| 摘要 | 第3-5页 |
| Abstract | 第5-6页 |
| 1 文献综述 | 第11-25页 |
| 1.1 食品塑料包装材料中污染物的种类及其安全隐患 | 第11-13页 |
| 1.1.1 食品塑料包装材料中污染物的种类 | 第11-12页 |
| 1.1.2 食品塑料包装材料中污染物的安全隐患 | 第12-13页 |
| 1.2 食品塑料包装材料中光引发剂安全问题 | 第13-14页 |
| 1.2.1 光引发剂的作用机理 | 第13页 |
| 1.2.2 光引发剂安全问题 | 第13-14页 |
| 1.3 食品包装材料中光引发剂检测技术 | 第14-17页 |
| 1.3.1 包装材料前处理方法 | 第14-15页 |
| 1.3.2 光引发剂分析检测技术 | 第15-17页 |
| 1.4 国内外包装材料中光引发剂迁移研究 | 第17-21页 |
| 1.4.1 迁移食品模拟物的选择 | 第17-19页 |
| 1.4.2 迁移实验温度和时间的设定 | 第19页 |
| 1.4.3 光引发剂迁移研究现状 | 第19-21页 |
| 1.5 食品包装材料法律法规 | 第21-23页 |
| 1.5.1 欧盟相关法规 | 第21页 |
| 1.5.2 美国相关法规 | 第21-22页 |
| 1.5.3 中国相关法规 | 第22页 |
| 1.5.4 其他国家相关法规 | 第22-23页 |
| 1.6 课题研究意义及研究内容 | 第23-25页 |
| 1.6.1 课题的研究意义 | 第23-24页 |
| 1.6.2 课题的研究内容 | 第24-25页 |
| 2 分散固相萃取-气相色谱-质谱联用法测定塑料食品包装材料中种光引发剂 | 第25-38页 |
| 2.1 材料和方法 | 第25-26页 |
| 2.1.1 试验材料 | 第25页 |
| 2.1.2 试剂与仪器 | 第25-26页 |
| 2.2 试验方法 | 第26-28页 |
| 2.2.1 标准溶液的配置 | 第26-27页 |
| 2.2.2 样品前处理方法 | 第27页 |
| 2.2.3 提取时间的选择 | 第27页 |
| 2.2.4 提取试剂的选择 | 第27页 |
| 2.2.5 分散固相萃取（d-SPE）吸附剂的选择 | 第27页 |
| 2.2.6 分散固相萃取（d-SPE）和固相萃取（SPE）效果的比较 | 第27-28页 |
| 2.2.7 GC-MS分析条件 | 第28页 |
| 2.2.8 方法验证 | 第28页 |
| 2.2.9 样品分析 | 第28页 |
| 2.3 结果与讨论 | 第28-37页 |
| 2.3.1 仪器条件优化结果 | 第28-30页 |
| 2.3.2 萃取时间的确定 | 第30-31页 |
| 2.3.3 提取溶剂的确定 | 第31-32页 |
| 2.3.4 分散固相萃取（d-SPE）吸附剂的确定 | 第32-33页 |
| 2.3.5 两种处理方法（d-SPE和SPE）效果的比较 | 第33-34页 |
| 2.3.6 方法的验证 | 第34-36页 |
| 2.3.7 实际样品的测定 | 第36-37页 |
| 2.4 结论 | 第37-38页 |
| 3 塑料食品包装中光引发剂向食品模拟物中迁移的研究 | 第38-49页 |
| 3.1 材料与方法 | 第38-40页 |
| 3.1.1 实验材料 | 第38页 |
| 3.1.2 仪器与试剂 | 第38-39页 |
| 3.1.3 实验方法 | 第39-40页 |
| 3.1.4 迁移实验设计 | 第40页 |
| 3.2 结果与分析 | 第40-48页 |
| 3.2.1 仪器条件优化结果 | 第40-42页 |
| 3.2.2 不同阻隔材质下7种光引发剂的迁移规律 | 第42-47页 |
| 3.2.3 不同阻隔材质对迁移的影响 | 第47-48页 |
| 3.3 实验小结 | 第48-49页 |
| 4 结论与展望 | 第49-52页 |
| 4.1 结论 | 第49-50页 |
| 4.2 展望 | 第50-52页 |
| 参考文献 | 第52-60页 |
| 致谢 | 第60-61页 |
| 作者简介 | 第61-62页 |
| 硕士期间主要成果 | 第62页 |
