| 摘要 | 第2-3页 |
| ABSTRACT | 第3-4页 |
| 符号说明 | 第5-8页 |
| 第一章 前言 | 第8-17页 |
| 1.1 芹菜叶 | 第8页 |
| 1.2 芹菜中黄酮类化合物简介 | 第8-9页 |
| 1.3 黄酮类化合物提取、分离纯化技术研究进展 | 第9-12页 |
| 1.3.1 溶剂法 | 第9页 |
| 1.3.2 膜分离技术 | 第9-10页 |
| 1.3.3 大孔树脂纯化技术 | 第10页 |
| 1.3.4 聚酰胺树脂纯化技术 | 第10页 |
| 1.3.5 葡聚糖凝胶树脂纯化技术 | 第10-11页 |
| 1.3.6 制备型高效液相色谱技术 | 第11页 |
| 1.3.7 高速逆流色谱技术 | 第11页 |
| 1.3.8 联用技术 | 第11-12页 |
| 1.4 黄酮类化合物水解方法研究进展 | 第12页 |
| 1.4.1 酸水解法 | 第12页 |
| 1.4.2 酶水解法 | 第12页 |
| 1.5 黄酮类化合物结构鉴定技术研究进展 | 第12-15页 |
| 1.5.1 紫外及可见光谱法 | 第13页 |
| 1.5.2 红外光谱法 | 第13-14页 |
| 1.5.3 高效液相色谱法 | 第14页 |
| 1.5.4 高效液相色谱-质谱联用技术 | 第14页 |
| 1.5.5 核磁共振技术 | 第14-15页 |
| 1.5.6 各结构鉴定技术联用 | 第15页 |
| 1.6 研究背景、意义与内容 | 第15-17页 |
| 1.6.1 研究背景、意义 | 第15页 |
| 1.6.2 研究内容 | 第15-17页 |
| 第二章 聚酰胺树脂分离纯化芹菜叶黄酮苷 | 第17-28页 |
| 2.1 实验材料、试剂与仪器 | 第17-18页 |
| 2.1.1 实验材料和试剂 | 第17页 |
| 2.1.2 实验仪器 | 第17-18页 |
| 2.2 实验方法 | 第18-21页 |
| 2.2.1 芹菜叶粗提物的制备 | 第18页 |
| 2.2.2 聚酰胺树脂的预处理 | 第18页 |
| 2.2.3 聚酰胺树脂吸附与解吸相关指标的计算 | 第18页 |
| 2.2.4 聚酰胺树脂静态吸附与解吸特性研究 | 第18-19页 |
| 2.2.5 聚酰胺树脂动态吸附与解吸特性研究 | 第19-20页 |
| 2.2.6 总黄酮含量的测定 | 第20页 |
| 2.2.7 总糖含量的测定 | 第20-21页 |
| 2.2.8 统计分析 | 第21页 |
| 2.3 实验结果与讨论 | 第21-27页 |
| 2.3.1 聚酰胺树脂静态吸附与解吸特性研究结果 | 第21-24页 |
| 2.3.2 聚酰胺树脂动态吸附与解吸特性研究结果 | 第24-27页 |
| 2.3.3 聚酰胺树脂纯化效果评价 | 第27页 |
| 2.4 本章小结 | 第27-28页 |
| 第三章 制备型高效液相色谱法纯化芹菜叶黄酮苷及其水解产物 | 第28-37页 |
| 3.1 实验材料、试剂与仪器 | 第28页 |
| 3.1.1 实验材料与试剂 | 第28页 |
| 3.1.2 实验仪器 | 第28页 |
| 3.2 实验方法 | 第28-30页 |
| 3.2.1 样品的制备 | 第28-29页 |
| 3.2.2 分析型高效液相色谱法对芹菜叶黄酮苷及其水解产物测定条件优化 | 第29页 |
| 3.2.3 制备型高效液相色谱法对芹菜叶黄酮苷分离条件优化 | 第29页 |
| 3.2.4 制备型高效液相色谱法对芹菜叶黄酮苷水解产物分离条件优化 | 第29-30页 |
| 3.3 结果与讨论 | 第30-35页 |
| 3.3.1 高效液相色谱法对芹菜叶黄酮苷及其水解产物测定条件优化结果 | 第30-31页 |
| 3.3.2 制备型高效液相色谱对芹菜叶黄酮苷分离条件优化结果 | 第31-33页 |
| 3.3.3 制备型高效液相色谱对芹菜叶黄酮苷水解产物分离条件优化结果 | 第33-35页 |
| 3.4 本章小结 | 第35-37页 |
| 第四章 芹菜叶黄酮类化合物结构鉴定 | 第37-57页 |
| 4.1 实验材料、试剂与仪器 | 第37页 |
| 4.1.1 实验材料 | 第37页 |
| 4.1.2 试剂与仪器 | 第37页 |
| 4.2 实验方法 | 第37-38页 |
| 4.2.1 紫外光谱分析 | 第38页 |
| 4.2.2 高效液相色谱分析 | 第38页 |
| 4.2.3 超高分辨飞行时间质谱分析 | 第38页 |
| 4.2.4 核磁共振分析 | 第38页 |
| 4.3 结果与讨论 | 第38-56页 |
| 4.3.1 芹菜叶黄酮类化合物纯度及紫外光谱分析 | 第38-40页 |
| 4.3.2 超高分辨飞行时间质谱对芹菜叶黄酮类化合物初步鉴定 | 第40-41页 |
| 4.3.3 核磁共振光谱对芹菜叶黄酮类化合物结构进一步鉴定 | 第41-56页 |
| 4.4 本章小结 | 第56-57页 |
| 主要结论 | 第57-58页 |
| 参考文献 | 第58-65页 |
| 致谢 | 第65-66页 |
| 攻读学位期间发表的学术论文及专利申请情况 | 第66-67页 |
