| 摘要 | 第4-5页 |
| Abstract | 第5页 |
| 第一章 绪论 | 第9-19页 |
| 1.1 废革屑的利用 | 第9-13页 |
| 1.1.1 无铬废革屑的资源化利用 | 第9-12页 |
| 1.1.1.1 在食品上的应用 | 第9-10页 |
| 1.1.1.2 在医学领域的应用 | 第10-11页 |
| 1.1.1.3 在化妆品领域的应用 | 第11-12页 |
| 1.1.2 含铬废革屑的资源化利用 | 第12-13页 |
| 1.1.2.1 用铬革屑生产皮胶 | 第12页 |
| 1.1.2.2 用铬革屑生产蛋白质填充剂 | 第12页 |
| 1.1.2.3 用铬革屑生产固定剂 | 第12-13页 |
| 1.1.2.4 用铬革屑生产表面活性剂 | 第13页 |
| 1.2 表面活性剂的分类 | 第13-14页 |
| 1.3 表面活性剂的应用 | 第14-15页 |
| 1.3.1 在日用化学工业中的应用 | 第14页 |
| 1.3.2 在食品工业中的应用 | 第14-15页 |
| 1.3.3 在纺织工业中的应用 | 第15页 |
| 1.3.4 在石油工业中的应用 | 第15页 |
| 1.3.5 在医药中的应用 | 第15页 |
| 1.4 蛋白基表面活性剂的合成及应用 | 第15-18页 |
| 1.4.1 蛋白基表面活性剂的合成 | 第16-17页 |
| 1.4.1.1 化学法 | 第16-17页 |
| 1.4.1.2 酶法合成 | 第17页 |
| 1.4.1.3 化学-酶法 | 第17页 |
| 1.4.1.4 微生物发酵法 | 第17页 |
| 1.4.2 蛋白基表面活性剂的应用 | 第17-18页 |
| 1.5 蛋白基表面活性剂的研究进展 | 第18页 |
| 1.6 本课题的研究内容及意义 | 第18-19页 |
| 第二章 革屑水解条件的研究 | 第19-44页 |
| 2.1 铬革屑简介 | 第19页 |
| 2.2 主要实验仪器与试剂 | 第19-20页 |
| 2.2.1 主要实验仪器 | 第19-20页 |
| 2.2.2 主要试剂与材料 | 第20页 |
| 2.3 实验内容 | 第20-27页 |
| 2.3.1 革屑的物理性质分析 | 第20-22页 |
| 2.3.1.1 革屑含水量的测定 | 第20-21页 |
| 2.3.1.2 PH值的测定 | 第21页 |
| 2.3.1.3 灰分含量的测定 | 第21页 |
| 2.3.1.4 铬含量的测定 | 第21-22页 |
| 2.3.1.5 氮含量的测定 | 第22页 |
| 2.3.2 铬革屑水解条件的探究 | 第22-27页 |
| 2.3.2.1 氢氧化钠水解铬革屑工艺正交实验研究 | 第23-24页 |
| 2.3.2.2 氧化钙水解铬革屑工艺正交试验研究 | 第24页 |
| 2.3.2.3 铬革屑水解产率的测定 | 第24-25页 |
| 2.3.2.4 铬革屑水解液铬含量的测定 | 第25页 |
| 2.3.2.5 铬革屑水解液中肽链大小的测定 | 第25-27页 |
| 2.3.2.6 水解液氨基酸成分分析 | 第27页 |
| 2.4 结果与讨论 | 第27-42页 |
| 2.4.1 铬革屑的理化性质分析 | 第27-28页 |
| 2.4.2 铬革屑水解产率的分析 | 第28-31页 |
| 2.4.3 铬革屑水解液铬含量的分析 | 第31-36页 |
| 2.4.4 铬屑水解液中肽链长短的分析 | 第36-41页 |
| 2.4.5 水解液氨基酸成分分析 | 第41-42页 |
| 2.5 小结 | 第42-44页 |
| 第三章 利用革屑水解液制备表面活性剂合成条件的探究 | 第44-49页 |
| 3.1 主要实验仪器与材料 | 第44-45页 |
| 3.1.1 主要实验仪器 | 第44页 |
| 3.1.2 主要试剂与材料 | 第44-45页 |
| 3.2 实验部分 | 第45-46页 |
| 3.2.1 革屑水解液的制备 | 第45页 |
| 3.2.2 油酰氯的制备 | 第45-46页 |
| 3.2.3 蛋白基表面活性剂的合成 | 第46页 |
| 3.2.4 蛋白基表面活性剂合成产率的测定 | 第46页 |
| 3.3 结果与讨论 | 第46-48页 |
| 3.3.1 游离氨基标准曲线 | 第46-47页 |
| 3.3.2 正己烷对蛋白基表面活性剂合成产率的影响 | 第47-48页 |
| 3.4 小结 | 第48-49页 |
| 第四章 蛋白基表面活性剂性能的测定 | 第49-61页 |
| 4.1 主要实验仪器与试剂 | 第49-50页 |
| 4.1.1 主要实验仪器 | 第49页 |
| 4.1.2 主要试剂与材料 | 第49-50页 |
| 4.2 实验部分 | 第50-54页 |
| 4.2.1 四种含不同长度肽链的革屑水解液的制备 | 第50页 |
| 4.2.2 利用革屑水解液合成蛋白基表面活性剂 | 第50-51页 |
| 4.2.3 表面活性剂起泡力的测定 | 第51-52页 |
| 4.2.4 表面活性剂乳化力的测定 | 第52页 |
| 4.2.5 表面活性剂润湿力的测定 | 第52页 |
| 4.2.6 表面活性剂表面张力的测定 | 第52-53页 |
| 4.2.7 表面活性剂脱脂力的测定 | 第53-54页 |
| 4.3 结果与讨论 | 第54-60页 |
| 4.3.1 革屑水解液粘度分析及表面活性剂的合成 | 第54-55页 |
| 4.3.2 表面活性剂起泡力分析 | 第55-56页 |
| 4.3.3 表面活性剂乳化力分析 | 第56页 |
| 4.3.4 表面活性剂润湿力分析 | 第56-57页 |
| 4.3.5 表面活性剂表面张力的分析 | 第57-58页 |
| 4.3.6 表面活性剂脱脂力的分析 | 第58-60页 |
| 4.4 小结 | 第60-61页 |
| 第五章 结论 | 第61-62页 |
| 5.1 课题结论 | 第61页 |
| 5.2 课题的不足及需进一步探究的内容 | 第61-62页 |
| 参考文献 | 第62-65页 |
| 致谢 | 第65-66页 |
| 附录 | 第66页 |
