食品标签中的声称对消费者购买意愿的影响研究
| 摘要 | 第4-6页 |
| Abstract | 第6-7页 |
| 第1章 绪论 | 第10-18页 |
| 1.1 研究背景 | 第10-11页 |
| 1.2 研究目的及意义 | 第11-12页 |
| 1.2.1 研究目的 | 第11页 |
| 1.2.2 研究意义 | 第11-12页 |
| 1.3 国内外研究综述 | 第12-16页 |
| 1.3.1 国外研究现状 | 第12-14页 |
| 1.3.2 国内研究现状 | 第14-15页 |
| 1.3.3 研究现状评述 | 第15-16页 |
| 1.4 研究内容与研究思路 | 第16-18页 |
| 1.4.1 研究内容 | 第16页 |
| 1.4.2 研究思路 | 第16-18页 |
| 第2章 理论基础与研究模型构建 | 第18-28页 |
| 2.1 理论分析 | 第18-20页 |
| 2.1.1 信息不对称理论 | 第18页 |
| 2.1.2 焦点调节理论 | 第18-19页 |
| 2.1.3 详尽可能性模型 | 第19页 |
| 2.1.4 功能理论与制度理论 | 第19-20页 |
| 2.2 研究假设 | 第20-26页 |
| 2.2.1 声称 | 第20-22页 |
| 2.2.2 营养知识 | 第22-24页 |
| 2.2.3 消费者信任 | 第24-26页 |
| 2.3 模型的构建 | 第26-27页 |
| 2.4 本章小结 | 第27-28页 |
| 第3章 研究的方法与设计 | 第28-40页 |
| 3.1 研究方法的选择 | 第28-29页 |
| 3.2 研究对象的选择 | 第29-30页 |
| 3.3 实验设计 | 第30-39页 |
| 3.3.1 变量的测量 | 第30-36页 |
| 3.3.2 预测试的结果 | 第36-37页 |
| 3.3.3 主实验设计 | 第37-39页 |
| 3.4 本章小结 | 第39-40页 |
| 第4章 实证检验与结果 | 第40-58页 |
| 4.1 实验量表的信度、效度检验 | 第40-43页 |
| 4.1.1 信度检验 | 第40-41页 |
| 4.1.2 效度检验 | 第41-43页 |
| 4.2 实验一的数据分析 | 第43-53页 |
| 4.2.1 样本特征描述 | 第43-44页 |
| 4.2.2 声称的存在性对购买意愿的影响分析 | 第44-49页 |
| 4.2.3 营养知识和消费者信任的调节作用分析 | 第49-53页 |
| 4.3 实验二的数据分析 | 第53-57页 |
| 4.3.1 样本特征描述 | 第53-54页 |
| 4.3.2 声称的表述形式对购买意愿的影响分析 | 第54-56页 |
| 4.3.3 营养知识与消费者信任的调节作用分析 | 第56-57页 |
| 4.4 本章小结 | 第57-58页 |
| 第5章 研究结果讨论与展望 | 第58-64页 |
| 5.1 研究结论与营销启示 | 第58-62页 |
| 5.1.1 研究结论与讨论 | 第58-60页 |
| 5.1.2 营销启示 | 第60-62页 |
| 5.2 研究的创新点、局限性与展望 | 第62-63页 |
| 5.2.1 研究的创新点 | 第62页 |
| 5.2.2 研究局限性与展望 | 第62-63页 |
| 5.3 本章小结 | 第63-64页 |
| 结论 | 第64-66页 |
| 参考文献 | 第66-70页 |
| 附录 调查问卷 | 第70-80页 |
| 致谢 | 第80页 |
