97页 |
| 致谢 | 第97-98页 |
| 攻读学位期间发表的学术论文目录 | 第98页 |
